Loại thịt "toàn xương" đắt đỏ, giàu canxi bậc nhất, bổ xương, sáng mắt, nấu món này vừa ngon vừa bổ
Loại thịt này là nguồn cung cấp canxi và phốt pho dồi dào, ăn thường xuyên giúp xương chắc khỏe, giảm nguy cơ loãng xương
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Những đội kỵ binh Mông Cổ dưới sự chỉ huy của Thành Cát Tư Hãn đã càn quét khắp lục địa Á-Âu, tạo ra những chiến thắng vang dội vào đầu thế kỷ 13. Vị thủ lĩnh vĩ đại này và những người kế vị trực tiếp đã xây dựng đế chế rộng lớn nhất trong lịch sử, kéo dài từ Thái Bình Dương đến Hungary ở châu Âu.
Một đế chế đồ sộ như vậy không thể có nếu thiếu sự lãnh đạo sáng suốt và tài tổ chức tuyệt vời của vị Khả Hãn Mông Cổ, cùng đội quân kỵ binh nhanh nhẹn kết hợp với các cung thủ siêu phàm, tạo nên đội quân mà phương Tây gọi là "đội kỵ binh của quỷ - devil’s horsemen". Song song với đó, các quốc gia châu Á lúc bấy giờ đều suy yếu về chính trị, tạo điều kiện thuận lợi cho cuộc chinh phục của Mông Cổ.
Di sản của Thành Cát Tư Hãn (1162-1227), các con trai và cháu trai của ông không chỉ là một đế chế mà còn là sự phát triển văn hóa, nghệ thuật và cung cách cung đình lớn nhất trong lịch sử. Chắc chắn ai cũng biết đến triều đại nhà Nguyên tại Trung Quốc (1271–1368), phần di sản của Thành Cát Tư Hãn qua người cháu, Hốt Tất Liệt (cai trị từ 1260–1294).
Đế chế Mông Cổ đạt đỉnh cao sau hai thế hệ và được chia thành bốn nhánh chính, trong đó Nhà Nguyên (đế chế của Đại Hãn) là quan trọng nhất. Các quốc gia khác của Mông Cổ gồm Hãn quốc Sát Hợp Đài ở Trung Á (tồn tại từ 1227–1363), Hãn quốc Kim Trướng ở miền nam nước Nga mở rộng vào châu Âu (1227–1502), và Triều đại Il-Khanid ở Đại Iran (1256–1353).
Sau khi thống nhất các bộ lạc thảo nguyên vào năm 1206, Thành Cát Tư Hãn chỉ huy một quốc gia có khoảng 1 triệu dân. Vào thời kỳ đỉnh cao, Mông Cổ kiểm soát hơn 31 triệu km vuông, tương đương diện tích châu Phi. Giữa thế kỷ 13, đế chế Mông Cổ trở thành đế quốc lớn nhất thế giới, đưa các nền văn hóa Trung Quốc, Hồi giáo, Iran, Trung Á và du mục dưới một lá cờ thống nhất.
Thành Cát Tư Hãn đã chiếm lĩnh gấp đôi diện tích đất đai so với bất kỳ ai trong lịch sử, đưa nền văn minh phương Đông và phương Tây gặp gỡ trong suốt quá trình chinh phục.
Ảnh minh họa
Thành Cát Tư Hãn qua đời năm 1227 trong một chiến dịch quân sự chống lại vương quốc Tây Hạ của Trung Quốc. Lăng mộ của ông cho đến nay vẫn là một bí ẩn lớn.
Với hàng chục chiến dịch và hơn 60 trận đánh lớn, Thành Cát Tư Hãn đã thu phục vô số kẻ thù, mở rộng bờ cõi Mông Cổ. Dưới đây là 4 trận đánh tiêu biểu thể hiện tài điều binh của vị Khả Hãn vĩ đại:
Được gọi là Chiến tranh Mông-Kim, trận Dã Hồ Lĩnh là cuộc chinh phạt toàn diện của Mông Cổ đối với nhà Kim từ năm 1211 đến 1234. Sau khi thành lập Đại Mông Cổ Quốc vào năm 1206, Thiết Mộc Chân đổi tên thành Thành Cát Tư Hãn và bắt đầu cuộc chinh phạt khắp lục địa.
Vào năm 1211, Thành Cát Tư Hãn đã vận dụng tầm nhìn chiến lược vượt trội, cẩn thận bố trí quân tại Dã Hồ Lĩnh (nay thuộc tây bắc Trương Gia Khẩu, Hà Bắc, Trung Quốc). Mục tiêu của ông là tập trung lực lượng mạnh mẽ và phát động một cuộc chiến quy mô lớn duy nhất chống lại nhà Kim của người Nữ Chân.
Đến năm 1234, dù sở hữu quân đội hùng mạnh lên tới 450.000 quân, nhà Kim vẫn bị đánh bại và toàn bộ lãnh thổ của họ đã bị sáp nhập vào Mông Cổ. Trận đánh này là một ví dụ điển hình về chiến thuật "lấy ít thắng nhiều," được các chiến lược gia sau này nghiên cứu và học hỏi.
Chiến dịch đầu tiên của Thành Cát Tư Hãn ngoài Mông Cổ diễn ra chống lại vương quốc Tây Hạ ở phía tây bắc Trung Quốc. Sau hàng loạt cuộc đột kích, vào năm 1209, quân Mông Cổ tiến đến Ngân Xuyên, kinh đô của Tây Hạ. Không giống các đội quân khác, Mông Cổ di chuyển không có tiếp tế, chỉ mang theo ngựa dự bị. Lực lượng chủ yếu là kỵ binh thiện chiến, kết hợp với các cung thủ siêu phàm.
Tại Ngân Xuyên, Thành Cát Tư Hãn sử dụng chiến thuật rút lui giả, tạo ra một cuộc bao vây. Mặc dù không chiếm được thành phố ngay lập tức, quân Mông Cổ đã chiếm được nhiều thành trì vững chắc của Tây Hạ. Đến năm 1226, với 180.000 quân, Thành Cát Tư Hãn tiến hành tổng tấn công. Quốc vương Tây Hạ xin đầu hàng và Tây Hạ bị khuất phục hoàn toàn ngay trước khi Thành Cát Tư Hãn qua đời.
Năm 1213, quân Kim sau thất bại tại Dã Hồ Lĩnh đã cố gắng tập hợp 300.000 quân, phòng thủ tại Cư Dung Quan (cửa ải quan trọng của Vạn Lý Trường Thành). Thành Cát Tư Hãn quyết tâm diệt gọn tàn quân, và phái đại tướng Triết Biệt tấn công từ phía nam cửa ải.
Triết Biệt áp dụng mưu kế dụ địch ra khỏi hang, giả vờ bỏ chạy và bất ngờ tấn công. Đội "kỵ binh của quỷ" của ông nhanh chóng tiêu diệt quân Kim, chứng tỏ sự khôn ngoan và linh hoạt trong chiến thuật của Thành Cát Tư Hãn.
Năm 1220, Thành Cát Tư Hãn đã tổ chức một cuộc tấn công mạnh mẽ vào Đế chế Khwarazmian và tiến tới thành Bukhara. Dù Bukhara nằm xa biên giới Mông Cổ, Muhammad II của Khwarazm nghĩ rằng Mông Cổ sẽ không tấn công, chỉ cho 20.000 quân bảo vệ.
Không ngần ngại vượt qua sa mạc Kyzylkum, quân Mông Cổ dưới sự chỉ huy của Thành Cát Tư Hãn tấn công thành Bukhara bất ngờ. Bukhara bị tê liệt hoàn toàn dưới sức mạnh của 50.000 quân Mông Cổ. Thành trì quan trọng này đã đầu hàng chỉ ba ngày sau đó.
4 trận đánh này không chỉ là những chiến công huy hoàng trong sự nghiệp quân sự của Thành Cát Tư Hãn, mà còn là minh chứng cho tài năng quân sự và chiến lược xuất sắc của Khả Hãn Mông Cổ. Những tư tưởng quân sự của ông đến nay vẫn là nguồn cảm hứng cho nhiều nhà chiến lược quân sự.
Khi nhắc đến tham quan nổi tiếng lịch sử Trung Quốc, người ta thường nghĩ ngay đến Hòa Thân. Thế nhưng, ít ai biết rằng vẫn còn có một tên đại tham quan, số tiền tham ô được cũng chẳng hề thua kém Hòa Thân, nhưng ông ta lại thông minh hơn Hòa Thân rất nhiều. Người này chính là Dịch Khuông.
Loại thịt này là nguồn cung cấp canxi và phốt pho dồi dào, ăn thường xuyên giúp xương chắc khỏe, giảm nguy cơ loãng xương
Tổng thống Ukraine Zelensky không muốn nỗ lực chấm dứt xung đột quân sự vì lo sợ người dân Ukraine, nhà báo Thomas Fazi cho biết trên mạng xã hội X , bình luận về đoạn phim mới nhất về việc huy động lực lượng ở Kiev.
Theo danh sách vừa được Công ty Cổ phần Báo cáo Đánh giá Việt Nam (Vietnam Report) công bố, Ngân hàng TMCP Đông Nam Á (SeABank, HOSE: SSB) năm thứ hai liên tiếp được vinh danh “Top 10 Ngân hàng TMCP tư nhân uy tín”, ghi nhận những nỗ lực của Ngân hàng trong việc nâng cao chất lượng dịch vụ và khẳng định uy tín trên thị trường.
Tổng Bí thư Tô Lâm gặp mặt 246 điển hình tiên tiến Công an nhân dân dự Đại hội Thi đua "Vì an ninh Tổ quốc" lần thứ IX, ghi nhận đóng góp của lực lượng trong bảo vệ an ninh, trật tự, vì bình yên cuộc sống nhân dân.
Nhân kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9, nhiều bảo tàng thuộc Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch sẽ mở cửa miễn phí phục vụ công chúng.
Hai nữ thần biliards Hàn Quốc - Han Soye và Kim Hyerim khiến các cơ thủ hàng đầu Việt Nam phải ôm hận với những thất bại tại giải Billiards HBSF Tour đang diễn ra tại TP.HCM.
Tại Phiên họp thứ 2 của Ban Chỉ đạo quốc gia về phát triển ngành công nghiệp bán dẫn, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính nhấn mạnh, việc phát triển ngành công nghiệp bán dẫn vừa là công việc trước mắt, vừa lâu dài, chiến lược, do đó phải nghĩ sâu, làm lớn, nhìn xa, trông rộng.
Chủ tịch UBND TP.HCM Nguyễn Văn Được yêu cầu chính quyền tại địa phương tập trung vào vận hành mô hình chính quyền địa phương 2 cấp, phục vụ người dân, doanh nghiệp.
Bộ trưởng Bộ Công an tặng Bằng khen, danh hiệu thi đua cho nhiều tập thể, cá nhân Công an TP Đà Nẵng, các quyết định đã được trao sáng nay 4/8.
Sự ra đi đột ngột của trọng tài Trần Đình Thịnh sáng 4/8 để lại nỗi tiếc thương với bóng đá Việt Nam. Trong sự nghiệp của mình, ông để lại nhiều dấu ấn đáng nhớ.
Phản ánh tới PV Báo điện tử Dân Việt, một số nông dân ở tỉnh Vĩnh Phúc cũ (nay là tỉnh Phú Thọ mới) tỏ ra rất bức xúc trước việc các trang trại bỏ ra nhiều tiền để lắp đặt hệ thống cảm biến tự động của Công ty TNHH Tép Bạc để phục vụ nuôi cá, nhưng sau một thời gian ngắn sử dụng, các thiết bị này liên tục gặp sự cố, không thể sử dụng được tiếp nên mọi người phải quay lại cách chăn nuôi truyền thống, thủ công.
Không còn phải xác nhận “không tranh chấp”, “phù hợp quy hoạch”; hồ sơ cấp Sổ đỏ chỉ cần 3 loại giấy tờ; thời gian giải quyết rút còn 15 ngày. Hàng loạt thủ tục "rườm rà" trong cấp Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất (Sổ đỏ) bị bãi bỏ sau khi cấp xã được phân cấp sâu từ 01/7/2025, theo quy định mới.
Giá thép cây trên sàn giao dịch tương lai Thượng Hải (SHFE) giao tháng 5/2026 giảm 27 Nhân dân tệ, xuống mức 3.270 Nhân dân tệ/tấn.
Hôm nay (4/8) là ngày cuối cùng để thí sinh nộp hồ sơ xét tuyển bổ sung vào lớp 10 công lập, trong bối cảnh nhiều trường vẫn còn chỉ tiêu để lấp đầy.
Bộ trưởng Bộ Công an, Đại tướng Lương Tam Quang giao 6 nhiệm vụ trọng tâm cho Hiệp hội Dữ liệu quốc gia nhằm kiến tạo xây dựng hệ thống dữ liệu an toàn, đồng bộ, thống nhất.
Trên dải đất miền Trung gió Lào hun rát mặt người, nắng như nung, vỡ rang mặt đất, có những người lặng lẽ đi qua năm tháng bằng đôi tay rám nắng và đôi chân chai sần. Họ, những người thợ điện khoác lên mình bộ quần áo màu cam, âm thầm bền bỉ đứng sau ánh sáng, để phía trước là bình yên, tiếng cười rộn rã dưới mỗi mái nhà. Tùy bút “Giữ sáng miền gió Lào nắng lửa” của tác giả Phương Thảo là những lát cắt đời thường, khắc họa sự bền gan, vững chí của những con người đang ngày đêm lặng thầm giữ dòng sáng quê hương.
Nếu như Tiến sĩ Lê Công Hành được dân gian tôn là ông tổ nghề thêu, thì trước đó, thời Lê sơ có Tiến sĩ Trần Lư được tôn làm ông tổ nghề sơn.
Đội CSGT Cát Lái thuộc Phòng CSGT Công an TP.HCM đã vào cuộc xác minh, mời tài xế xe đầu kéo lạng lách, đánh võng trên cao tốc TP.HCM – Long Thành – Dầu Giây.
Anh Thuận, nông dân xã Khánh Lâm (tỉnh Cà Mau) chia sẻ: “Trước đây, cá đồng ở vùng này nhiều vô kể, nhưng vì khai thác không chọn lọc mà nguồn lợi bị cạn kiệt. Bây giờ, muốn ăn cá đồng phải ra chợ mua. Tôi quyết định làm mô hình kết hợp vừa trồng cây ăn trái, vừa tạo môi trường cho cá đồng tự phục hồi, như vậy hiệu quả kinh tế cao hơn”.
Trong bối cảnh nền kinh tế số phát triển, chuyển đổi số là một yếu tố quan trọng nhằm nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước và tối ưu hóa thủ tục hành chính. Phòng CSGT Công an TP.HCM (PC08) đang triển khai chương trình chuyển đổi số, hướng đến xây dựng cơ sở dữ liệu để phục vụ nhu cầu của người dân.
Nghề làm gốm Bàu Trúc của tỉnh Ninh Thuận cũ, nay là Khánh Hòa lâu nay đã không ngừng từng bước phát triển, đa dạng hóa các sản phẩm để đáp ứng nhu cầu cho người dân, du khách. Không những tạo công ăn việc làm mà còn giúp cho hàng trăm hộ đồng bào dân tộc chăm vươn lên thoát nghèo.
Tập đoàn may mặc lớn thế giới đang kinh doanh tại Việt Nam cho biết phần lớn nguồn cung nguyên phụ liệu dệt may Việt Nam hiện nay nhập từ Trung Quốc, Ấn Độ, Hàn Quốc với tỷ lệ nhập khẩu nguyên phụ liệu lớn.
CLB Becamex TP.HCM vừa đăng tải thông điệp cảm ơn và nói lời chia tay đến 4 cầu thủ trước khi mùa giải 2025/2026 khởi tranh.
Cơ quan tình báo quân sự Ukraine đã có được các tài liệu mật nêu chi tiết về tàu ngầm hạt nhân mới nhất của Nga K-555 Knyaz Pozharsky, một phần của lớp Borei-A 955A, Cục Tình báo Chính của Bộ Quốc phòng (HUR) đưa tin vào ngày 3/8.
Đến ấp Tân Bình 2, xã Lang Minh, huyện Xuân Lộc, tỉnh Đồng Nai (nay là xã Xuân Phú, tỉnh Đồng Nai mới), rất nhiều người ấn tượng với vườn rau ngót rộng 5 hécta xanh mát trồng dưới tán cây gỗ sưa quý của gia đình ông Luyến. Ngày nào gia đình ông Luyến cũng cắt rau ngót đi bỏ mối, mang lại doanh thu tiền tỷ từ nguồn bán rau.
Thị trường tài sản số hôm nay 4/8 chứng kiến sắc xanh sau 3 ngày "đỏ lửa", trong đó rất nhiều đồng tiền điện lớn tăng mạnh.
Có khả năng Khu công nghệ cao TP.HCM (SHTP) sẽ có nhà máy sản xuất pin lưu trữ điện với tổng vốn đầu tư 850 triệu USD nếu dự án năng lượng này được chấp thuận.
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa có thư khen tấm gương dũng cảm, quyết đoán, sáng suốt cứu người trong trận lũ quét tại bản Háng Pu Xi, xã Xa Dung, tỉnh Điện Biên của Trưởng bản Mùa A Thi.
TP.HCM đang chuyển đổi xanh bền vững trên nhiều mặt từ công nghiệp, giao thông, năng lượng, quản lý đô thị, tiêu dùng đến nông nghiệp; từ đô thị đến vùng ven…
Diễn viên Chu Long Quảng nổi tiếng với vai Phật Tổ trong "Tây du ký" 1986, cuộc đời và sự nghiệp của ông gây ấn tượng sâu sắc trong lòng khán giả.