Nuôi trùn quế thu nhập cao

Theo chân cán bộ Hội Nông dân tỉnh Lâm Đồng, phóng viên Dân Việt đến được trang trại nuôi trùn quế của anh Trần Hữu Nguyễn (32 tuổi, xã Ninh Gia, huyện Đức Trọng, tỉnh Lâm Đồng). Đây là mô hình được đánh giá mang lại lợi nhuận kinh tế cao, giúp bảo vệ môi trường, giảm phát thải nhà kính.

Bà Hồ Thị Bích Linh - Trưởng Ban Kinh tế xã hội thuộc Hội Nông dân tỉnh Lâm Đồng cho biết: “Mô hình nuôi trùn quế của anh Nguyễn là mô hình điểm, mang lại hiệu quả cao, bảo vệ môi trường nằm trong Dự án "tuyên truyền, vận động nông dân xử lý rác thải tại Việt Nam, góp phần vào nỗ lực giảm thải khí nhà kính của cộng đồng quốc tế" tại huyện Đức Trọng, tỉnh Lâm Đồng.

Dự án này được Hội Nông dân tỉnh Lâm Đồng thực hiện tại TP Đà Lạt, huyện Đức Trọng và huyện Đạ Huoai (huyện Đạ Tẻh cũ) từ năm 2022 đến năm 2024. Đến nay, dự án đã đạt được kết quả cao, nâng cao nhận thức bảo vệ môi trường của người dân địa phương”.

Tại trang trại nuôi trùn quế của mình, anh Nguyễn cho biết, từ năm 2021, anh từ TP. Hồ Chí Minh trở về quê nhà Lâm Đồng và bắt tay xây dựng mô hình nông nghiệp tuần hoàn. Tại mô hình, anh Nguyễn nuôi heo rừng lai, tuy nhiên, chất thải từ heo rừng lai đã làm cho môi trường xung quanh bị ảnh hưởng.

Chính vì thế, anh Nguyễn phải tìm hiểu cách để xử lý khối lượng lớn chất thải của heo. Sau đó, qua tìm hiểu, anh Nguyễn đã biết được mô hình nuôi trùn quế từ phân heo, phân bò. Chính vì vậy, anh đã bắt tay vào việc xây dựng khu vực nuôi trùn quế trong mô hình nông nghiệp tuần hoàn của mình.

“Trong quá trình làm, tôi cũng đã được Hội Nông dân tỉnh Lâm Đồng và huyện Đức Trọng hướng dẫn để thực hiện bài bản. Hiện nay, khu vực nuôi trùn quế của tôi rộng khoảng 400m2. Tại đây, tôi xây dựng hệ thống bể xi măng dài khoảng 20 mét, rộng 2 mét và cao khoảng 50cm.

Trước khi cho phân chuồng vào bể xi măng, tôi lót lưới bên dưới để khi tưới thì nước sẽ dễ dàng thoát ra, vẫn đảm bảo độ ẩm nhưng không bị úng nước. Trung bình, mỗi bể này tôi chứa được khoảng 4 tấn phân chuồng. Khoảng 3-4 tháng thì trùn quế sẽ tiêu hóa hết khối lượng phân bỏ vào và thải ra phân trùn quế rất tốt cho cây trồng”, anh Nguyễn chia sẻ.

Anh Nguyễn cho biết, trung bình 1 tháng anh bán ra thị trường từ 10 - 12 tấn phân trùn quế với giá 3,5 triệu đồng/tấn. Phân trùn quế còn được anh bón cho cà phê, sầu riêng, chuối trên diện tích 1,2ha đất của mình. Sau khi trừ chi phí, mỗi năm anh Nguyễn có thu nhập khoảng 400 triệu đồng nhờ bán phân trùn quế.

Hiệu quả dự án vận động nông dân xử lý rác thải

Theo Hội Nông dân tỉnh Lâm Đồng, ngoài mô hình nuôi trùn quế của anh Nguyễn, tại tỉnh Lâm Đồng có có nhiều mô hình nằm trong Dự án "tuyên truyền, vận động nông dân xử lý rác thải tại Việt Nam, góp phần vào nỗ lực giảm thải khí nhà kính của cộng đồng quốc tế".

Thực hiện dự án, Hội Nông dân tỉnh Lâm Đồng đã thực hiện nhiều lớp tập huấn cho người dân, hội viên xử lý rác thải nhằm giảm phát thải khí nhà kính. Trong đó, các lớp tập huấn như: Kỹ năng lên men phụ phẩm cây trồng làm thức ăn chăn nuôi; Phân loại và xử lý rác thải hữu cơ và kỹ thuật nuôi gà trên đệm lót sinh học dày; Phân loại, xử lý rác thải hữu cơ và kỹ thuật ủ phân hữu cơ từ phụ phẩm cây trồng từ tháng 1/2023 đến tháng 12/2024 đã được đông đảo người dân tại TP. Đà Lạt, huyện Đức Trọng, Đạ Huoai tham gia.

Ông Lê Quang Hùng, hội viên nông dân xã Triệu Hải (huyện Đạ Huoai) cho biết, gia đình ông đang nuôi 5 con bò và trồng 3 sào lúa, 1 sào cỏ voi. Trước đây, sau vụ mùa thu hoạch lúa, gia đình ông thường phải đốt rơm rạ, còn thức ăn của đàn bò thì thường thiếu hụt vào mùa khô, ông mất rất nhiều công sức và thời gian.

Vừa qua, ông Hùng được tham gia tập huấn kỹ thuật “Lên men phụ phẩm cây trồng thành thức ăn chăn nuôi” của dự án “Tuyên truyền, vận động nông dân xử lý rác thải tại Việt Nam góp phần vào nỗ lực giảm phát thải nhà kính của cộng đồng quốc tế” do Trung ương Hội Nông dân Việt Nam tổ chức, sau đó, ông đã áp dụng cho gia đình mình.

“Nhờ áp dụng mô hình này mà gia đình tôi tự chủ được nguồn thức ăn cho đàn bò vào mùa khô, đàn bò được bố trí khẩu phần ăn có thức ăn ủ chua hàng ngày luôn ổn định về tiêu hóa, sức khỏe tốt. Đàn bò của gia đình tôi khỏe hơn, ít bệnh, tăng trưởng tốt và nhanh hơn.

Hiện tại, gia đình tôi đã áp dụng được hơn 1 năm mà hiệu quả của mô hình mang lại cực kỳ cao. So sánh đàn bò gia đình tôi và đàn bò hàng xóm, đàn bò gia đình tôi khỏe hơn, mập hơn. Đặc biệt, gia đình tôi đã tận dụng được rơm, rạ sau thu hoạch lúa để làm thức ăn cho bò, không còn đốt rơm rạ gây khói, bụi ô nhiễm môi trường còn đỡ mất thời gian công sức đi tìm nguồn thức ăn cho bò", ông Hùng chia sẻ.

Bà Hồ Thị Bích Linh cho hay, qua các lớp tập huấn, nông dân các phường, xã, thị trấn thuộc vùng dự án đã rất hào hứng khi tham gia các lớp chuyển giao kỹ thuật xử lý rác thải. Với cách hướng dẫn trực quan, tại chỗ, bà con đã tiếp cận cách xử lý rác thải hiệu quả, mang lại lượng phân hữu cơ tốt cho đồng ruộng và giảm chi phí cho phân vô cơ. 

Ngoài ra, việc xử lý phế phụ phẩm nông nghiệp thành phân bón hữu cơ thân thiện môi trường vừa giải quyết được vấn đề thiếu phân bón hữu cơ trong sản xuất nông nghiệp sạch, vừa tạo ra sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng, nâng cao hiệu quả sử dụng đất, cân bằng sinh thái, hướng tới nền nông nghiệp sạch, an toàn, bền vững, giảm chi phí, tăng nguồn thu nhập cho nông dân.

Dự án "Tuyên truyền, vận động nông dân xử lý rác thải tại Việt Nam, góp phần vào nỗ lực giảm phát thải khí nhà kính của cộng đồng quốc tế" do Trung ương Hội Nông dân Việt Nam phối hợp với Tổ chức Ủng hộ các giải pháp khu vực vì cộng đồng và hệ sinh thái (Quỹ BRACE) xây dựng và triển khai thực hiện trong 4 năm (từ 2021 - 2024) tại 15 tỉnh, thành phố gồm: Lào Cai, Tuyên Quang, Phú Thọ, Hải Phòng, Hà Nội, Thái Bình, Ninh Bình, Thanh Hóa, Nghệ An, Đà Nẵng, Lâm Đồng, Gia Lai, Khánh Hòa, Bến Tre, Tiền Giang.

Dự án được thực hiện nhằm tuyên truyền, tập huấn, vận động người dân tại Lâm Đồng xử lý rác thải hữu cơ trong sinh hoạt và sản xuất, nâng cao nhận thức bảo vệ môi trường, thích ứng với biến đổi khí hậu và phát triển nông nghiệp hiện đại, bền vững. Xây dựng và nhân rộng các mô hình về chuyển đổi chất thải hữu cơ thành nguồn thức ăn dinh dưỡng phục vụ chăn nuôi, sản xuất nông nghiệp, tăng năng suất, tạo công ăn việc làm, góp phần tăng thêm thu nhập, nâng cao đời sống cho nông dân và bảo vệ môi trường.

×