Gà giống được HTX chọn lọc, nuôi thử nghiệm nhiều lứa mới lựa chọn giống gà đưa vào nuôi quy mô lớn. 

Theo anh Sáng, gà giống phải đáp ứng được 3 yếu tố, thịt ngon, phù hợp nuôi chăn thả và sức chống chịu bệnh tốt vì nuôi theo an toàn sinh học tuân thủ nghiêm ngặt việc sử dụng thuốc thú y trong chăn nuôi.

Anh Sáng cho biết, việc chăn nuôi gà thả vườn bằng thảo dược không chỉ cho chất lượng gà tốt hơn mà còn đảm bảo an toàn đối với người tiêu dùng nhờ việc kiểm soát tốt hơn tình hình bệnh dịch, giảm tỷ lệ sử dụng kháng sinh cho gà, giảm tỷ lệ gà chết. 

Gà sinh trưởng, phát triển khoẻ mạnh, trọng lượng tăng đều. 

"HTX mong muốn sẽ cung cấp cho thị trường sản phẩm gà thương phẩm, trứng thương phẩm chất lượng tốt. Đáp ứng nhu cầu sử dụng sản phẩm sạch, an toàn đối với sức khoẻ của người tiêu dùng", anh Sáng chia sẻ.

Anh Nguyễn Ngọc Sáng (xã Đông Thọ, huyện Sơn Dương, tỉnh Tuyên Quang) tư vấn thịt lợn dược liệu cho khách hàng. Ảnh: J.P.

Sản phẩm gà thả vườn, gà thả đồi nuôi cho ăn dược liệu của HTX Sản xuất, chế biến thực phẩm an toàn Sáng Nhung được giới thiệu, bày bán tại cửa hàng Nông sản xanh Sáng Nhung - được Hội Nông dân tỉnh Tuyên Quang hỗ trợ thành lập được đặt ở thành phố Tuyên Quang (tỉnh Tuyên Quang). Ảnh: Trang Tâm.

Để chủ động về đầu ra, HTX tiếp tục mở rộng kinh doanh sang các mặt hàng nông sản xanh và đa dạng các sản phẩm. 

Theo đó, HTX hiện đã xây dựng một hệ thống bao gồm 2 đại lý phân phối và bán lẻ thực phẩm sạch mang tên Nông sản xanh Sáng Nhung ở thành phố Tuyên Quang. 

Tại hệ thống đại lý phân phối của HTX có hơn 4.000 mã sản phẩm được bày bán.

Các các mặt hàng do HTX sản xuất từ thịt lợn thảo dược, thịt gà thảo dược, trứng gà thảo dược...đang tiêu thụ tại hệ thống đại lý với mong muốn đưa các sản phẩm “xanh, sạch, an toàn” đến tay người tiêu dùng. 

Qua hệ thống kênh phân phối này, sản phẩm thịt gà thả vườn, trứng gà của HTX Sản xuất, chế biến thực phẩm an toàn Sáng Nhung đã cung cấp trung bình mỗi tháng từ 3-5 tấn ra thị trường.

Anh Sáng cho hay, sản phẩm thịt gà, trứng gà thảo dược là một trong những sản phẩm mới, mang tính đặc trưng riêng. Hiện, HTX thực hiện nghiêm ngặt về quy trình chăn nuôi để đảm bảo yêu cầu chất lượng. 

Từ chất lượng ổn định đã có khả năng tiếp cận thị trường tốt, có tiềm năng phát triển lớn hơn. Thời gian tới, HTX sẽ tiếp tục nâng cao chất lượng hơn nữa và từng bước thực hiện các quy định để xây dựng sản phẩm thịt gà, trứng gà đạt OCOP 4 sao.