Giá lợn hơi "nhảy đồng"

Theo khảo sát của PV tại chợ An Đồng (quận An Dương, TP. Hải Phòng), các tiểu thương trong chợ đang bán với giá 150 – 160 nghìn đồng/kg thịt ba chỉ, 130 -140 nghìn đồng/kg thịt vai. 

Các loại thịt khác như chân giò, mông sấn dao động 130 – 150 nghìn đồng/kg; sườn thăn, sườn non ở mức 160 – 180 nghìn đồng/kg …Mức giá này cao hơn dịp trước Tết Nguyên đán từ 15-20 nghìn đồng/kg.

Chị Mai Thị Xoan, một tiểu thương bán tại chợ An Đồng, An Dương, TP. Hải Phòng cho biết, hơn tháng nay, giá lợn hơi tăng cao - mỗi ngày một giá. 

Người tiêu dùng có xu hướng thắt chặt chi tiêu, họ chuyển sang mua các thực phẩm khác rẻ hơn, sức mua mặt hàng thịt lợn giảm, việc buôn bán của gia đình chị Xoan cũng bị ảnh hưởng.

"Trước, mỗi ngày gia đình tôi phải bán được 1 con lợn tạ, tất cả chỉ trong buổi sáng là hết. Nhưng gần đây hầu như ngày nào bán thịt lợn cũng ế. 

Nhất là 2 ngày đầu tuần gia đình tôi chỉ bán hết ¾ số thịt nhập về. Tình trạng này kéo dài là sẽ bị thua lỗ nặng, việc buôn bán khó mà trụ được lâu dài"- chị Xoan nói.

Cũng giống tâm trạng của chị Xoan trong chợ An Đồng, bà Bùi Thị Thuận một tiểu thương bán thịt lợn có tiếng tại chợ Minh Kha, Phường Đồng Thái (quận An Dương, TP. Hải Phòng) cũng trong tình trạng bán hàng cầm chừng vì sức mua sụt giảm.

Theo bà Thuận, giá lợn hơi hiện nay cũng cao ở đỉnh điểm, thậm chí là cao nhất trong 3 năm trở lại đây. Giá lợn nhập cao mà nguồn hàng cũng không dồi dào. 

Tại các vùng chăn nuôi tập trung, phần lớn người chăn nuôi không có lợn thịt để cung ứng cho thị trường do nhiều trang trại, gia trại bán hết đàn từ trước Tết và sau Tết Nguyên đán. Thời điểm này các trang trại, gia trại chủ yếu mới nhập đàn, lợn vẫn nhỏ.

Hiện, gia đình bàThuận đang nhập lợn hơi tại chuồng với giá từ 77 -79 nghìn đồng/kg lợn hơi. Đều đặn mỗi ngày gia đình bà Thuận thường bán giao cho khách từ 5 đến 7con lợn trong buổi chiều. Tuy nhiên, sau tết giá lợn lại tăng, nguồn hàng không dồi dào, sức mua kém nên gia đình bà Thuận cũng không dám nhập nhiều về như trước.

"Giá thịt lợn hơi nhập vào cao nên tôi bắt buộc phải tăng giá theo thị trường. Nếu bán được nhiều, hết hàng thì còn có lãi chứ ngày nào cũng ế, tồn lại là coi như đi làm không công"- bà Thuận chia sẻ.

Thiếu nguồn cung ứng

Chị Phạm Thị Hòa - chủ trang trại nuôi gia công cho Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP tại xã Dũng Tiến (huyện Vĩnh Bảo, TP. Hải Phòng) cho biết, gia đình chị nuôi gia công nên không phải lo giá cả thị trường lên xuống. 

Mọi thứ, từ giống, thức ăn, thuốc chữa bệnh công ty đều cung cấp, gia đình chị chỉ có chuồng và công chăm sóc. Đến khi được xuất bán, công ty đến cân lợn và trả tiền công theo số trọng lượng lợn nuôi trong chuồng.

Tuy nhiên, một số gia trại nhỏ lẻ thì phải tự hoạch toán nên từ khi giá lợn giống, thức ăn chăn nuôi, thuốc thú ý tăng lên, nuôi lợn không có lãi, ở quê chị Hoà nhiều nông dân đã bỏ nuôi lợn chuyển sang làm những công việc khác.

Theo tâm tư của nhiều hộ chăn nuôi lợn hiện nay, mặc dù thịt lợn đang bán được giá nhưng để đầu tư tái đàn là một việc khó khăn. Nhiều hộ đã bị hỏng hết đàn lợn giống vì bão số 3, chuồng trại hư hỏng. Để khắc phục và trở lại sản xuất cũng còn là một vấn đề.

Ông Nguyễn Bá Lợi, ở thôn Đại Điền, xã Tân Viên (huyện An Lão) cho biết, là nông dân, có hai vấn đề ngần ngại nhất là đầu ra và tình hình dịch bệnh. Với cây trồng đã khó khăn, chăn nuôi còn vất vả hơn nhiều vì chi phí rất cao, nếu giá thấp hoặc gặp dịch bệnh thì thiệt hại với nông dân rất lớn.

Thời gian gần đây, giá thịt lợn luôn ở mức cao nên nếu có sản phẩm bán thường xuyên, người chăn nuôi sẽ có lãi. 

Tuy nhiên, tại vùng chăn nuôi tập trung của xã Tân Viên phần lớn người chăn nuôi không có lợn thịt để bán do nhiều trang trại, gia trại bán hết đàn từ trước Tết. Hiện, các trang trại, gia trại ở đây chủ yếu mới nhập đàn, lợn vẫn nhỏ chưa xuất bán được.

Ông Nguyễn Văn Hùng, chủ trang trại chăn nuôi lợn tại xã Vĩnh An (huyện Vĩnh Bảo, TP. Hải Phòng) cho biết, mặc dù lợn hơi đang bán được giá nhưng các hộ thời gian này cũng không có lợn xuất chuồng. 

Phần lớn cơ sở vật chất của các trang trại nuôi lợn từ sau bão số 3 đến nay bị hỏng, điều kiện để cải tạo, sửa chữa chuồng trại còn hạn chế nên đầu tư chắp vá, việc tái đàn mới để sản xuất cũng ít hơn.

"Để khắc phục khó khăn, phát triển chăn nuôi lợn ổn định, các hộ chăn nuôi cũng mong sự quan tâm hỗ trợ kịp thời của thành phố tạo điều kiện để các gia trại, trang trại tiếp cận được nguồn vốn vay ưu đãi để tái đầu tư phát triển chăn nuôi lợn. 

Cùng với đó, các ngân hàng cũng nên xem xét hoãn, giãn nợ đối với các cơ sở, trang trại chăn nuôi lớn khi có nhu cầu đầu tư cải tạo lại cơ sở vật chất phục vụ chăn nuôi ổn định" – ông Hùng nói.

×