Triệt để áp dụng VietGAP, GlobalGAP

Những ngày gần cuối năm, khoảng 20 lao động tại HTX Nông nghiệp Thạnh Phước (xã Đông Thạnh, huyện Châu Thành) đang tất bật thu hoạch, sơ chế và phân loại chanh không hạt thu mua từ bà con, đồng thời còn cung cấp cây giống chanh không hạt cho những người có nhu cầu. Ông Nguyễn Văn Chiến (Hai Chiến) – người đứng ra thành lập HTX luôn phải túc trực điện thoại, sẵn sàng trao đổi với bà con xã viên, người trồng chanh về kỹ thuật trồng và các vấn đề có liên quan.

Điểm thu mua chanh không hạt của HTX Nông nghiệp Thạnh Phước. Ảnh: T.L

Tiền thân là Câu lạc bộ khuyến nông xã Đông Thạnh, sau đó HTX Nông nghiệp Thạnh Phước được thành lập với 17 thành viên tham gia ban đầu. Khi mới thành lập, sản xuất còn manh mún, sản phẩm làm ra ít nên HTX đi đàm phán nhưng không đối tác nào chịu ký hợp đồng vì sản phẩm làm ra không đáp ứng được số lượng đơn hàng.

Ông Hai Chiến cho biết: “Thấy được những bất cập này nên HTX đã kiên trì vận động xã viên, cộng với sự giúp đỡ của chính quyền địa phương, đẩy mạnh ứng dụng quy trình kỹ thuật vào canh tác nên đã mang lại hiệu quả cao. Từ đó, thu hút được nhiều hộ nông dân tham gia vào HTX. Hiện HTX có 84 xã viên, diện tích canh tác chanh không hạt lên đến 97ha”.

Theo ông Hai Chiến, chanh không hạt là loại cây dễ trồng, ít bị sâu bệnh lại cho trái quanh năm, thời gian từ khi trồng đến thu hoạch là 18 tháng. Nhưng với mục đích sản xuất ra những sản phẩm an toàn, không chỉ đáp ứng nhu cầu trong nước mà còn hướng ra thị trường thế giới, HTX đã áp dụng tiêu chuẩn VietGAP vào quy trình sản xuất chanh không hạt. Với sự giúp đỡ của Phòng NNPTNT huyện Châu Thành, HTX tập trung bảo đảm 4 tiêu chí: Kỹ thuật sản xuất, tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, môi trường làm việc và truy nguyên nguồn gốc, xuất xứ.

Đến nay, HTX đã có 17,2ha chanh không hạt được chứng nhận đạt tiêu chuẩn VietGAP, bảo đảm tiêu chuẩn an toàn sinh học để xuất khẩu và được Cục Sở hữu trí tuệ cấp chứng nhận thương hiệu “Chanh không hạt Hậu Giang”.

Không chỉ làm theo tiêu chuẩn VietGAP, nhiều xã viên của HTX còn mạnh dạn áp dụng tiêu chuẩn toàn cầu là GlobalGAP. Hiện nay, HTX Thạnh Phước có 12 xã viên với diện tích canh tác 13ha chanh không hạt được Công ty The Fruit – Republic (Hà Lan) cấp chứng nhận đạt tiêu chuẩn GlobalGAP và ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm để xuất khẩu sang Singapore.

Tậu xe hơi nhờ trồng chanh

Là 1 trong những xã viên giàu lên nhờ trồng chanh không hạt, ông Nguyễn Văn Khỏe (Tám Khỏe) phấn khởi cho hay: Gia đình có 1ha đất vườn trước kia chuyên trồng nhãn nhưng thu nhập không đáng kể do giá cả đầu ra bấp bênh. Thấy HTX trồng chanh không hạt cho năng suất và lợi nhuận kinh tế cao nên gia đình ông đã mạnh dạn xin tham gia, mua cây giống về trồng.

“Sau 2 năm trồng chanh bắt đầu cho trái, hàng tháng hái trái 2-3 lần. Bình quân 1ha thu được 40 tấn/năm. Tùy vào từng thời vụ, giá chanh dao động 15.000 – 20.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí mỗi năm gia đình thu lợi nhuận hơn 400 triệu đồng. Nhờ trồng chanh mà tui có điều xây nhà cửa khang trang, mới đây còn sắm được xe hơi gần bạc tỷ” - ông Tám Khỏe  khoe.

Theo ông Hai Chiến, năm 2004 - khi mới thành lập, HTX có tới 11/17 hộ xã viên thuộc diện nghèo. Đến năm 2009, các xã viên đều thoát nghèo.

“Hiện nay, 84 hộ xã viên trong HTX thuộc diện khá, giàu. Một số hộ xã viên có diện tích canh tác lớn, nắm vững quy trình kỹ thuật đạt mức thu nhập từ vài trăm triệu đến cả tỷ đồng. Điển hình như hộ ông Hai Thanh, Bảy Bé, Tám Khỏe…, những hộ này đều sắm được xe hơi nhờ trồng chanh” - ông Hai Chiến cho hay.

Theo ông Hai Chiến, để nâng cao năng suất, chất lượng chanh không hạt, HTX thường xuyên phối hợp tổ chức các lớp tập huấn, chuyển giao khoa học kỹ thuật, hướng dẫn cách cắt tỉa quả và bón phân hợp lý, ghi nhật ký sản xuất, cách chăm sóc cho quả to, da bóng cho các xã viên.

Theo các xã viên HTX, thực hiện chăm sóc tốt, ổn định đầu ra, tính trung bình, một cây chanh sẽ cho khoảng 40kg quả, năng suất trung bình khoảng 30 - 40 tấn trái/ha/năm, bán với giá dao động từ 20.000 - 30.000 đồng/kg. Trừ chi phí, mỗi thành viên sẽ lãi trên 400 triệu đồng/ha.

×