Để làm thịt quay lá mắc mật giòn bì rôm rốp đừng bỏ qua bước này
Với cách làm thịt quay lá mắc mật giòn bì này, thành phẩm là bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm mọng, ngọt lịm, đậm đà, thơm nức mùi sả, mắc mật.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép số 115/GP-BTTTT cấp ngày 01/3/2022
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Mới đây, trong một cuộc chiến pháp lý lớn về bản quyền giữa cố nhà văn Kim Dung và một nhà văn mạng được hâm mộ Trung Quốc. Cụ thể vụ kiện đã được đệ trình chống lại Dương Trị - người đã viết một cuốn tiểu thuyết năm 2002 có tên "There They Were - Họ đã ở đó", được biết đến với tên "Ci Jian De Shao Nian" trong tiếng Trung. Tác giả họ Dương đã sử dụng tên của các nhân vật nổi tiếng xuất hiện trong các tác phẩm của cố tác giả võ hiệp Kim Dung, dẫn đến khiếu nại vi phạm bản quyền.
Hình ảnh tác giả võ hiệp Kim Dung giữ một bản sao cuốn tiểu thuyết “Thư kiếm ân cừu lục” tại văn phòng của ông ở thành phố vào năm 2002. Ảnh: Reuters
Sau một cuộc chiến pháp lý kéo dài, phán quyết cuối cùng của Tòa án Sở hữu trí tuệ Quảng Châu đã ra phán quyết có lợi cho cố nhà văn Kim Dung. Tòa án tuyên bố rằng, cuốn tiểu thuyết của Dương Trị cấu thành hành vi vi phạm bản quyền và cạnh tranh không lành mạnh. Tòa án đã yêu cầu Dương Trị và các nhà xuất bản của anh ta phải bồi thường 1,88 triệu nhân dân tệ (270.000 USD). Phán quyết này bao gồm 1,68 triệu nhân dân tệ bồi thường thiệt hại kinh tế và 200.000 nhân dân tệ cho các chi phí pháp lý. Nhà xuất bản chịu trách nhiệm sản xuất và phát hành sách của Dương Trị chịu 330.000 nhân dân tệ trong tổng số tiền nộp phạt.
Ngoài khoản bồi thường, những người nắm giữ bản quyền bốn tiểu thuyết của Kim Dung bao gồm "Thần điêu đại hiệp", "Thiên Long Bát Bộ", "Thần điêu hiệp lữ" và "Tiếu ngạo giang hồ" - được cấp 30% tiền bản quyền nếu cuốn tiểu thuyết gây tranh cãi của Dương Trị được tái bản. Phán quyết do tòa án đưa ra trong vụ án cấp cao này dự kiến sẽ tạo tiền lệ cho các nhà văn và nhà xuất bản tiểu thuyết của người hâm mộ Trung Quốc, thường sử dụng các nhân vật và kịch bản từ các tác phẩm nổi tiếng, có bản quyền mà không có sự đồng ý của tác giả gốc.
Cuốn sách vi phạm bản quyền "Họ đã ở đó". Ảnh: IT.
"Họ đã ở đó" được viết dưới bút danh Jiang Nan của Dương Trị, ban đầu được xuất bản thành một bộ trên một diễn đàn trực tuyến có tên Qingyun Shuyuan. Cuốn tiểu thuyết đi sâu vào cuộc sống của một nhóm sinh viên đại học mang tên các nhân vật chính nổi tiếng của Kim Dung, bao gồm Quách Tĩnh và Hoàng Dung từ "Anh hùng xạ điêu" và "Thần điêu đại hiệp". Thành công của Dương Trị với tác phẩm đầu tay đã khiến anh sáng tạo ra các bộ truyện giả tưởng khác ví dụ như "Long tử" và "Điêu kỳ", giúp anh được gọi là "tác giả giàu nhất Trung Quốc đại lục" vào năm 2015 khi nhận được 32 triệu nhân dân tệ tiền bản quyền.
Tuy nhiên, vào năm 2016, Kim Dung và những người được ủy quyền chịu trách nhiệm về di sản văn học của ông đã kiện Dương Trị và các nhà xuất bản vì vi phạm bản quyền và cạnh tranh không lành mạnh. Kim Dung đòi bồi thường 5 triệu nhân dân tệ và yêu cầu loại bỏ "Họ đã ở đó" khỏi thị trường văn học Trung Quốc. Năm 2018, Tòa án Nhân dân quận Thiên Hà của Quảng Châu đã phán quyết rằng, Dương Trị phải bồi thường 1,88 triệu nhân dân tệ và trang trải các chi phí pháp lý, đồng thời đưa ra lời xin lỗi công khai đối với nhà văn Kim Dung. Tòa án cũng ra lệnh cho Dương Trị và các nhà xuất bản của anh ta ngừng in "Họ đã ở đó" và tiêu hủy tất cả hàng tồn kho.
Cả hai bên đều kháng cáo quyết định của tòa án cấp dưới và vụ kiện vẫn tiếp tục. Thật không may, tiểu thuyết gia Kim Dung đã qua đời vào ngày 30/10/2018, ở tuổi 94. Tuy nhiên, những người chịu trách nhiệm di sản của ông vẫn tiếp tục theo đuổi vụ kiện và cuối cùng, Tòa án Sở hữu Trí tuệ Quảng Châu đã đưa ra phán quyết nghiêng về phía họ.
Phía tòa án không cấm tái bản tác phẩm đang tranh chấp của Dương Trị bởi tòa tuyên bố rằng, cốt truyện và thể loại là khác nhau nhưng tên và tính cách giống nhau. Tòa án đã tìm cách cân bằng lợi ích của tất cả các bên và thúc đẩy sự phát triển của các ngành công nghiệp văn hóa, tòa án sẽ không ngăn chặn hành vi vi phạm nếu bồi thường kinh tế đầy đủ, cũng như các biện pháp thay thế khác đã được đưa ra.
Vụ kiện giữa Dương Trị và nhà văn Kim Dung đã được cộng đồng văn học Trung Quốc theo dõi chặt chẽ và đặt ra câu hỏi về tính hợp pháp của tiểu thuyết người hâm mộ ở Trung Quốc. Một số nhà phê bình cho rằng, phán quyết có thể ảnh hưởng đến sự sáng tạo và có thể ngăn cản các nhà văn tạo ra các tác phẩm mới dựa trên các tác phẩm văn học hiện có.
Tuy nhiên, những người ủng hộ phán quyết cho rằng, đây là một bước cần thiết để bảo vệ quyền sở hữu trí tuệ của các tác giả và đảm bảo rằng họ được đền bù xứng đáng cho công việc của mình. Họ cũng lập luận rằng, những người viết tiểu thuyết dành cho người hâm mộ nên xin phép tác giả gốc trước khi sử dụng các nhân vật và bối cảnh của họ.
Phán quyết cũng nhấn mạnh tầm quan trọng ngày càng tăng của quyền sở hữu trí tuệ ở Trung Quốc, nơi vi phạm bản quyền là một vấn đề dai dẳng. Trong những năm gần đây, Chính phủ Trung Quốc đã thực hiện các bước để tăng cường luật sở hữu trí tuệ và trấn áp vi phạm bản quyền.
NSND Trung Đức và NSND Trung Anh đều từng có những năm tháng tham gia chiến đấu bảo vệ Tổ quốc.
Với cách làm thịt quay lá mắc mật giòn bì này, thành phẩm là bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm mọng, ngọt lịm, đậm đà, thơm nức mùi sả, mắc mật.
Dự án Sunsea Tower bên biển Đà Nẵng mới được Sở Nông nghiệp và Môi trường phê duyệt mời đơn vị tham gia tư vấn xác định giá đất sau điều chỉnh quy hoạch.
Mới đây, Đại học Quốc gia TP.HCM (ĐHQG-HCM) đã tổ chức lễ trao tặng giấy khen của Giám đốc ĐHQG-HCM cho 6 sinh viên Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn (ĐH KHXHNV) vì đã có hành động đẹp, ý nghĩa, góp phần lan tỏa thông điệp tích cực trong cộng đồng nhân dịp lễ kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước.
Chị gái Hòa Minzy đã có những chia sẻ về quãng thời gian khó khăn của nữ ca sĩ khi theo đuổi nghệ thuật.
Trong ý kiến đã gửi cho cấp thẩm quyền Quảng Ngãi, UBND tỉnh Kon Tum đã đề nghị bổ sung một số nội dung vào Đề án sắp xếp để hợp nhất 2 tỉnh.
Trung Quốc cho biết họ thấy các cuộc không kích của Ấn Độ vào các mục tiêu khủng bố bị tình nghi ở Pakistan là "đáng tiếc", đồng thời nói thêm rằng nước này phản đối "mọi hình thức khủng bố".
Đội Hải quan cửa khẩu Cảng Sài Gòn Khu vực 1 phát hiện Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Thương mại Dịch vụ Vận tải An Khang (trụ sở tại quận Gò Vấp, TP.HCM) có dấu hiệu buôn lậu khi không khai báo số lượng lớn thuốc lá điếu trong hai lô hàng xuất khẩu, tổng trị giá vi phạm gần 5,9 tỷ đồng.
Sáp nhập tỉnh Bình Thuận, Đắk Nông vào tỉnh Lâm Đồng thành công, tỉnh mới mang tên Lâm Đồng sẽ có một đặc khu ngoài biển Đông trên cơ sở huyện đảo Phú Quý của tỉnh Bình Thuận hiện nay. Phú Quý là một quần đảo gồm 12 đảo lớn nhỏ, cách đất liền TP Phan Thiết khoảng 110km, đi bằng tàu.
Thực hiện Chương trình MTQG giảm nghèo bền vững, tỉnh Hà Giang đã triển khai hàng loạt chương trình, dự án hỗ trợ vốn, kỹ thuật, đa dạng các mô hình, tạo sinh kế bền vững cho người dân, nhờ đó, số hộ nghèo đa chiều đến cuối năm 2024 là 69.740 hộ, chiếm 36,35% tổng số hộ toàn tỉnh, giảm 11.711 hộ so với năm 2023.
Lê Phan Chăn, được biết đến ở Pháp với cái tên Bình, còn ở Liên Xô là Mikhail, đã đi vào lịch sử với bí danh Lý Phú San – cái tên do Chủ tịch Hồ Chí Minh đặt cho ông. Năm 1924, ông rời quê hương Việt Nam mà không biết rằng số phận sẽ đưa ông qua Paris đến Moscow, nơi ông trở thành công dân Liên Xô và là người tham gia Chiến tranh Vệ quốc vĩ đại
Quy chế tuyển sinh mới của Bộ GDĐT yêu cầu từ năm 2025, các trường THCS phải xét tuyển học sinh, không tổ chức thi tuyển, kể cả với các trường tự chủ hay trường chất lượng cao. Vậy tại TP.HCM, những trường "hot" tuyển sinh lớp 6 ra sao năm học 2025-2026?
Chiều 6/5, ĐT futsal nữ Việt Nam đã có buổi tập cuối cùng trước trận đấu ra quân gặp ĐT futsal nữ Hồng Kông (Trung Quốc), diễn ra lúc 16h00 ngày 7/5 (giờ Việt Nam). Chia sẻ tại buổi tập, Trần Thị Thuỳ Trang khẳng định niềm tự hào được khoác áo đội tuyển, sẵn sàng chiến đấu vì màu cờ sắc áo trong lần đầu tiên thi đấu futsal ở sân chơi châu lục.
Một khu chợ trái phép rộng hàng nghìn mét vuông, hoạt động rầm rộ ngay giữa TP.Bắc Ninh. Để được phép vào buôn bán, các tiểu thương hàng tháng phải đóng một khoản tiền không nhỏ. Những bí mật "động trời" nào đang diễn ra bên trong khu chợ trái phép này?
Là thủ phủ du lịch của tỉnh Quảng Ninh, để phát huy hết tiềm năng, lợi thế, TP.Hạ Long đã tăng cường ứng dụng công nghệ số, thúc đẩy ngành du lịch phát triển theo hướng thông minh, hiện đại, tạo điều kiện thuận lợi, mang lại trải nghiệm mới mẻ cho du khách khi tới với Hạ Long.
Sau cơn ho dữ dội, người đàn ông bị vỡ kén khí, đứt dây chằng đỉnh phổi gây tràn máu khí màng phổi, mất máu cấp.
Đối tượng truy nã đặc biệt về tội “Cưỡng đoạt tài sản” xảy ra trên địa bàn tỉnh Quảng Trị vừa đầu thú. Đây là đối tượng cầm đầu băng nhóm của vụ án.
Môi trường kinh doanh trên địa bàn TP.HCM chưa có chuyển biến tích cực khi số doanh nghiệp tham gia vào thị trường giảm 23,5% và số lượng doanh nghiệp rút lui khỏi thị trường tăng 7,7% so với cùng kỳ.
Cơ quan CSĐT Công an TP.HCM đã ra quyết định khởi tố vụ án hình sự liên quan đến vụ 2 con gái tố bị cha ruột xâm hại tình dục.
Theo Ủy ban Thường vụ Quốc hội, việc khống chế thời gian hưởng (12 tháng) và mức hưởng trợ cấp thất nghiệp tối đa nhằm thúc đẩy người lao động tìm kiếm việc làm, gia nhập lại thị trường lao động thay vì chờ hưởng hết bảo hiểm thất nghiệp.
Moscow đã đẩy lùi một cuộc tấn công bằng máy bay không người lái nhiều đợt của Ukraine, Thị trưởng Moscow Sergey Sobyanin cho biết. Báo chí Nga nói rằng các cuộc tấn công đã khiến nhiều sân bay hỗn loạn.
Lợi dụng tâm lý lo lắng của các bậc phụ huynh có con em sắp bước vào kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2025, một hình thức lừa đảo tinh vi qua điện thoại đang nhắm đến nhiều gia đình tại TP.HCM.
Nhà Tống được đánh giá là một trong những triều đại yếu kém nhất lịch sử Trung Quốc vì hầu như không đạt được bất cứ thành tựu quân sự nào so với các triều đại khác, dù đây là thời đại Trung Hoa phát triển thịnh vượng với nhiều phát minh quan trọng như thuốc súng.
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký Quyết định số 876/QĐ-TTg, về việc giao Quyền Chủ tịch UBND tỉnh Đắk Lắk nhiệm kỳ 2021 - 2026 đối với ông Nguyễn Thiên Văn.
Đạo diễn, Nghệ sĩ Nhân dân Đặng Xuân Hải là cháu ruột của cố Tổng Bí thư Trường Chinh. Ông là một trong những nhà quay phim có mặt sớm nhất tại Sài Gòn ngày 30/4/1974.
Tổng Bí thư Tô Lâm yêu cầu ngành giáo dục, các địa phương chuẩn bị điều kiện để dạy 2 buổi mỗi ngày miễn phí ở bậc Tiểu học, THCS, từ năm học 2025-2026.
Tổng Bí thư Tô Lâm giao Đảng ủy Chính phủ chỉ đạo nghiên cứu xây dựng đề án với lộ trình từng bước giảm gánh nặng chi phí y tế cho người dân, tiến tới miễn viện phí toàn dân vào giai đoạn từ 2030 - 2035.
UBND thành phố Huế yêu cầu thiết lập đường dây nóng để tiếp nhận phản ánh tình trạng đốt rơm rạ sau thu hoạch nhằm kịp thời có biện pháp xử lý.
Với tài cầm quân đầy biến hóa và biết cách thúc đẩy các học trò “vượt ngưỡng”, HLV Simone Inzaghi đã dẫn dắt Inter Milan vượt qua Barcelona một cách ngoạn mục tại vòng bán kết Champions League.
Lãnh đạo tỉnh Bình Định cho hay, với người có hộ khẩu ngoài tỉnh muốn mua nhà ở xã hội phải đáp ứng 2 điều kiện, đang làm việc tại Bình Định và thời gian làm việc trên 1 năm trở lên.
Vườn quốc gia, nơi bảo tồn nhiều loài động vật hoang dã, trải dài trên địa phận 3 tỉnh Lâm Đồng, Đồng Nai và Bình Phước có tổng diện tích hơn 82.000 héc ta thuộc Cục Kiểm lâm (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) quản lý. Trong đó, diện tích thuộc địa phận tỉnh Lâm Đồng là hơn 28.000 héc ta.