Đăng nhập/ Đăng ký
| 
Bình luận
0
Loài ếch này còn có tên gọi là ếch đại gia, ếch vương, ếch công nương sống ở trong các hang đá trên núi cao. Tại các tỉnh miền Bắc, chỉ duy nhất ở Mẫu Sơn (Lạng Sơn) mới tìm thấy loại ếch này. Ảnh: Dân Trí
Xưa, ếch hương là đặc sản dùng cống nạp lên vua chúa, chỉ những phần thừa sau đợt cống nạp người dân mới được phép ăn nên người ta còn gọi là ếch tiến vua.
Loại ếch này có thịt thơm, béo ngậy, ngọt bùi rất được các vua chúa ngày xưa ưa chuộng, đến nay chúng là đặc sản nức tiếng của người dân Mẫu Sơn. Ảnh: Dân Việt
Ảnh: Tri thức cuộc sống
Loại dơi này có hai loại là dơi trắng và dơi vàng. So với dơi trắng thì dơi ngựa có lông màu vàng quý hơn hẳn, nó thường được gọi là hoáng dơi và là loại dơi cực kì quý được dùng để tiến vua.
Dơi ngựa sống ở trong hang, để bắt được chúng rất kỳ công, bù lại thịt dơi béo núc, mập mạp, ăn miếng nào là tan vào miệng miếng ấy.
Ngày nay, vì độ ngon và quý hiếm của món ăn này, mà hầu như dơi ngựa hiếm khi nào xuất hiện trên thị trường mặc dù nó có giá thu mua khá cao (từ 2- 3 triệu/kg).
Ảnh: Vietnamnet
Theo các cụ cao niên ở làng Phúc Thọ, thời xưa món ăn này đặc sản truyền thống của làng để cung tiến các bậc vua chúa. Cà được chọn muối, phải là loại cà bát trắng bánh tẻ quả to nặng 3-6 lạng mỗi quả.
Trước khi dầm tương, cà được rửa sạch, ướp với muối trong 20-25 ngày để ép hết nước. Loại cà này được cho vào dầm tương trong khoảng 3-4 tháng, cà dầm càng lâu vị càng đậm đà, càng ngon.
Hiện nay tại Phúc Thọ vẫn còn khoảng vài hộ còn giữ nghề truyền thống, cà dầm tương ở đây là đặc sản được bán với giá từ 25-50 nghìn đồng/quả tùy trọng lượng.
Ảnh: Zing.
Từ xưa, rau muống tiến vua ở làng Linh Chiểu (xã Sen Chiểu) đã là sản vật ngon nức tiếng. Đây là giống rau có ngọn to, dài, lá thưa, ăn giòn, ngọt.
Tương truyền, người xưa trồng rau muống tiến vua phải rất kỳ công. Những ngọn rau muống mới nhú được luồn vào trong vỏ ốc rỗng (thường là vỏ ốc nhồi). Lúc thu hoạch, rau được ngắt lấy phần ngọn nằm sâu trong vỏ ốc, trắng nõn, xoắn lại, rất đẹp mắt...
Hiện nay, giống rau này vẫn được người dân Phúc Thọ duy trì, mở rộng canh tác.
Cùng với cả nước, lớp lớp người con quê hương Hưng Yên đã anh dũng chiến đấu, góp phần làm nên lịch sử. Trong số đó, nhiều người đã trở thành những danh tướng tài, đức đóng góp công sức, trí tuệ lãnh đạo nhân dân đánh bại các thế lực ngoại xâm, bảo vệ yên bình cho dân tộc.
Thắng Quảng Nam 2-0, Thép xanh Nam Định chính thức bảo vệ thành công chức vô địch tại V.League 2024/2025. Theo chiều ngược lại, Quảng Nam bị đẩy vào thế... nguy hiểm...
Chia sẻ
Các nước NATO đã phớt lờ cảnh báo của Moscow về Ukraine, qua đó gây ra xung đột, Trung tá đã nghỉ hưu của Quân đội Mỹ Daniel Davis phát biểu trên kênh YouTube DeepDive.
Chia sẻ
CLB Bình Định gần như chắc suất xuống hạng sau trận thua 0-1 trước CLB TP.HCM, HLV Trần Minh Chiến cáo "bệnh" không tham dự họp báo sau trận đấu.
Chia sẻ
Chiến thắng trước Quảng Nam giúp Thép xanh Nam Định bảo vệ thành công ngôi vô địch V.League 2024/2025 sớm một vòng đấu.
Chia sẻ
Giai đoạn 2021-2025, Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới tại Lâm Đồng tiếp tục đạt được nhiều kết quả nổi bật, khẳng định vai trò là địa phương dẫn đầu khu vực Tây Nguyên triển khai chương trình này.
Chia sẻ
4 ngôi sao dứt áo rời HAGL?; Tottenham mua đứt Mathys Tel; Liverpool sẵn sàng chi đậm để chiêu mộ Anthony Gordon; M.U theo đuổi Hugo Ekitike; Cựu sao Paraguay lĩnh án 14 năm tù.
Chia sẻ
Chiều 15/6, giông lốc mạnh khiến phần mái che rộng hàng trăm mét vuông của một sân Pickleball trên đường Phạm Hùng (Nam Từ Liêm, Hà Nội) đổ sập.
Chia sẻ
Chiếc ô tô bất ngờ mất lái trên đường Kinh Dương Vương (quận Bình Tân, TP.HCM), húc văng dải phân cách rồi lao thẳng vào làn xe máy, khiến 2 phụ nữ tử vong tại chỗ và 1 người đàn ông bị thương.
Chia sẻ
Ông Trần Đình Ninh, Quyền Giám đốc Sở Tài chính tỉnh Đắk Nông, người duy nhất bị xếp loại “không hoàn thành nhiệm vụ” trong năm 2024, đã có khiếu nại về quyết định kỷ luật Đảng.
Chia sẻ
Dù được chơi trên sân nhà và quyết tâm cao độ, Hà Nội FC đã không thể vượt qua Thể Công Viettel trong trận derby thủ đô rực lửa tại vòng 25, qua đó chấm dứt hy vọng vô địch V.League 2024/2025.
Chia sẻ
Á hậu Minh Nhàn đang cho thấy sự lột xác mạnh mẽ ở chặng cuối Miss Cosmo Vietnam 2025. Bên cạnh nền tảng học vấn, ngoại ngữ và tư duy sắc sảo, cô ghi dấu ấn với sự tiến bộ rõ nét về hình thể, kỹ năng trình diễn và bản lĩnh sân khấu.
Chia sẻ
Trong khi nhiều người vẫn xem sâm cầm là con động vật hoang dã, quý hiếm trong sách đỏ, thì tại xã Nghĩa Phương, huyện Lục Nam, tỉnh Bắc Giang, anh Phạm Văn Hùng đã có gần 10 năm biến loài chim "tiến vua" này thành mô hình kinh tế bền vững với doanh thu hàng tỷ đồng mỗi năm.
Chia sẻ
Chính phủ Israel đang tạo ra kẻ thù mới bằng chính sách đối ngoại của mình thay vì tăng cường an ninh của đất nước, chuyên gia Trung Đông Christine Helberg nói với tờ Berliner Zeitung.
Chia sẻ
Mất người ở phút 32 khi thủ môn Nguyễn Văn Việt nhận thẻ đỏ trực tiếp, bị HAGL dẫn trước 2-0, thế nhưng SLNA đã thi đấu quật khởi trong hiệp 2 để thắng ngược không tưởng 3-2...
Chia sẻ
4 con giáp này có tài năng và sức hấp dẫn, thu hút sự chú ý của các quý nhân, sẵn sàng cung cấp cho họ những lời khuyên và nguồn lực có giá trị.
Chia sẻ
CLB TP.HCM đánh bại CLB Bình Định với tỷ số 1-0 trên sân Thống Nhất ở vòng 25 V.League 2024/2025, qua đó trụ hạng thành công trước 1 vòng đấu.
Chia sẻ
Ayrton Costa, hậu vệ của Boca Juniors bị từ chối nhập cảnh vào Mỹ do liên quan tới một vụ cướp và không thể tham dự FIFA Club World Cup 2025™.
Chia sẻ
Khi việc nuôi tôm tại xã Nhựt Ninh, huyện Tân Trụ, tỉnh Long An ngày càng khó khăn do ảnh hưởng thời tiết, dịch bệnh, giá cả xuống thấp, nhiều nông dân mạnh dạn chuyển đổi mô hình sản xuất phù hợp, trong đó có mô hình nuôi cá chốt xen canh trong ao nuôi tôm.
Chia sẻ
Theo Cổng Thông tin điện tử tỉnh Gia Lai, chỉ một ngày trước khi có nghị quyết sáp nhập với tỉnh Bình Định thành tỉnh Gia Lai mới, UBND tỉnh Gia Lai ban hành một kế hoạch triển khai trong 90 ngày đêm liên quan đến chuyện đại sự của mỗi người.
Chia sẻ
Bên cạnh kỳ vọng phát triển hạ tầng, kinh tế sau sáp nhập, cuộc chuyển mình của vùng đất này đã mang đến nhiều kỳ vọng trong việc định danh bản địa ở đơn vị hành chính - tỉnh Hưng Yên mới.
Chia sẻ
Một nhóm du khách tham quan vườn thú ở tỉnh Liêu Ninh, Đông Bắc Trung Quốc, đã gây phẫn nộ trên mạng xã hội sau khi bị ghi hình giật lông của một con hổ qua hàng rào sắt. Những người này có niềm tin mê tín rằng lông hổ có thể xua đuổi tà ma và mang lại may mắn.
Chia sẻ
“Cảm ơn “Bữa Cơm Yêu Thương” đã mang đến cho tất cả các bệnh nhân và người trông bệnh nhân một bữa cơm ngon lành, sạch sẽ, tình cảm, nhân hậu và hạnh phúc” - đó là những lời chia sẻ của bà Nguyễn Thị Khuê (Hưng Yên) khi đến nhận cơm 0 đồng tại Phiên Chợ Trái Tim.
Chia sẻ
Thí sinh có thể tham khảo cách tra cứu điểm thi vào 10 năm 2025 của Đắk Lắk theo hướng dẫn sau đây.
Chia sẻ
Do bị ngập sâu trong nước lũ nhiều ngày nên có khoảng 5.000-10.000 ha lúa hè thu trên địa bàn TP.Huế phải gieo sạ lại.
Chia sẻ
Auckland City đang phải đối mặt với một cuộc khủng hoảng lực lượng lớn sau khi một số cầu thủ của họ không xin được nghỉ làm để thi đấu tại FIFA Club World Cup 2025™.
Chia sẻ
Người dân, doanh nghiệp có thể chủ động lựa chọn nộp hồ sơ và nhận kết quả tại bất kỳ Trung tâm Phục vụ Hành chính công cấp tỉnh hoặc cấp xã nào, không phân biệt nơi cư trú. Đây là bước đột phá quan trọng trong cải cách hành chính, góp phần rút ngắn thời gian xử lý, giảm chi phí đi lại và nâng cao trải nghiệm dịch vụ công cho người dân.
Chia sẻ
Ông quan to nhà Nguyễn đó là Nguyễn Văn Trường. Ông làm tới Kỳ vỹ Quận công, quan phụ chính đại thần vương triều nhà Nguyễn. Nguyễn Văn Trường sinh ra ở làng An Cư, xã Triệu Phước, huyện Triệu Phong (tỉnh Quảng Trị).
Chia sẻ
Theo dõi các vụ ám sát chính trị và khủng bố thời gian gần đây ở Liên bang Nga, một số chuyên gia cho rằng nhà nước Nga hiện nay vẫn chưa có những quyết định mạnh mẽ đối với bọn khủng bố. Trong khi đó, dưới thời Liên Xô, sự trả thù của các cơ quan tình báo cho đồng đội của mình là không thể tránh khỏi. Những đòn tấn công được thực hiện một cách chính xác và kịp thời.
Chia sẻ
Ukrainska Pravda dẫn nguồn trong Tình báo Quốc phòng Ukraine cho biết, các điệp viên tình báo Ukraine đã xả hết chất làm mát khỏi máy biến áp của trạm biến áp rồi đốt cháy.
Chia sẻ
Bộ trưởng Bộ Xây dựng nhấn mạnh việc phân cấp, phân quyền bảo đảm nguyên tắc phân cấp triệt để các nhiệm vụ giữa cơ quan Nhà nước ở Trung ương với chính quyền địa phương, bảo đảm thẩm quyền quản lý thống nhất của Chính phủ.
Chia sẻ
Tin tức 
Thế giới 
Nhà nông 
Hội và Cuộc sống 
Kinh tế 
Thể thao 
Văn hóa - Giải trí 
Xã hội 
Bạn đọc 
Nhà đất 
Media 
Chuyển động Sài Gòn 
Pháp luật 
Dân Việt trò chuyện 
Gia đình 
Đông Tây - Kim Cổ 
Hà Nội hôm nay 
Radio Nông dân 
Doanh nghiệp 
S.E.N 
