Để làm thịt quay lá mắc mật giòn bì rôm rốp đừng bỏ qua bước này
Với cách làm thịt quay lá mắc mật giòn bì này, thành phẩm là bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm mọng, ngọt lịm, đậm đà, thơm nức mùi sả, mắc mật.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép số 115/GP-BTTTT cấp ngày 01/3/2022
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Tình trạng phá rừng diễn ra trong thời gian dài, riêng tại một khu vực nhỏ ở thôn Khâu Lừa, xã Minh Ngọc, đã có khoảng 20 cây nghiến cổ thụ bị khai thác trái phép. (Ảnh: Lam Anh)
Như Dân Việt đã thông tin, vài chục cây gỗ nghiến trong khu vực lõi Vườn Quốc gia Du Già đã bị đốn hạ. Trưa ngày 11/6, ông Nguyễn Văn Sơn - Chủ tịch UBND tỉnh Hà Giang đã cùng đại diện các cơ quan chức năng kiểm tra hiện trường.
Đoàn công tác di chuyển từ sáng sớm ngày 11/6 từ thôn Lùng Càng sang thôn Khâu Lừa của xã Minh Ngọc (huyện Bắc Mê) khi cơn mưa lớn vừa ngớt hạt, dòng nước lũ cuồn cuộn chảy ở suối Lùng Càng.
Một trong hàng chục cây gỗ nghiến đường kính khoảng 1m bị cưa đổ trong VQG Du Già. (Ảnh: Văn Hoàng)
Sau khoảng 4 tiếng đi thực địa trong rừng, ông Bùi Văn Đông, Chi cục trưởng, Chi cục kiểm lâm Hà Giang cho PV Dân Việt biết: "Hiện nay chưa có con số chính xác bao nhiêu cây bị chặt phá, có gỗ cũ, mới, hiện Công an đang tiến hành đo đạc ở hiện trường".
"Có doanh nghiệp xin tận thu, tận dụng nhưng UBND tỉnh Hà Giang chỉ đạo đóng cửa rừng, không cho tận thu tận dụng. Cứ để gỗ trong rừng kể cả để thối mục" - ông Đông nói thêm.
Trưởng Công an huyện Bắc Mê: "Có gì mà tìm hiểu viết bài, đi chỗ khác đi"
Trưa 11/6/2021, sau khi đi thực địa trong rừng, Phóng viên đã có mặt tại UBND xã Thượng Tân, huyện Bắc Mê chờ trao đổi với ông Bùi Văn Đông, Chi cục trưởng chi cục Kiểm lâm tỉnh Hà Giang.
Khi phóng viên đang ở cổng UBND xã, thấy một người đàn ông mặc sắc phục Công an, phóng viên chào, người đàn ông tiến lại gần hỏi: "Mấy ông đi đâu đấy?" trên ngực người đàn ông này đeo biển tên Lù Quốc Hưng, Trưởng công an huyện.
Khi phóng viên nói đang chờ Chi cục trưởng xong việc để trao đổi thông tin để tìm hiểu viết bài phá rừng, người đàn ông này nói: "Ở đây có gì mà tìm hiểu viết bài, đi chỗ khác đi".
Ngay tại hiện trường, Chủ tịch UBND tỉnh Hà Giang đã chỉ đạo huyện Bắc Mê và các xã nâng cao trách nhiệm trong công tác quản lý, bảo vệ rừng; tăng cường phối hợp các lực lượng, thường xuyên tuần tra, kiểm soát, xử lý nghiêm các đối tượng vi phạm.
Cơ quan chức năng tỉnh Hà Giang tiến hành kiểm đếm khối lượng gỗ trong rừng bị tàn phá. (Ảnh: Văn Hoàng)
Được biết, hôm nay (12/6/2021) Tỉnh ủy Hà Giang sẽ họp nội dung liên quan đến tình trạng phá rừng nghiến cổ thụ kể trên.
Trước đó, như Dân Việt đã thông tin, tháng 5 và đầu tháng 6/2021, phóng viên Báo Dân Việt nhận được thông tin phản ánh của người dân thôn Khâu Lừa, xã Minh Ngọc, huyện Bắc Mê, tỉnh Hà Giang, về hàng chục cây gỗ nghiến cổ thụ trong VQG Du Già bị cưa đổ trái phép.
Ngay sau khi tiếp nhận thông tin phản ánh, phóng viên đã có mặt ở hiện trường ghi nhận tình trạng phá rừng nêu trên. Được biết tình trạng phá rừng đã xảy ra trong thời gian dài, gần đây tiếp tục có hàng chục cây gỗ nghiến mới bị cưa đổ.
PV Dân Việt tại hiện trường ngày 10/6/2021. (Ảnh: Lam Anh)
Ghi nhận của Phóng viên tại hiện trường cho thấy nhiều cây gỗ nghiến có đường kính từ 0,8m - 1m bị cưa đổ tại khu vực gần thôn Khâu Lừa, xã Minh Ngọc, cành lá còn tươi nguyên, gốc cây nhựa đang tứa ra như vừa bị "xẻ thịt".
Người dẫn đường cho biết những cây gỗ nghiến này mới bị cưa đổ thời gian gần đây. Theo quan sát của Phóng viên những cây gỗ nghiến này vẫn chưa có dấu hiệu được cơ quan chức năng phát hiện.
Gỗ nghiến sau khi cưa đổ những người khai thác sẽ cắt thành dạng thớt để dễ dàng vận chuyển ra khỏi rừng. (Ảnh: Văn Hoàng)
Ngày 10/6/2021, trao đổi với PV Dân Việt, ông Hoàng Hải Lý, Giám đốc Sở NNPTNT Hà Giang cho biết: "Chúng tôi đã nắm được tình hình và tôi cũng đã quyết liệt chỉ đạo anh em vào cuộc điều tra, xác minh từ cơ sở thôn, xã"
"Hiện nay, chúng tôi đang làm việc với Ban quản lý Vườn Quốc gia Du Già. Phải xác minh, làm rõ trách nhiệm của từng đối tượng liên quan" - ông Lý cho biết thêm.
Thớt nghiến mà những người khai thác để lại trong rừng, chờ thời gian thích hợp sẽ vận chuyển ra khỏi rừng tiêu thụ. (Ảnh: Lam Anh)
Theo Công văn số 03/CV-BCĐ định hướng một số nhiệm vụ sắp xếp đơn vị hành chính (ĐVHC) và tổ chức Chính quyền địa phương (CQĐP) 2 cấp, sẽ tổ chức 2 đơn vị sự nghiệp công lập trực thuộc UBND cấp xã để phục vụ người dân.
Với cách làm thịt quay lá mắc mật giòn bì này, thành phẩm là bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm mọng, ngọt lịm, đậm đà, thơm nức mùi sả, mắc mật.
Dự án Sunsea Tower bên biển Đà Nẵng mới được Sở Nông nghiệp và Môi trường phê duyệt mời đơn vị tham gia tư vấn xác định giá đất sau điều chỉnh quy hoạch.
Mới đây, Đại học Quốc gia TP.HCM (ĐHQG-HCM) đã tổ chức lễ trao tặng giấy khen của Giám đốc ĐHQG-HCM cho 6 sinh viên Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn (ĐH KHXHNV) vì đã có hành động đẹp, ý nghĩa, góp phần lan tỏa thông điệp tích cực trong cộng đồng nhân dịp lễ kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước.
Chị gái Hòa Minzy đã có những chia sẻ về quãng thời gian khó khăn của nữ ca sĩ khi theo đuổi nghệ thuật.
Trong ý kiến đã gửi cho cấp thẩm quyền Quảng Ngãi, UBND tỉnh Kon Tum đã đề nghị bổ sung một số nội dung vào Đề án sắp xếp để hợp nhất 2 tỉnh.
Trung Quốc cho biết họ thấy các cuộc không kích của Ấn Độ vào các mục tiêu khủng bố bị tình nghi ở Pakistan là "đáng tiếc", đồng thời nói thêm rằng nước này phản đối "mọi hình thức khủng bố".
Đội Hải quan cửa khẩu Cảng Sài Gòn Khu vực 1 phát hiện Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Thương mại Dịch vụ Vận tải An Khang (trụ sở tại quận Gò Vấp, TP.HCM) có dấu hiệu buôn lậu khi không khai báo số lượng lớn thuốc lá điếu trong hai lô hàng xuất khẩu, tổng trị giá vi phạm gần 5,9 tỷ đồng.
Sáp nhập tỉnh Bình Thuận, Đắk Nông vào tỉnh Lâm Đồng thành công, tỉnh mới mang tên Lâm Đồng sẽ có một đặc khu ngoài biển Đông trên cơ sở huyện đảo Phú Quý của tỉnh Bình Thuận hiện nay. Phú Quý là một quần đảo gồm 12 đảo lớn nhỏ, cách đất liền TP Phan Thiết khoảng 110km, đi bằng tàu.
Thực hiện Chương trình MTQG giảm nghèo bền vững, tỉnh Hà Giang đã triển khai hàng loạt chương trình, dự án hỗ trợ vốn, kỹ thuật, đa dạng các mô hình, tạo sinh kế bền vững cho người dân, nhờ đó, số hộ nghèo đa chiều đến cuối năm 2024 là 69.740 hộ, chiếm 36,35% tổng số hộ toàn tỉnh, giảm 11.711 hộ so với năm 2023.
Lê Phan Chăn, được biết đến ở Pháp với cái tên Bình, còn ở Liên Xô là Mikhail, đã đi vào lịch sử với bí danh Lý Phú San – cái tên do Chủ tịch Hồ Chí Minh đặt cho ông. Năm 1924, ông rời quê hương Việt Nam mà không biết rằng số phận sẽ đưa ông qua Paris đến Moscow, nơi ông trở thành công dân Liên Xô và là người tham gia Chiến tranh Vệ quốc vĩ đại
Quy chế tuyển sinh mới của Bộ GDĐT yêu cầu từ năm 2025, các trường THCS phải xét tuyển học sinh, không tổ chức thi tuyển, kể cả với các trường tự chủ hay trường chất lượng cao. Vậy tại TP.HCM, những trường "hot" tuyển sinh lớp 6 ra sao năm học 2025-2026?
Chiều 6/5, ĐT futsal nữ Việt Nam đã có buổi tập cuối cùng trước trận đấu ra quân gặp ĐT futsal nữ Hồng Kông (Trung Quốc), diễn ra lúc 16h00 ngày 7/5 (giờ Việt Nam). Chia sẻ tại buổi tập, Trần Thị Thuỳ Trang khẳng định niềm tự hào được khoác áo đội tuyển, sẵn sàng chiến đấu vì màu cờ sắc áo trong lần đầu tiên thi đấu futsal ở sân chơi châu lục.
Một khu chợ trái phép rộng hàng nghìn mét vuông, hoạt động rầm rộ ngay giữa TP.Bắc Ninh. Để được phép vào buôn bán, các tiểu thương hàng tháng phải đóng một khoản tiền không nhỏ. Những bí mật "động trời" nào đang diễn ra bên trong khu chợ trái phép này?
Là thủ phủ du lịch của tỉnh Quảng Ninh, để phát huy hết tiềm năng, lợi thế, TP.Hạ Long đã tăng cường ứng dụng công nghệ số, thúc đẩy ngành du lịch phát triển theo hướng thông minh, hiện đại, tạo điều kiện thuận lợi, mang lại trải nghiệm mới mẻ cho du khách khi tới với Hạ Long.
Sau cơn ho dữ dội, người đàn ông bị vỡ kén khí, đứt dây chằng đỉnh phổi gây tràn máu khí màng phổi, mất máu cấp.
Đối tượng truy nã đặc biệt về tội “Cưỡng đoạt tài sản” xảy ra trên địa bàn tỉnh Quảng Trị vừa đầu thú. Đây là đối tượng cầm đầu băng nhóm của vụ án.
Môi trường kinh doanh trên địa bàn TP.HCM chưa có chuyển biến tích cực khi số doanh nghiệp tham gia vào thị trường giảm 23,5% và số lượng doanh nghiệp rút lui khỏi thị trường tăng 7,7% so với cùng kỳ.
Cơ quan CSĐT Công an TP.HCM đã ra quyết định khởi tố vụ án hình sự liên quan đến vụ 2 con gái tố bị cha ruột xâm hại tình dục.
Theo Ủy ban Thường vụ Quốc hội, việc khống chế thời gian hưởng (12 tháng) và mức hưởng trợ cấp thất nghiệp tối đa nhằm thúc đẩy người lao động tìm kiếm việc làm, gia nhập lại thị trường lao động thay vì chờ hưởng hết bảo hiểm thất nghiệp.
Moscow đã đẩy lùi một cuộc tấn công bằng máy bay không người lái nhiều đợt của Ukraine, Thị trưởng Moscow Sergey Sobyanin cho biết. Báo chí Nga nói rằng các cuộc tấn công đã khiến nhiều sân bay hỗn loạn.
Lợi dụng tâm lý lo lắng của các bậc phụ huynh có con em sắp bước vào kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2025, một hình thức lừa đảo tinh vi qua điện thoại đang nhắm đến nhiều gia đình tại TP.HCM.
Nhà Tống được đánh giá là một trong những triều đại yếu kém nhất lịch sử Trung Quốc vì hầu như không đạt được bất cứ thành tựu quân sự nào so với các triều đại khác, dù đây là thời đại Trung Hoa phát triển thịnh vượng với nhiều phát minh quan trọng như thuốc súng.
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký Quyết định số 876/QĐ-TTg, về việc giao Quyền Chủ tịch UBND tỉnh Đắk Lắk nhiệm kỳ 2021 - 2026 đối với ông Nguyễn Thiên Văn.
Đạo diễn, Nghệ sĩ Nhân dân Đặng Xuân Hải là cháu ruột của cố Tổng Bí thư Trường Chinh. Ông là một trong những nhà quay phim có mặt sớm nhất tại Sài Gòn ngày 30/4/1974.
Tổng Bí thư Tô Lâm yêu cầu ngành giáo dục, các địa phương chuẩn bị điều kiện để dạy 2 buổi mỗi ngày miễn phí ở bậc Tiểu học, THCS, từ năm học 2025-2026.
Tổng Bí thư Tô Lâm giao Đảng ủy Chính phủ chỉ đạo nghiên cứu xây dựng đề án với lộ trình từng bước giảm gánh nặng chi phí y tế cho người dân, tiến tới miễn viện phí toàn dân vào giai đoạn từ 2030 - 2035.
UBND thành phố Huế yêu cầu thiết lập đường dây nóng để tiếp nhận phản ánh tình trạng đốt rơm rạ sau thu hoạch nhằm kịp thời có biện pháp xử lý.
Với tài cầm quân đầy biến hóa và biết cách thúc đẩy các học trò “vượt ngưỡng”, HLV Simone Inzaghi đã dẫn dắt Inter Milan vượt qua Barcelona một cách ngoạn mục tại vòng bán kết Champions League.
Lãnh đạo tỉnh Bình Định cho hay, với người có hộ khẩu ngoài tỉnh muốn mua nhà ở xã hội phải đáp ứng 2 điều kiện, đang làm việc tại Bình Định và thời gian làm việc trên 1 năm trở lên.
Vườn quốc gia, nơi bảo tồn nhiều loài động vật hoang dã, trải dài trên địa phận 3 tỉnh Lâm Đồng, Đồng Nai và Bình Phước có tổng diện tích hơn 82.000 héc ta thuộc Cục Kiểm lâm (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) quản lý. Trong đó, diện tích thuộc địa phận tỉnh Lâm Đồng là hơn 28.000 héc ta.