Dân miền Tây đội nắng, lỉnh kỉnh đồ đạc trở lại TP.HCM trong ngày cuối nghỉ lễ
Trong ngày cuối của kỳ nghỉ lễ 30/4 – 1/5, người dân từ khắp các tỉnh miền Tây “đội nắng”, lỉnh kỉnh đồ đạc trở lại TP.HCM học tập, làm việc.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép số 115/GP-BTTTT cấp ngày 01/3/2022
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Đam mê từ đặc sản cây thốt nốt
Tôi đã nhiều lần tiếp xúc với chị Chau Ngọc Dịu – Tổng Giám đốc Công ty CP Palmania và mỗi lần gặp chị đều thấy ở người phụ nữ này có niềm đam mê cháy bỏng với cây thốt nốt vùng đất Bảy Núi, An Giang.
Chị Dịu chia sẻ, sinh ra và lớn lên ở vùng đất Bảy Núi nên tháng năm tuổi thơ của chị gắn liền với cây thốt nốt. Lớn lên chị đi học xa nhà, một lần về quê tình cờ được nếm lại vị mật thốt nốt nguyên chất ngày xưa, chị như bị thôi miên bởi hương thơm cùng vị ngọt thanh đặc trưng không thể tìm được ở bất kỳ chất tạo ngọt nào khác.
Ngay lúc đó chị nảy sinh ý nghĩ làm sao phải đưa hương vị mật thốt nốt của quê nhà vượt qua lũy tre làng. Đến tháng 6/2017, chị cùng 2 người bạn hùn vốn thành lập Công ty cổ phần Palmania để sản xuất các sản phẩm chế biến từ mật thốt nốt. Giải thích tên công ty có chữ "Palmania" cũng là tên thương hiệu mật thốt nốt Palmania, chị Dịu chia sẻ, "Pal" trong tiếng Khmer có nghĩa là "Cây Cọ", "Mania" có nghĩa là "Đam mê".
Chị Chau Ngọc Dịu đưa sản phẩm đi xúc tiến tại các hội chợ trưng bày. Ảnh: H.C
Hiện, mỗi năm chị Dịu đưa ra thị trường khoảng 10-12 tấn đường mật các loại, phân phối ở 16 tỉnh, thành phố, với hơn 50 điểm bán hàng trên cả nước. Sản phẩm mật thốt nốt bày bán tại các cửa hàng thực phẩm an toàn, thực phẩm sạch và siêu thị tại Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh, TP. Đà Nẵng, Ninh Bình, Thanh Hóa, Hà Tĩnh... và bán online.
"Mật thốt nốt Palmania được chúng tôi tạo ra với đam mê và khát khao của tuổi trẻ, với mong muốn vực dậy sản phẩm mật thốt nốt sệt được sản xuất theo phương thức thủ công truyền thống, chất lượng cao, nguyên chất và đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng"- chị Dịu cho biết.
Sau 2 năm nỗ lực tìm tòi nghiên cứu, năm 2019 Công ty CP Palmania đã phát triển thành công sản phẩm mới mật thốt nốt bột Palmania nguyên chất, không phụ gia, không sử dụng phương pháp tách mật. Đây là 1 trong những sản phẩm độc đáo góp phần tôn vinh, làm tăng giá trị của cây thốt nốt - đặc sản của tỉnh An Giang.
Đặc biệt, sản phẩm giữ được hương thơm, vị ngon đặc trưng và những đặc tính quý giá của mật thốt nốt, như chứa nhiều khoáng chất và vitamin tự nhiên có trong đường hoa thốt nốt như: Sắt, kali, vitamin C, vitamin B, nổi bật trong đó là vitamin B12 với hàm lượng rất cao.
Đến nay, sau gần 7 năm công ty của chị Dịu đã sản xuất, kinh doanh 3 sản phẩm chính, gồm: mật thốt nốt dạng sệt truyền thống, mật thốt nốt dạng bột và mật thốt nốt dạng hạt, với các dạng bao bì: Mật sệt hũ thủy tinh loại 600gr, mật sệt hũ thủy tinh loại 250gr, hũ nhựa cao cấp và mật bột túi giấy. Hiện chị Dịu đang nghiên cứu thêm sản phẩm mới từ thốt nốt như: Si rô, nước tươi đóng lon…
Đưa sản phẩm đi trời Âu
Chị Chau Ngọc Dịu thăm và kiểm tra quy trình thu mật và sơ chế của các hộ gia đình. Ảnh: H.C
Để nâng tầm giá trị của sản phẩm, chị Dịu tìm hiểu và tham gia các cuộc thi về ẩm thực trong và ngoài nước. Cuối năm 2019, cuộc thi Great Taste Awards tổ chức ở Anh, chị Dịu mang mật thốt nốt Palmania tham dự và nhận được giải hai sao (cao nhất ba sao) - giải thưởng này được xem như "Oscar trong thế giới ẩm thực".
Đầu năm 2020, chị Dịu giành giải Nhất cuộc thi Ý tưởng sáng tạo khởi nghiệp tỉnh An Giang, Giải Ba cuộc thi Khởi nghiệp Startup Wheel, giải Ba cuộc thi Khởi nghiệp ĐBSCL, Top 60 Techfest…
Đến tháng 4/2020, sản phẩm mật thốt nốt sệt của Palmania đã được UBND tỉnh An Giang đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP đạt 4 sao giai đoạn 2019-2020.
Tháng 5/2020, 2 sản phẩm mật thốt nốt sệt và mật thốt nốt bột của Công ty được UBND huyện Tri Tôn công nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp huyện năm 2020 và được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp giấy chứng nhận thương hiệu độc quyền. Hiện mật thốt nốt sệt đang được xét phân hạng 5 sao OCOP.
Sau thành công từ các cuộc thi, chị Dịu tiếp tục nghiên cứu nâng cao chất lượng sản phẩm của mình. Từ một cô gái tốt nghiệp đại học ngành tài chính- kế toán, chị Dịu đã không ngừng nghiên cứu, học tập, liên kết để phân tích thành phần dinh dưỡng sản phẩm của mình.
Chị Dịu chia sẻ: "Nếu như một số sản phẩm mật thốt nốt của các nước khác có hàm lượng vitamin B12 khoảng 20μg/100gr sản phẩm, thì đường thốt nốt Palmania đến từ vùng Bảy Núi có hàm lượng vitamin B12 lên đến 28.2μg/100gr sản phẩm.
Điều đó có nghĩa là chỉ với 8.5gr đường thốt nốt Palmania đã có thể cung cấp đủ 100% lượng vitamin B12 cần thiết cho cơ thể trong 1 ngày. Sản phẩm cũng có chỉ số đường huyết thấp và là thực phẩm mang tính kiềm nên được xem là một trong những chất tạo ngọt tự nhiên tốt nhất cho sức khỏe".
Chị Dịu chia sẻ: "Hướng đi của sản phẩm Palmania là đi vào thị trường ngách, thị trường càng khó, sản phẩm được chấp nhận thì tất cả các thị trường khác sẽ nhìn nhận và đánh giá cao sản phẩm của mình. Ở Việt Nam cũng vậy, kênh phân phối của Palmania là các cửa hàng thực phẩm an toàn, thực phẩm sạch và siêu thị đặc sản, các kênh bán hàng online uy tín".
Sau một thời gian nghiên cứu thị trường, chị Dịu cùng một người bạn thành lập Văn phòng đại diện công ty tại Hà Lan. Tháng 7/2021 chị Dịu đưa lô hàng đầu tiên đi Hà Lan (gần 1 tấn), với 2 dòng sản phẩm mật thốt nốt sệt truyền thống và mật thốt nốt bột. Năm 2022 chị tiếp tục xuất lô hang thứ 2 và hiện nay đang chuẩn bị xuất lô hàng thứ 3.
Ông Nguyễn Văn Lượng (Tri Tôn, An Giang), hộ nông dân hợp tác cung ứng nguồn nguyên liệu mật thốt nốt cho Công ty CP Palmania, cho biết: "Từ khi được chị Dịu mời hợp tác, gia đình tui xem lấy mật thốt nốt là một nghề thu nhập chính của gia đình. Chị Dịu thu mua giá cao gấp 1,5 lần giá bên ngoài và cam kết bao mua hết số lượng mật, vì vậy vào mùa thu hoạch mật thốt nốt (từ tháng 10 - 11 hàng năm đến tháng 4-5 năm sau) là vợ chồng tui tranh thủ đi lấy mật. Nhờ đó mà đời sống gia đình tui được cải thiện đáng kể".
Tỷ phú Bình Dương nuôi gà chuồng lạnh mật độ dày đặc như nuôi cua đồng là chị Lưu Thị Ánh Loan, nông dân tiền tỷ ở xã Minh Hòa, huyện Dầu Tiếng (tỉnh Bình Dương). Chị đã mạnh dạn chuyển đổi sang mô hình chăn nuôi gà chuồnglạnh hiện đại, khép kín, mang lại thu nhập hàng tỷ đồng mỗi năm.
Trong ngày cuối của kỳ nghỉ lễ 30/4 – 1/5, người dân từ khắp các tỉnh miền Tây “đội nắng”, lỉnh kỉnh đồ đạc trở lại TP.HCM học tập, làm việc.
Thị trường lao động được xác định là thị trường trọng yếu của nền kinh tế. Để tăng cường sức mạnh cho thị trường lao động, mới đây Bộ Nội vụ đã đề xuất sửa đổi một số nội dung để quản trị thị trường lao động linh hoạt, hiệu quả, hiện đại, bền vững và hội nhập.
Ngay trước mùa cao điểm du lịch, hệ thống giao thông công cộng tại Cát Bà đã được nâng cấp mạnh mẽ, tạo nên sự kết nối liền mạch và tiện lợi cho du khách.
TAND huyện Đức Hòa (tỉnh Long An) chuẩn bị mở phiên tòa xét xử Lê Thanh Nhất Nguyên - nhân vật trung tâm trong vụ án "Lừa đảo chiếm đoạt tài sản" liên quan đến cơ sở tự xưng Tịnh thất Bồng Lai, còn gọi là Thiền am Bên Bờ Vũ Trụ.
Sự khan hiếm luôn là chất xúc tác mạnh mẽ cho khát khao sở hữu, đặc biệt trong thế giới của tầng lớp thượng lưu. Với họ, một bất động sản không thể sao chép không chỉ thoả mãn cảm xúc cá nhân mà còn là tuyên ngôn đẳng cấp và quyền lực. Hiểu rõ tâm lý này, những “dealmaker” (nhà môi giới) bất động sản hàng đầu thế giới đã liên tục tạo ra những thương vụ triệu đô gây chấn động.
Vừa qua, VinFast, ngân hàng quốc doanh Bank Negara Indonesia (BNI) và ngân hàng PT Bank Maybank Indonesia Tbk (Maybank) đã ký hợp đồng vay hợp vốn dài hạn trị giá 1,85 nghìn tỷ IDR (tương đương 110 triệu USD) cùng khoản vay mở rộng trị giá 80 triệu USD cho dự án xây dựng nhà máy lắp ráp xe điện VinFast tại Subang, Tây Java, Indonesia.
Nhờ kinh doanh thành đạt nên cuộc sống của Kim Vui dần trở nên khá giả và giàu có, khiến bà không còn thiết tha với nghiệp diễn, hát.
Phòng Cảnh sát PCCC và CNCH, Công an TP.HCM (PC07) vẫn đang phối hợp với các đơn vị liên quan bảo vệ hiện trường, lặn mò tìm kiếm thi thể mất tích trên sông Soài Rạp (tuyến hàng hải thuộc huyện Nhà Bè) sau vụ va chạm giữ sà lan chở 900 tấn đá và tàu biển khiến sà lan bị thủng 1 lỗ lớn và lật úp trên sông.
Vicem Bút Sơn cho biết kết quả kinh doanh thua lỗ có nguyên nhân chính đến từ nguồn cung vượt cầu, các nhà sản xuất đua nhau hạ giá thành, phá giá.
“Cùng nhau, chúng ta phủ kín Hàng Đẫy, chiến đấu và chiến thắng, mang vinh quang về cho bóng đá thành Nam”, thông điệp từ CLB Thép Xanh Nam Định trước chuyến làm khách quyết định gặp Hà Nội FC ở vòng 21 V.League 2024/2025 đã thổi bùng tinh thần cuồng nhiệt của người hâm mộ thành Nam.
Năm 2025, đại lễ Vesak được tổ chức tại TP.HCM. Đây là lần thứ tư Việt Nam đăng cai sự kiện này và là lần đầu tiên Đại lễ Vesak được tổ chức tại TP.HCM.
Sau khi để tái diễn màn bắn hỏa pháo súng thần công tệ hại, Trung tâm Bảo tồn di tích cố đô Huế tiếp tục lên tiếng giải thích.
Một người phụ nữ Trung Quốc bị tuyên án 11 năm tù với tội danh cố ý giết người, sau khi lái xe trong lúc trốn chạy chồng đang cầm dao đe dọa và khiến ông này tử vong.
Trao đổi với PV Dân Việt, ông Trần Trung Kiên, Giám đốc Sở Y tế tỉnh Nam Định cho biết, đã yêu cầu Bệnh viện Đa khoa tỉnh Nam Định nghiêm túc xem lại sự việc, chấn chỉnh công tác trực viện và rà soát quy trình cấp cứu, xem xét trách nhiệm cá nhân, kíp trực sau vụ việc bác sĩ bị tố thờ ơ, yêu cầu phải nộp đủ tiền tạm ứng mới cấp cứu cho bé 4 tuổi.
Chương trình nghệ thuật đặc biệt “Non sông gấm vóc - Một dải vinh quang” mang đến cảm xúc thiêng liêng, hào hùng và xúc động cho hơn 15.000 khán giả tại Điện Biên.
Loại cá này tác dụng phòng chống nguy cơ đột quỵ, xơ vữa động mạch, đau tim và rối loạn nhịp tim.
Theo đề án của Chính phủ, hai tỉnh Ninh Thuận và Khánh Hòa sẽ hợp nhất, lấy tên là tỉnh Khánh Hòa, trung tâm chính trị - hành chính đặt tại tỉnh Khánh Hòa. Sau khi hợp nhất với tỉnh Ninh Thuận, tỉnh Khánh Hòa có ngay 10 cái "nhất" cả nước.
Bạc Liêu là xứ cơ cầu, dưới sông cá chốt trên bờ Triều Châu. Đó là câu ca dao khá phổ biến ở đồng bằng sông Cửu Long. Từ khi câu ca dao này đi vào bài hát Bạc Liêu hoài cổ của nhạc sĩ Thanh Sơn, nó được ngân vang hằng ngày trên khắp mọi miền đất nước...
Ông Uông Việt Dũng, Cục trưởng Cục Hàng không Việt Nam cho biết, việc đẩy mạnh chuyển đổi số làm thủ tục là giải pháp lâu dài nhằm giảm tải cho các sân bay Nội Bài, Tân Sơn Nhất và các sân bay khác.
Các tàu mặt nước không người lái (USV) của Ukraine được trang bị tên lửa không đối không R-73 được cho là đã bắn trúng một máy bay chiến đấu Su-30 của Nga gần cảng Novorossiysk.
Sau 3 tháng đầu năm, Vietcombank là ngân hàng duy nhất ghi nhận lợi nhuận vượt 10.000 tỷ đồng, tiếp tục trụ vững ngôi quán quân bất chấp nhiều biến động về thứ hạng của các nhà băng phía sau. Quý đầu năm nay cũng bắt đầu có sự phân hóa khi thống kê 26 ngân hàng của Dân Việt, có 20 ngân hàng tăng trưởng và 5 ngân hàng giảm lãi.
Căn cứ Công văn 03/CV-BCĐ-2025, cán bộ, công chức cấp huyện chuyển về cấp xã sau khi sắp xếp đơn vị hành chính 2 cấp được tiếp tục hưởng lương theo ngạch, bậc và các chế độ phụ cấp hiện hưởng trong thời gian 6 tháng, sau đó thực hiện theo quy định mới của Chính phủ.
Hoa hậu Chuyển giới Việt Nam 2025 quy tụ nhiều người đẹp sở hữu nhan sắc nổi bật như: Nguyễn Thủy Tiên, Trần Khởi My (Mỹm Trần), Tô Ngọc Bảo Linh (Lynk Lee)...
Hồ Văn Cường, chàng cầu thủ trẻ từng trải qua quãng thời gian đen tối sau án cấm thi đấu 2 năm, đã có những chia sẻ chân thành về hành trình trưởng thành đầy nghị lực của mình.
Tổng thống Ukraine Zelensky đã làm mọi thứ mà người ta đòi hỏi và giờ đây ông ta sẽ sớm bị loại bỏ, Đại tá Lục quân Mỹ Anthony Shaffer tuyên bố trên YouTube.
Trước khi sáp nhập với Quảng Bình, tỉnh Quảng Trị có một làng rau đặc biệt-làng trồng rau cải xoong bằng nước giếng cổ Champa ở xã Gio An, huyện Gio Linh. Sau hợp nhất, làng trồng rau liệt (rau cải xoong, rau trên đá), đặc sản Quảng Trị rất có thể trở thành một trong điểm du lịch khám phá, du lịch trải nghiệm thú vị, hấp dẫn...
Ngành du lịch TP.HCM bùng nổ trong 5 ngày nghỉ lễ 30/4 - 1/5. Các điểm tham quan, cơ sở lưu trú đón hàng triệu khách, doanh thu 5 ngày đạt 7.138 tỷ đồng, tăng gấp 2,2 lần so với dịp lễ năm ngoái.
Từ nghĩa cử cao đẹp của một người hiến tạng chết não, các y bác sĩ Bệnh viện Chợ Rẫy đã thực hiện thành công liên tiếp các ca ghép gan, thận, giác mạc và da, mang lại hy vọng và sự sống mới cho những mảnh đời đang mòn mỏi chờ đợi.
Từ chối lời đề nghị 300 triệu đồng, ông lão mừng rỡ khi phát hiện món đồ trong tay mình có giá cao hơn gần 10 lần.
Trao đổi với PV Dân Việt, TS. Hà Anh Đức, Cục Trưởng Cục Quản lý Khám chữa bệnh (Bộ Y tế) cho biết, đơn vị đang yêu cầu Sở Y tế và Bệnh viện Đa khoa tỉnh Nam Định báo cáo, làm rõ thông tin bác sĩ bị tố thờ ơ, yêu cầu phải nộp đủ tiền tạm ứng mới cấp cứu cho bé trai gây xôn xao.