Bưởi Diễn là đặc sản ngày Tết ở miền Bắc. Bưởi Diễn nguyên cây vài năm trở lại đây gây sốt tại TP.HCM mỗi dịp Tết. Còn chưa đầy 1 tháng nữa là Tết Nguyên đán, bưởi Diễn đang được các nhà vườn các tỉnh phía Bắc hối hả chuyển vào Nam bán Tết.

Trên đường Mai Chí Thọ, TP.Thủ Đức, thời điểm này, bưởi Diễn đã vàng rực một đoạn đường dài vài trăm mét. Những chậu bưởi Diễn cao lớn, trĩu trái được chủ vườn trưng bày cạnh đường, rất bắt mắt. Nhiều cây trái chạm đất. Màu vàng rực của bưởi xen lẫn màu đỏ của dây ruy băng, quả cầu, câu đối khiến người qua đường không khỏi xuýt xoa.

Ông Cao Văn Hưng - chủ vườn bưởi Diễn Cao Thắng trên đường Mai Chí Thọ, cho biết đưa cây từ các tỉnh phía Bắc vào khoảng tháng trước, sớm hơn mọi năm để cây ổn định môi trường, thời tiết. Dự đoán nhu cầu thị trường tăng, ông Hưng nhập số lượng cây nhiều hơn mùa Tết trước.

"Hầu như các nhà vườn ở đều tăng số lượng cây, tổng gần 30 xe container vì càng ngày nhiều người càng biết đến thương hiệu bưởi Diễn đường Mai Chí Thọ. Riêng vườn tôi nhập 3 container, khoảng 200 cây", ông Hưng cho biết.

Vừa qua, dù miền Bắc chịu thiệt hại bởi siêu bão Yagi nhưng ông Hưng cho biết: "Cây đẹp hơn, đều quả hơn, giá sẽ nhỉnh hơn mọi năm một chút. Từ lúc nhập về đến giờ, tôi đã bán khoảng chục cây".

Giá bán một chậu bưởi Diễn dao động 2 - 55 triệu đồng, tùy chậu lớn, nhỏ và độ đẹp, sai trái của cây.

Những chậu bưởi Diễn cỡ nhỏ có giá từ vài triệu đồng. Chúng được nhà vườn trang trí đón Tết.

Các chủ vườn ở đây cho biết, khách hàng phần lớn là người dân TP.HCM, số còn lại là đơn đặt hàng từ các tỉnh miền Tây. "Thời điểm này khách chưa đến mua nhiều. Cao điểm là từ rằm tháng chạp, lúc đó mới đông. Chúng tôi cũng kỳ vọng vào mùa Tết năm nay rất nhiều", các chủ vườn chia sẻ.

Anh Lý Văn Quyết (nhà vườn) đang đo chiều cao của cây bưởi Diễn theo yêu cầu của khách hàng. Anh Quyết đã có 4 năm kinh nghiệm nhập bưởi Diễn về TP.HCM bán. Năm nay anh cũng tăng số lượng cây, khoảng 100 chậu và bán đến 28 Tết.

Anh Quyết cho biết thời điểm này đơn đặt hàng chưa nhiều, cây bán còn chậm. Theo anh, những chậu có kích thước trung bình sẽ bán chạy hơn. Những cây bưởi Diễn có tuổi đời rất lâu, nên nếu biết kỹ thuật chăm cây, sau khi chơi Tết, khách hàng có thể để trồng và chơi đến Tết năm sau.

Sau khi đưa về TP.HCM, nhà vườn tập trung chăm sóc cây, tưới nước, cắt tỉa cành, bọc lưới bảo vệ trái, trang trí cho cây trở nên bắt mắt hơn,…

Nhà vườn bọc lưới bảo vệ trái, treo quả cầu trang trí cho cây.

Những năm gần đây khách hàng chọn mua bưởi Diễn về chưng Tết nhiều hơn vì cây bắt mắt, trái vàng, to tròn, trĩu cây tạo cảm giác đủ đầy và có hương thơm, một phần vì yếu tố phong thủy.

Theo nhiều nhà vườn, nhu cầu bưởi Diễn cao nhất từ ngày 10 tháng Chạp. Thời điểm này, các công ty bắt đầu đưa cây về để ăn tất niên, gia đình sửa soạn chơi Tết.

×