Để làm thịt quay lá mắc mật giòn bì rôm rốp đừng bỏ qua bước này
Với cách làm thịt quay lá mắc mật giòn bì này, thành phẩm là bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm mọng, ngọt lịm, đậm đà, thơm nức mùi sả, mắc mật.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép số 115/GP-BTTTT cấp ngày 01/3/2022
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Dọc trục đường Tố Hữu (Hà Đông, Hà Nội) có hàng chục điểm bán lan hồ điệp phục vụ người dân chơi Tết Nguyên đán. Khác hẳn với mọi năm, không khí mua bán loại hoa đắt đỏ này thật sự ảm đạm.
Bên trong điểm bán lan hồ điệp rộng cả 1.000m2, những cây lan nhỏ đã lên thành chậu lớn, đẹp và đắt tiền, nhưng chưa có khách mua. Hàng chục nhân viên túm tụm ngồi bấm điện thoại, lướt mạng xã hội vì không có việc gì làm. Lan đã cắm hết, khách thì không có nên đành ngồi chơi.
Anh Ngọc, quản lý một điểm kinh doanh hoa lan hồ điệp trên địa bàn quận Hà Đông.
Anh Ngọc quản lý một điểm kinh doanh lan hồ điệp trên trục đường Tố Hữu (Hà Đông) cho biết: “Thời điểm này vẫn chưa phải lúc người dân đi sắm Tết đông vì đa phần mọi người vẫn phải đi làm. Chỉ có những người làm công việc tự do hoặc hoặc về hưu mới đi sắm Tết sớm”.
Theo anh Ngọc, địa điểm kinh doanh của anh rộng hơn 1.000 m2. Có thể nói rộng nhất khu vực Tố Hữu (Hà Đông). Số lượng lan hồ điệp nhập về lên tới hàng vạn cây, cho đến thời điểm hiện tại, lan đã cắm hết lên bồn, lên chậu, chỉ đợi khách tới mua về chơi.
Bên trong điểm kinh doanh lan hồ điệp của anh Ngọc, chậu đắt nhất có giá lên tới 79 triệu đồng. Chậu nhỏ nhất cũng có giá từ 2, đến 4 triệu đồng. Với khoản tiền này, không phải người dân nào cũng đủ khả năng để chơi lan hồ điệp trong những ngày Tết.
“Tôi tin rằng một vài hôm nữa người dân đi sắm Tết sẽ đông lên, chúng tôi sẽ bán được nhiều hoa hơn và hoàn thành chỉ tiêu đặt gia. Về giá cả thì lan hồ điệp vẫn giữ ở mức như năm ngoái, không tăng lên”, anh Ngọc mong muốn.
Bên trong điểm bán lan hồ điệp rộng hàng nghìn m2 nhưng ít khách mua.
Trong khi đó, một nhân viên đang phục vụ tại điểm kinh doanh lan hồ điệp của anh Ngọc tiết lộ, lan hồ điệp đang ế ẩm. Lượng khách tới xem và mua hàng kém xa năm ngoái, đa phần mới chỉ đến xem, chụp ảnh là chính. “Lượng hàng bán ra mới chỉ được khoảng 25 đến 30%”, nhân viên này khẳng định.
Tham khảo những địa điểm bán lan hồ điệp khác trên trục đường Tố Hữu (Hà Đông), phóng viên ghi nhận ế ẩm, vắng khách đang là tình trạng chung.
Một điểm bán lan hồ điệp khác có diện tích khoảng 300m2, bên trong các chậu lan được chủ nhân xếp kín theo hàng, chỉ để lại lối đi cho khách vào tham quan. Khi được hỏi, quản lý của điểm kinh doanh lan hồ điệp này liên tục lắc đầu kêu than “ế ẩm lắm em ơi”.
“Bạn thấy đấy, có ai vào mua đâu, nếu có vào thì cũng chỉ vào xem qua loa, nhìn giá rồi lại đi ra, ít người mua lắm. Hiện tại cửa hàng mới bán ra được rất ít hàng, nhìn vào bên trong là biết”, quản lý này ngao ngán.
Chị Trần Phượng (Vạn Phúc, Hà Đông) cho biết: “Lan hồ điệp đẹp thật đấy nhưng lại quá đắt. Chậu con con cũng có giá 2 đến 3 triệu đồng, số tiền này có thể dùng để chi tiêu nhiều thứ trong những ngày Tết, chẳng hạn như mua thực phẩm, hoặc bỏ 500 đến 1 triệu mua cây đào, hoặc cây quất sẽ đỡ thấy tiếc tiền hơn. Hoa lan hồ điệp chỉ phục vụ cho những gia đình khá giả”.
Anh Võ Hoàng Anh (Đống Đa, Hà Nội) than vãn: “Năm nay kinh tế khó khăn, thưởng Tết cắt giảm nên tôi cũng không có ý định chơi lan hồ điệp, mặc dù tôi rất thích vì nó quá đẹp. Năm ngoái tôi có mua một chậu giá hơn 4 triệu đồng, năm nay tôi chuyển sang chơi cây quất 700 nghìn đồng. Gia đình tôi cũng chủ động hạn chế, cắt giảm chi tiêu những thứ không cần thiết”.
Người bán đào chờ mỏi mắt mới có khách mua đào.
Theo ghi nhận trên trục đường Tố Hữu (Hà Đông) rất nhiều các mặt hàng cây, hoa cảnh được bày bán như lan, đào, quất, bưởi… Tuy nhiên, tình trạng ế ẩm xảy ra ở hầu hết các điểm kinh doanh không riêng gì hoa lan hồ điệp.
Anh Lê Minh, một người bán đào trên tuyến đường Tố Hữu (Hà Đông) cho biết, trong ngày hôm qua 23 tháng Chạp, anh bán được đúng 2 cây đào thế và đôi ba cành đào huyền, trong khi đó Tết nguyên đán chỉ còn vài ngày nữa là tới.
Trong khi đó số lượng cây đào, cành đào mà anh Minh vận chuyển lên đây bán lên tới cả trăm cây, cành đào. “Năm nay kinh tế khó khăn, người dân đi mua sắm cũng cắt giảm chi tiêu thật. Không biết từ giờ đến 30 Tết có bán được hết lượng đào hiện có không?”, anh Minh than vãn.
Trao đổi với PV Dân Việt, Giám đốc Sở Y tế tỉnh Nam Định xác nhận, tại Bệnh viện đa khoa tỉnh Nam Định vừa xảy ra sự việc người nhà đấm liên tiếp vào mặt nhân viên y tế gây xôn xao.
Với cách làm thịt quay lá mắc mật giòn bì này, thành phẩm là bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm mọng, ngọt lịm, đậm đà, thơm nức mùi sả, mắc mật.
Dự án Sunsea Tower bên biển Đà Nẵng mới được Sở Nông nghiệp và Môi trường phê duyệt mời đơn vị tham gia tư vấn xác định giá đất sau điều chỉnh quy hoạch.
Mới đây, Đại học Quốc gia TP.HCM (ĐHQG-HCM) đã tổ chức lễ trao tặng giấy khen của Giám đốc ĐHQG-HCM cho 6 sinh viên Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn (ĐH KHXHNV) vì đã có hành động đẹp, ý nghĩa, góp phần lan tỏa thông điệp tích cực trong cộng đồng nhân dịp lễ kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước.
Chị gái Hòa Minzy đã có những chia sẻ về quãng thời gian khó khăn của nữ ca sĩ khi theo đuổi nghệ thuật.
Trong ý kiến đã gửi cho cấp thẩm quyền Quảng Ngãi, UBND tỉnh Kon Tum đã đề nghị bổ sung một số nội dung vào Đề án sắp xếp để hợp nhất 2 tỉnh.
Trung Quốc cho biết họ thấy các cuộc không kích của Ấn Độ vào các mục tiêu khủng bố bị tình nghi ở Pakistan là "đáng tiếc", đồng thời nói thêm rằng nước này phản đối "mọi hình thức khủng bố".
Đội Hải quan cửa khẩu Cảng Sài Gòn Khu vực 1 phát hiện Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Thương mại Dịch vụ Vận tải An Khang (trụ sở tại quận Gò Vấp, TP.HCM) có dấu hiệu buôn lậu khi không khai báo số lượng lớn thuốc lá điếu trong hai lô hàng xuất khẩu, tổng trị giá vi phạm gần 5,9 tỷ đồng.
Sáp nhập tỉnh Bình Thuận, Đắk Nông vào tỉnh Lâm Đồng thành công, tỉnh mới mang tên Lâm Đồng sẽ có một đặc khu ngoài biển Đông trên cơ sở huyện đảo Phú Quý của tỉnh Bình Thuận hiện nay. Phú Quý là một quần đảo gồm 12 đảo lớn nhỏ, cách đất liền TP Phan Thiết khoảng 110km, đi bằng tàu.
Thực hiện Chương trình MTQG giảm nghèo bền vững, tỉnh Hà Giang đã triển khai hàng loạt chương trình, dự án hỗ trợ vốn, kỹ thuật, đa dạng các mô hình, tạo sinh kế bền vững cho người dân, nhờ đó, số hộ nghèo đa chiều đến cuối năm 2024 là 69.740 hộ, chiếm 36,35% tổng số hộ toàn tỉnh, giảm 11.711 hộ so với năm 2023.
Lê Phan Chăn, được biết đến ở Pháp với cái tên Bình, còn ở Liên Xô là Mikhail, đã đi vào lịch sử với bí danh Lý Phú San – cái tên do Chủ tịch Hồ Chí Minh đặt cho ông. Năm 1924, ông rời quê hương Việt Nam mà không biết rằng số phận sẽ đưa ông qua Paris đến Moscow, nơi ông trở thành công dân Liên Xô và là người tham gia Chiến tranh Vệ quốc vĩ đại
Quy chế tuyển sinh mới của Bộ GDĐT yêu cầu từ năm 2025, các trường THCS phải xét tuyển học sinh, không tổ chức thi tuyển, kể cả với các trường tự chủ hay trường chất lượng cao. Vậy tại TP.HCM, những trường "hot" tuyển sinh lớp 6 ra sao năm học 2025-2026?
Chiều 6/5, ĐT futsal nữ Việt Nam đã có buổi tập cuối cùng trước trận đấu ra quân gặp ĐT futsal nữ Hồng Kông (Trung Quốc), diễn ra lúc 16h00 ngày 7/5 (giờ Việt Nam). Chia sẻ tại buổi tập, Trần Thị Thuỳ Trang khẳng định niềm tự hào được khoác áo đội tuyển, sẵn sàng chiến đấu vì màu cờ sắc áo trong lần đầu tiên thi đấu futsal ở sân chơi châu lục.
Một khu chợ trái phép rộng hàng nghìn mét vuông, hoạt động rầm rộ ngay giữa TP.Bắc Ninh. Để được phép vào buôn bán, các tiểu thương hàng tháng phải đóng một khoản tiền không nhỏ. Những bí mật "động trời" nào đang diễn ra bên trong khu chợ trái phép này?
Là thủ phủ du lịch của tỉnh Quảng Ninh, để phát huy hết tiềm năng, lợi thế, TP.Hạ Long đã tăng cường ứng dụng công nghệ số, thúc đẩy ngành du lịch phát triển theo hướng thông minh, hiện đại, tạo điều kiện thuận lợi, mang lại trải nghiệm mới mẻ cho du khách khi tới với Hạ Long.
Sau cơn ho dữ dội, người đàn ông bị vỡ kén khí, đứt dây chằng đỉnh phổi gây tràn máu khí màng phổi, mất máu cấp.
Đối tượng truy nã đặc biệt về tội “Cưỡng đoạt tài sản” xảy ra trên địa bàn tỉnh Quảng Trị vừa đầu thú. Đây là đối tượng cầm đầu băng nhóm của vụ án.
Môi trường kinh doanh trên địa bàn TP.HCM chưa có chuyển biến tích cực khi số doanh nghiệp tham gia vào thị trường giảm 23,5% và số lượng doanh nghiệp rút lui khỏi thị trường tăng 7,7% so với cùng kỳ.
Cơ quan CSĐT Công an TP.HCM đã ra quyết định khởi tố vụ án hình sự liên quan đến vụ 2 con gái tố bị cha ruột xâm hại tình dục.
Theo Ủy ban Thường vụ Quốc hội, việc khống chế thời gian hưởng (12 tháng) và mức hưởng trợ cấp thất nghiệp tối đa nhằm thúc đẩy người lao động tìm kiếm việc làm, gia nhập lại thị trường lao động thay vì chờ hưởng hết bảo hiểm thất nghiệp.
Moscow đã đẩy lùi một cuộc tấn công bằng máy bay không người lái nhiều đợt của Ukraine, Thị trưởng Moscow Sergey Sobyanin cho biết. Báo chí Nga nói rằng các cuộc tấn công đã khiến nhiều sân bay hỗn loạn.
Lợi dụng tâm lý lo lắng của các bậc phụ huynh có con em sắp bước vào kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2025, một hình thức lừa đảo tinh vi qua điện thoại đang nhắm đến nhiều gia đình tại TP.HCM.
Nhà Tống được đánh giá là một trong những triều đại yếu kém nhất lịch sử Trung Quốc vì hầu như không đạt được bất cứ thành tựu quân sự nào so với các triều đại khác, dù đây là thời đại Trung Hoa phát triển thịnh vượng với nhiều phát minh quan trọng như thuốc súng.
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký Quyết định số 876/QĐ-TTg, về việc giao Quyền Chủ tịch UBND tỉnh Đắk Lắk nhiệm kỳ 2021 - 2026 đối với ông Nguyễn Thiên Văn.
Đạo diễn, Nghệ sĩ Nhân dân Đặng Xuân Hải là cháu ruột của cố Tổng Bí thư Trường Chinh. Ông là một trong những nhà quay phim có mặt sớm nhất tại Sài Gòn ngày 30/4/1974.
Tổng Bí thư Tô Lâm yêu cầu ngành giáo dục, các địa phương chuẩn bị điều kiện để dạy 2 buổi mỗi ngày miễn phí ở bậc Tiểu học, THCS, từ năm học 2025-2026.
Tổng Bí thư Tô Lâm giao Đảng ủy Chính phủ chỉ đạo nghiên cứu xây dựng đề án với lộ trình từng bước giảm gánh nặng chi phí y tế cho người dân, tiến tới miễn viện phí toàn dân vào giai đoạn từ 2030 - 2035.
UBND thành phố Huế yêu cầu thiết lập đường dây nóng để tiếp nhận phản ánh tình trạng đốt rơm rạ sau thu hoạch nhằm kịp thời có biện pháp xử lý.
Với tài cầm quân đầy biến hóa và biết cách thúc đẩy các học trò “vượt ngưỡng”, HLV Simone Inzaghi đã dẫn dắt Inter Milan vượt qua Barcelona một cách ngoạn mục tại vòng bán kết Champions League.
Lãnh đạo tỉnh Bình Định cho hay, với người có hộ khẩu ngoài tỉnh muốn mua nhà ở xã hội phải đáp ứng 2 điều kiện, đang làm việc tại Bình Định và thời gian làm việc trên 1 năm trở lên.
Vườn quốc gia, nơi bảo tồn nhiều loài động vật hoang dã, trải dài trên địa phận 3 tỉnh Lâm Đồng, Đồng Nai và Bình Phước có tổng diện tích hơn 82.000 héc ta thuộc Cục Kiểm lâm (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) quản lý. Trong đó, diện tích thuộc địa phận tỉnh Lâm Đồng là hơn 28.000 héc ta.