Chỉ còn khoảng 1 tuần nữa là tới Giáng sinh. Vốn là một phụ nữ yêu hoa và trái cây, chị Lê Thị Ái Vân (ở TP. Nha Trang) quyết định làm cây thông Noel, ông già Noel hoàn toàn bằng trái cây để vừa trang trí không gian sống thêm ấm áp, vừa để cả gia đình thưởng thức, thay vì những bữa tiệc mặn.

Theo chị Vân, để làm bữa tiệc trái cây chủ đề Giáng sinh (gồm có cây thông Noel, ông già Noel) cần có:

1. Đối với cây thông Noel cần

- Nguyên liệu: 2 miếng xốp, 1kg cà chua bi, 400gr nho xanh, que tăm nhỏ, một ít lá (chị Vân tận dụng lá xanh lấy từ cây ngoài ban công).

- Sơ chế: trái cây mua về rửa sạch và để ráo nước. Xốp mang đi ngâm nước.

- Cách làm: cố định 2 miếng xốp đã ngâm nước dính lại với nhau bằng cây đũa, gọt xốp tạo dáng hình cây thông. Sau đó dùng que tăm nhỏ gắn cà chua bi và nho xanh lần lượt lên xốp, 2 tầng cà chua thì 1 tầng nho. Và cứ làm như vậy cho đến khi lên tận chóp, sau đó gắn thêm hoa trên đỉnh và ít lá lên cây thông để tạo thêm màu sắc, sự sinh động cho cây thông Noel.

2. Đối với Ông già Noel cần

- Nguyên liệu: 10 quả dâu, 1 quả chuối, 2 quả ớt chuông đỏ, 1 quả ớt chuông vàng, một ít hạt tiêu còn nguyên hạt, đường cát.

- Sơ chế: dâu, ớt chuông rửa sạch. Chuối lột vỏ, cắt khoanh dày vừa phải.

- Cách làm:

* Ông già Noel làm từ dâu và chuối

Cắt dâu thành 2 phần (phần trên nhỏ để làm đầu, phần dưới lớn để làm thân). Dùng que tăm đính dâu và chuối để tạo hình ông già Noel, gắn thêm 2 hạt tiêu lên chuối để làm mắt.

Sau đó làm nước caramen (nấu nước đường sệt sệt), áo lớp nước caramen này lên ông già Noel như một lớp tráng gương, để nguội và bỏ vào tủ lạnh. Khi ăn sẽ có độ giòn, ngọt của lớp tráng gương, có vị chua của dâu, vị ngọt của chuối… giống như ăn kẹo trái cây.

* Ông già Noel làm từ ớt chuông

Cắt ớt chuông đỏ thành 2 phần (phần nhỏ làm đầu, phần lớn làm thân). Ớt chuông vàng cắt khoanh vừa phải sao cho đặt lên vừa khít với phần thân và đầu của ớt chuông đỏ, dùng que tăm cố định các phần với nhau. Lấy 2 hạt tiêu gắn lên vị trí chỗ ớt chuông vàng làm mắt. Thế là có một ông già Noel ngộ nghĩnh và phá cách.

Khi chia sẻ hình ảnh bàn tiệc mình làm lên trang cá nhân, cô giáo dạy Toán nhận được nhiều lời khen tặng như: 'u mê quá'; 'xịn hơn cả studio'; 'Trời ơi... Cô giáo dạy Toán của con em đây sao? Tâm cô tốt nên luôn hướng đến những điều tích cực. Em ngưỡng mộ cô giáo quá. Cô ơi'; 'Chị khéo tay và sáng tạo quá'.

Khi được mọi người hưởng ứng, cô giáo xinh tươi cảm thấy háo hức và có động lực để sáng tạo hơn trong những tác phẩm tiếp theo. 

Chia sẻ thêm với PV Dân Việt, chị Vân cho biết, chị sử dụng hết hơn 1 tiếng để hoàn thiện bữa tiệc Giáng sinh này. Hơn nữa, Giáng sinh không chỉ là dịp để chào đón mùa lễ hội, mà còn là cơ hội để tạo ra những kỷ niệm đẹp, lan tỏa sự ấm áp và niềm vui trong cuộc sống.

×