Bình luận
0
Lemang món ăn truyền thống có nguồn gốc từ Indonesia, được tìm thấy ở nhiều nước Đông Nam Á như Malaysia, Brunei và Singapore. Đây là món cơm được làm bằng gạo nếp, nước cốt dừa, hương liệu tùy chọn và muối trộn với nhau, rồi nấu trong ống tre. Bên trong ống thường lót lá chuối để cơm không bị dính. Theo truyền thống, lemang được ăn vào ngày cuối cùng của tháng Ramadan, đánh dấu sự kết thúc của thời kỳ ăn chay. Người ta thường thưởng thức lemang với các món thịt. Ảnh: Shutterstock.
Nasi goreng ayam là món cơm chiên truyền thống của Indonesia cũng phổ biến ở Singapore, Brunei và Malaysia. Mặc dù có nhiều phiên bản của loại nasi goreng này, nhìn chung món ăn thường được làm từ các nguyên liệu gồm gạo, đùi gà, dầu, muối, tiêu trắng, hẹ, nghệ, nước tương, nước mắm, riềng hoặc gừng, tỏi, hành lá, kecap manis và ớt cay. Hầu hết thành phần được chiên với cơm, sau đó nasi goreng ayam được ăn kèm với trứng ốp, hành phi, ớt thái lát và bánh phồng tôm. Ảnh: Detik Food.
Cơm vịt Singapore là món ăn kết hợp cơm trắng và vịt quay hoặc om. Với vịt quay, các loại gia vị khác nhau như quế, gừng, hồi được cho vào bên trong con vịt, sau đó treo và quay cho đến khi giòn. Còn vịt om thường được nấu chậm trong nước dùng nhiều gia vị. Vịt có thể được chế biến và phục vụ theo hai kiểu Phúc Kiến hoặc Triều Châu. Loại thứ nhất thường được chấm với nước sốt làm từ đậu nành đặc, trong khi loại thứ hai phục vụ kiểu cắt lát và rưới nước sốt nhẹ. Món cơm thường đi kèm với đậu phụ, rau củ hoặc trứng luộc chín, ăn kèm với nước chấm cay. Ảnh: Shutterstock.
Không có món ăn nào ở Malaysia nổi tiếng như nasi lemak. Đây là món cơm nấu trong nước cốt dừa được ăn cùng cá cơm, dưa chuột, đậu phộng và trứng luộc. Ngoài ra, còn một thành phần đặc biệt là tương ớt cay sambal. Nasi lemak là "món ăn quốc dân" của Malaysia với sự phổ biến không ngừng tăng kể từ những năm 1980. Ảnh: Shutterstock.
Theo truyền thống, khao mok gai chủ yếu được tiêu thụ bởi người Thái theo đạo Hồi. Đây là một món ăn Halal được giới thiệu đến Thái Lan bởi các thương nhân Ba Tư từ nhiều thế kỷ trước. Trên thực tế, món ăn này là phiên bản Thái Lan của món gà biryani. Cũng giống như công thức ban đầu, cả thịt gà và cơm đều có hương vị đậm đà của các loại gia vị biryani truyền thống như bột cà ri, rau mùi, bạch đậu khấu, nghệ, thì là và quế. Ở Thái Lan, món ăn được phục vụ với cà chua tươi hoặc dưa chuột và nước chấm nam jim. Ảnh: Shutterstock.
Nasi goreng thường được gọi là cơm chiên Indonesia. Món ăn quốc gia của Indonesia này cũng thường được ăn ở Malaysia và Singapore. Người ta tin rằng truyền thống chiên cơm ở Indonesia bắt nguồn từ văn hóa Trung Quốc, khi thương mại giữa hai nước bắt đầu phát triển. Nasi goreng thường được ăn vào bữa sáng và được làm bằng cơm thừa từ ngày hôm trước. Ảnh: Shutterstock.
Khao phat là loại cơm chiên đặc trưng của ẩm thực miền Trung Thái Lan. Món ăn này khác với cơm chiên Trung Quốc ở chỗ được chế biến bằng gạo lài Thái Lan thay vì gạo hạt dài thông thường. Ở Thái Lan, cách ăn truyền thống của món ăn này là có một quả trứng ốp bên trên và khao phat thường được ăn kèm với chanh cùng nước chấm cay nam pla prik (nước mắm trộn với ớt Thái).
Nasi uduk là một trong nhiều món ăn làm từ gạo của Indonesia. Cơm trong nasi uduk được nấu trong nước cốt dừa cùng với sả, đinh hương, lá dứa và quế. Khi ăn, mỗi phần cơm thường được rắc hành khô chiên lên trên. Các món ăn phụ cùng nasi uduk là thịt hầm, mì gạo, trứng, tempeh, đậu phụ, cá cơm chiên và bánh gạo. Trong khi gia vị phổ biến là sambal thông thường hoặc sambal đậu phộng. Ảnh: Shutterstock.
Cơm tấm là món ăn đường phố đặc trưng ở TP.HCM, Việt Nam. Món cơm được nấu từ gạo tấm có kết cấu tương tự như gạo bình thường nhưng nhỏ hơn. Khi phục vụ, cơm tấm được ăn kèm với bì heo, sườn heo nướng, chả trứng và nước chấm. Ngoài ra, các thành phần trang trí còn có đồ chua, dưa chuột, cà chua. Ảnh: Christopher Crouzet.
Hàng trăm xe điện 4 bánh ở Đà Nẵng phủ bụi, "nằm bãi" do vướng quy định. Doanh nghiệp mong muốn chính quyền sớm có cơ chế gỡ khó để được hoạt động trở lại.
Xem phim Sex Life mà tôi phải khóc, vì đã nhận ra một sự thật về cuộc hôn nhân của mình.
Chia sẻ
Từ Hi Thái hậu – biểu tượng quyền lực bậc nhất triều Thanh – từng khiến hậu cung trầm trồ bởi vẻ ngoài trẻ trung dù đã ở tuổi gần 70. Bí quyết dưỡng nhan của bà hóa ra lại đến từ 3 nguyên liệu cực kỳ bình dân.
Chia sẻ
Tối 19/6, MC Nguyễn Thanh Vân (Vân Hugo) đăng tải dòng trạng thái liên quan đến sản phẩm sửa HIUP do cô quảng cáo khiến cô mới bị xử phạt hành chính gần đây.
Chia sẻ
Trận Bạch Đằng năm 938 được coi là chiến thắng quan trọng bậc nhất trong lịch sử dân tộc ta. Chấm dứt 1000 năm Bắc thuộc. Mở ra thời kỳ dân tộc tự chủ mới.. Tuy nhiên, trận Bạch Đằng năm 938 vẫn còn những điều mà lớp hậu nhân chưa biết hết.
Chia sẻ
Nhân kỷ niệm 100 năm Ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam, Ban Tuyên giáo và Dân vận Trung ương tổ chức buổi gặp mặt, trao quà tri ân đến 27 nhà báo lão thành và trao tặng bằng khen cho 123 nhà báo tiêu biểu.
Chia sẻ
Người sinh 4 Âm lịch này phần lớn đều điềm tĩnh, thực dụng, giỏi tích trữ tài nguyên, như nông dân gieo trồng vào mùa xuân, thu hoạch vào mùa thu.
Chia sẻ
Chiều nay (19/6), tại sân vận động tỉnh Lai Châu, giải vô địch điền kinh các nhóm tuổi trẻ quốc gia năm 2025 đã chính thức khai mạc trong không khí tưng bừng, phấn khởi. Đây không chỉ là sân chơi đỉnh cao cho các tài năng trẻ, mà còn là cơ hội vàng để Lai Châu quảng bá hình ảnh đẹp đến bạn bè trong và ngoài nước.
Chia sẻ
Giai đoạn 2020-2025 khép lại với nhiều dấu ấn đặc biệt, nhưng điều đọng lại sâu sắc nhất – theo Chủ tịch UBND tỉnh Bình Định Phạm Anh Tuấn – chính là niềm tự hào về những nỗ lực bền bỉ của cả hệ thống chính trị trong hành trình phát triển quê hương. Trong thời khắc mang tính lịch sử, khi chính quyền cấp huyện sẽ chính thức dừng hoạt động từ ngày 1/7 để chuẩn bị cho bước chuyển mình lớn lao, lãnh đạo tỉnh đã gửi lời tri ân chân thành đến đội ngũ cán bộ, công chức, viên chức, người lao động ở các huyện, thị xã, thành phố – những người đã góp phần làm nên chặng đường đáng nhớ ấy.
Chia sẻ
Nga đang đứng trước ngưỡng cửa của một cuộc suy thoái kinh tế, Bộ trưởng Kinh tế Nga Maxim Reshetnikov cảnh báo ngày 19/6 tại Diễn đàn Kinh tế Quốc tế St. Petersburg. Ông nhấn mạnh rằng “bước đi tiếp theo sẽ mang tính quyết định” đối với hướng đi của nền kinh tế Nga.
Chia sẻ
Y Êli Niê là thủ môn hiện đang khoác áo Đông Á Thanh Hóa theo dạng cho mượn từ CLB Đắk Lắk.
Chia sẻ
Huyện Nậm Nhùn (Lai Châu) đã và đang quyết liệt triển khai công tác quản lý và khai thác khoáng sản một cách hiệu quả, hướng đến mục tiêu phát triển bền vững, bảo vệ môi trường và đảm bảo an ninh trật tự trên địa bàn.
Chia sẻ
Đóng cửa phiên giao dịch ngày 19/6, nhóm cổ phiếu bất động sản ghi nhận 38 mã tăng giá, 2 mã tăng trần và 42 mã giảm giá.
Chia sẻ
Chiều 19/6, tiếp tục chương trình Kỳ họp thứ 9, dưới sự chủ trì của Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn, Quốc hội tiến hành phiên chất vấn và trả lời chất vấn với nhóm vấn đề thuộc lĩnh vực giáo dục và đào tạo.
Chia sẻ
Sáng nay Quốc hội đã tiến hành phiên chất vấn và trả lời chất vấn về các vấn đề kinh tế - xã hội. Ý kiến của nhiều người dân, doanh nghiệp gửi về Dân Việt cho biết phiên chất vấn diễn ra sôi nổi, các câu hỏi, trả lời bám sát vấn đề người dân quan tâm...
Chia sẻ
Nằm ẩn mình giữa núi non hùng vĩ của Tây Bắc, thành phố Lai Châu (tỉnh Lai Châu) đang từng ngày "thay da đổi thịt" nhờ những nỗ lực không ngừng nghỉ trong việc xây dựng môi trường sống xanh, sạch, đẹp.
Chia sẻ
Chiều 19/6, tại Trụ sở Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính chủ trì cuộc gặp mặt Thường trực Chính phủ với lãnh đạo, nguyên lãnh đạo các cơ quan báo chí.
Chia sẻ
Tiền đạo Việt kiều cao 1m88 khoác áo ĐT Việt Nam?; HAGL chỉ sử dụng 3 ngoại binh ở mùa giải tới; sao Chelsea làm người mẫu cho GQ; con gái út tới Mỹ động viên HLV Guardiola; Newcastle sẵn sàng “giải cứu” Rashford.
Chia sẻ
Sau nhiều đồn đoán, Đình Tú và Ngọc Huyền chính thức công khai mối quan hệ giấu kín lâu nay. Cặp đôi đã chia sẻ bộ hình khiến cộng đồng mạng mê mẩn.
Chia sẻ
Tổng thống Nga Vladimir Putin ngày 19/6 đưa ra lời cảnh báo nghiêm khắc tới Đức sau thông tin Berlin có thể cung cấp tên lửa hành trình Taurus cho Ukraine. Ông cho rằng hành động này sẽ gây “thiệt hại nghiêm trọng” cho mối quan hệ giữa hai nước và sẽ bị xem là Đức “tham gia trực tiếp vào cuộc xung đột vũ trang với Liên bang Nga”.
Chia sẻ
Một Nghệ sĩ Nhân dân quê Thái Nguyên là biểu tượng nhan sắc và tài năng của điện ảnh Việt Nam. Vẻ đẹp kiêu hãnh, khí chất sang trọng của bà đã in dấu trong lòng khán giả qua nhiều thế hệ.
Chia sẻ
Trước vụ việc đơn vị phân phối sữa HIUP bị khởi tố, BTV Quang Minh lên tiếng khẳng định đơn vị này đã lừa dối anh và anh đang làm việc với luật sư để khởi kiện.
Chia sẻ
Công an phường 14, quận 6 đang phối hợp cùng Công an TP.HCM điều tra, truy tìm người đàn ông đã trộm 812 tờ vé số của một đại lý.
Chia sẻ
Chiều 19/6, tại họp báo thường kỳ quý II của Bộ Công Thương, ông Hoàng Ánh Dương, Phó Cục trưởng Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước lý giải nguyên nhân hàng nghìn cửa hàng, hộ kinh doanh trên các tuyến phố, chợ truyền thống đóng cửa.
Chia sẻ
4 con giáp này có một cảm giác nhạy bén về thị trường, nắm bắt cơ hội kinh doanh, luôn tìm cách kiếm tiền nhanh nhạy hơn người khác.
Chia sẻ
Các đòn tấn công chính xác của Israel hoàn toàn không thể tiêu diệt chương trình hạt nhân – hay lật đổ chính quyền Iran, ông Robert A. Pape – Giáo sư Khoa học Chính trị, Đại học Chicago bình luận.
Chia sẻ
Tiền vệ Việt kiều Simon Như Thông Vũ được CLB Fortuna Düsseldorf đôn lên đội U23 cho mùa 2025/2026, đánh dấu bước tiến mới trong sự nghiệp tại môi trường bóng đá Đức.
Chia sẻ
Chủ nhà cùng nhóm cán bộ ở Thanh Xuân (Hà Nội) được ghi nhận các tình tiết giảm nhẹ mới, đặc biệt là việc nộp hơn 21 tỷ đồng để khắc phục hậu quả vụ cháy chung cư mini khiến 56 người tử vong ở Hà Nội nên tòa phúc thẩm quyết định giảm án.
Chia sẻ
Đây là một trong những trải nghiệm mạo hiểm nhất Việt Nam - nơi mỗi bước chân đều như “ngàn cân treo sợi tóc”. Điều gì đặc biệt khiến giới trẻ sẵn sàng buộc dây vào người và lao vào cuộc chơi nghẹt thở này?
Chia sẻ
Đà Nẵng phê duyệt chủ trương đầu tư xây dựng Bảo tàng Điêu khắc Chăm cơ sở 2 với tổng kinh phí đầu tư hơn 140 tỷ đồng, "cứu" di tích Phong Lệ khỏi tình trạng xuống cấp nghiêm trọng.
Chia sẻ
Dự án mở rộng sân bay Phú Quốc sẽ được đầu tư theo hình thức đầu tư kinh doanh trực tiếp.
Chia sẻ
Tin tức 
Thế giới 
Nhà nông 
Hội và Cuộc sống 
Kinh tế 
Thể thao 
Văn hóa - Giải trí 
Xã hội 
Bạn đọc 
Nhà đất 
Media 
Chuyển động Sài Gòn 
Pháp luật 
Dân Việt trò chuyện 
Gia đình 
Đông Tây - Kim Cổ 
Hà Nội hôm nay 
Radio Nông dân 
Doanh nghiệp 
Đăng nhập
PV 
