Lá này canxi gấp 2 lần sữa được ví là thứ rau vua, có sẵn ở Việt Nam, 10.000đmớ xào nấu hay làm bánh đều ngon
Không ngờ loại rau quen thuộc này lại có thể nấu với trứng để tạo thành món ngon và lạ miệng.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Theo các tài liệu sử học còn lưu truyền đến ngày nay, trong đề bài văn sách thi Đình của Trạng nguyên Vũ Kiệt (quê xã Yên Việt, huyện Siêu Loại, Kinh Bắc - nay là thôn Cửu Yên thuộc xã Ngũ Thái, thị xã Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh), vua Lê đã hỏi rằng: Trẫm lo lắng cho cái thói tham lam làm đổi thay phong tục, nên đặt chức đình úy để xét tra những điều gian dối của bọn quan lại, thưởng người liêm khiết để khuyến khích họ làm việc tốt. Thế nhưng người có chức vị vẫn không trong sạch, gió thổi bóng theo. Bọn viên chức nhỏ tự làm những điều ô nhục, ngày càng tràn lan. Dân càng nghèo mà đóng góp ngày càng lắm, pháp luật càng nghiêm mà kẻ gian ngày càng nhiều. Việc quân cơ, việc chính sự biến đổi rối rắm. Của cải xuất kho lại rơi vào tay bọn tham nhũng, thật chẳng có lúc nào mà quá như lúc này. Hãy nêu lên cái nguyên nhân sinh ra những tệ hại ấy và bằng cách nào để sửa đổi và có tin là sửa đổi được không?
Vũ Kiệt trả lời trong bài làm của ông như sau: Thần cho rằng: Câu hỏi của bệ hạ là muốn để tâm làm trong sạch mọi dòng vẩn đục và mong muốn các quan noi theo đó để làm chuẩn mực. Thần nghe lời giải thích trong kinh Xuân Thu “sự thành bại của quốc gia là xuất phát từ sự trung thực hay gian tà của các quan... Quan lại thất đức, việc ăn hối lộ được đưa ra ánh sáng thì thói tham lam không thể phát triển mãi được...
Và Vũ Kiệt cũng chỉ ra nguyên nhân có tính chất rất chung của cái xấu ở con người: Con người sinh ra không thể không có sự ham muốn, nếu con người không làm chủ được sự ham muốn ấy thì sẽ sinh ra rối loạn....Vả lại gần đây, trong thời Thái Hòa Diên Minh trị vì, con người sống lâu trong thời bình, nên có phần sơ xuất về màng lưới ngăn cấm trong đời sống hằng ngày. Trong khi làm việc công thì thường quan hệ tới việc quà cáp, tết nhất, dùng của đút lót làm lễ vật hằng ngày, giày dép, quần áo diêm dúa, tiêu pha hoang phí, tệ tham nhũng tích tụ thành thói quen, điềm nhiên cho đó là việc thường...
Từ thực trạng tham nhũng của quan lại trong chế độ đương thời, Vũ Kiệt vạch ra những cách khắc phục như sau: Thần thấy tuy bệ hạ nghiêm khắc trong việc tra xét kẻ gian, tín cẩn biểu dương người tốt nhưng chưa vạch trần bộ mặt của đám tiểu nhân được... Thần thấy trong Kinh lễ có câu: “Đại thần giữ phép, tiểu thần sẽ liêm chính” là có ý nói những việc làm của quan cấp cao thực để cho cấp dưới xem xét và noi theo... Lấy lý mà nói thì bọn tiểu lại, bọm trộm cướp còn tự thay đổi trước sự giáo hóa của quan lệnh trong ấp, huống hồ lại đối với các bậc quan trên... Nhưng phép thuật ngày nay thì người làm quan lớn hoặc ban ơn để tỏ rằng mình là người hiểu biết, hoặc rêu rao cái danh để cho cấp dưới cầu cạnh, sai bảo người khác, ban bố mệnh lệnh đều trái với lẽ phải, khinh trọng thiên lệch... khi tìm được chỗ hở thì gây ra tệ lậu bán buôn... Hoặc không giữ chắc của công, hoặc lấy của công làm của tư...
Từ khẳng định trên, Vũ Kiệt đã chỉ cách khắc phục: Thần mong bệ hạ hãy tuyển chọn những người công minh trong sạch và ngay thẳng, lấy danh vị giao cho họ trọng trách... Ra lệnh cho quan ngự sử kiểm soát, khích lệ biểu dương để thấy được những quan liêm khiết và nêu từng việc để biết được sự liêm khiết của họ. Ông quan nào thuộc hạng ô lại và cũng lấy việc ấy để nêu cái ô nhục của họ, để điều trần tâu lên chính xác rõ ràng. Nếu quả thực họ là người liêm khiết thì ân thưởng ưu đãi và quan trường cũng được ban thưởng. Nếu quả thực họ là kẻ tham ô thì hình phạt không tha thứ và trưởng quan cũng tùy theo đó mà xử phạt. Làm như vậy thì con người sẽ tốt lên, thói tham sẽ ngăn chặn được ... Nếu như các bậc trưởng quan chẳng phải là người tốt mà là muốn bọn quan lại cấp dưới phải sống trong sạch, thế chẳng khác nào nước đầu nguồn đục mà mong cho dòng trong.
Bài văn sách thi Đình đối của Trạng nguyên Vũ Kiệt còn đề cập đến nhiều vấn đề khác của đời sống xã hội về phong tục và thuần hóa phong tục, về lễ và hệ thống quy chế lễ nghi, thứ bậc... đó là những quy phạm, chuẩn mực về đạo đức, pháp độ... Và qua bài thi này, Trạng nguyên Vũ Kiệt đã thể hiện rõ là người có tri thức toàn diện về Hán học, văn học, sử học, chính trị và kể cả nghị lực cũng như dũng khí của bậc sĩ quân tử. Đặc biệt, ông đã vạch ra những thói hư, tật xấu của các tầng lớp quan lại thời ấy và nhấn mạnh “sự thành bại của quốc gia là xuất phát từ sự trung thực hay gian tà của các quan”. Từ đó, ông nêu nên trách nhiệm của quan cấp trên và sự gương mẫu của cấp trên như một nguyên lý tự nhiên cho toàn bộ hệ thống quan lại trong chế độ đương thời.
Có thể nói, thông qua bài văn sách của mình, Trạng nguyên Vũ Kiệt đã gióng lên một hồi trống thức tỉnh triều đình nhà Lê. Cho đến hôm nay, tư tưởng của ông đã trở thành nguyên tắc bất biến trong công tác quản lý nhà nước, quản lý xã hội và không ai có thể phủ nhận được điều này. Và trách nhiệm của hậu thế ngày nay là phải biết trân trọng, bảo tồn và phát huy truyền thống, trí tuệ của tổ tiên để xây dựng Tổ quốc Việt Nam là một quốc gia dân giàu, nước mạnh, xã hội công bằng, dân chủ, văn minh.
Hậu Nghệ là một nhân vật truyền thuyết cổ đại Trung Hoa, được hình tượng hóa là một xạ thủ vĩ đại, gắn liền với truyền thuyết bắn hạ 9 mặt trời. Ít người biết rằng, Hậu Nghệ cũng là một nhân vật có thật trong lịch sử.
Không ngờ loại rau quen thuộc này lại có thể nấu với trứng để tạo thành món ngon và lạ miệng.
Phiên giảm sâu 29/7 đi kèm với thanh khoản bùng nổ. Hơn 2,7 tỷ cổ phiếu đã được giao dịch trên HoSE, tương ứng giá trị giao dịch vượt mức 71.200 tỷ đồng, thiết lập kỷ lục mới.
Những chiếc xe điện mini đang trở thành thú vui phổ biến tại các quảng trường, công viên trên địa bàn thành phố. Tuy nhiên, việc cho thuê và sử dụng loại hình phương tiện này thiếu kiểm soát đang tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn giao thông, nhất là đối với trẻ em và người đi bộ.
Một cụ ông 82 tuổi ở Trung Quốc đã khiến cư dân mạng xúc động khi dậy từ 4 giờ sáng để hái mận gửi cho con trai. Câu chuyện ấm lòng này đã thu hút hơn 5 triệu lượt xem trên mạng xã hội…
Liên minh châu Âu cảnh báo chính quyền Ukraine về những hậu quả đáng lo ngại liên quan đến cắt giảm viện trợ tài chính, nếu Quốc hội Ukraine không tập hợp được đủ phiếu để khôi phục tính độc lập của các cơ quan chống tham nhũng.
Bằng việc bỏ dùng phân hóa học, chuyển sang sử dụng phân trùn quế, ông Nguyễn Văn Dũng (thôn Yên Vân, xã Lực Hành, tỉnh Tuyên Quang) không chỉ hồi sinh mảnh đất của mình mà còn thu về lợi nhuận 200 triệu đồng mỗi năm, viết nên câu chuyện làm giàu đầy cảm hứng từ nông nghiệp theo hướng hữu cơ.
Cập nhật thị trường chứng khoán hôm nay 29/7, thanh khoản trên sàn HoSE bùng nổ với giá trị khớp lệnh cả phiên lên tới gần 72.000 tỷ đồng, thiết lập kỷ lục mới.
Trước thềm trận chung kết giải U23 Đông Nam Á 2025, khá nhiều fan hâm mộ bóng đá Indonesia bày tỏ sự tin tưởng vào khả năng đội nhà sẽ đánh bại U23 Việt Nam để lên ngôi vô địch.
Thanh tra Chính phủ cho biết, có 8 dự án thuộc quản lý của Bộ Xây dựng vào diện thanh tra, trong đó, có 7 dự án giao thông.
Tiến sĩ Trần Khắc Tâm - Đại biểu HĐND TP Cần Thơ, Ủy viên Ban Chấp hành Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam, Phó Chủ tịch Hội đồng các Hiệp hội doanh nghiệp Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) cho biết, sau sáp nhập, TP Cần Thơ mới trở thành "siêu đô thị” nông nghiệp lớn nhất tại miền Tây.
Ngày 29/7, tại xã Hải Thịnh (tỉnh Ninh Bình) hai anh em ruột đã tử vong do đuối nước trong lúc đi đánh cá cùng bố.
Bộ trưởng Trần Hồng Minh yêu cầu tiếp tục rà soát, tổng hợp và thống kê các tiêu chuẩn hiện hành trong lĩnh vực đường sắt, bao gồm cả tiêu chuẩn Việt Nam (TCVN) và tiêu chuẩn quốc tế.
Chiều 28-7, Tổ công tác số 7, Ban Chỉ đạo đại hội do đồng chí Nguyễn Mạnh Cường, Ủy viên Ban Thường Vụ, Trưởng Ban Tuyên giáo và Dân vận Thành ủy TPHCM làm việc với Đảng ủy phường Bình Dương về công tác chuẩn bị và tổ chức Đại hội Đảng bộ phường Bình Dương lần I, nhiệm kỳ 2025-2030.
Bên cạnh những công trình chợ dân sinh phát huy hiệu quả, là nơi giao thương cho người dân trong khu vực, có không ít công trình chợ đã “chết yểu” ngay sau khi được khai sinh. PV đã tìm gặp những người trực tiếp liên quan đến quản lý các khu chợ này để tìm câu trả lời.
Sau phản ánh của Báo Dân Việt về tình trạng sạt lở nghiêm trọng tại khu vực cống C2 (xã Kim Đông, Ninh Bình), đe dọa trực tiếp đến an toàn công trình và tuyến đê Bình Minh 4, các cơ quan chức năng đã khẩn trương vào cuộc.
Các tác phẩm sơn mài của Việt Nam, với sự tham gia thiết kế của Phu nhân Tổng Bí thư Tô Lâm, bà Ngô Phương Ly, đã được giới thiệu và trưng bày tại Lễ hội Văn hóa Việt Nam.
Với quyết tâm chính trị mạnh mẽ và sự vào cuộc đồng bộ của cả hệ thống, chương trình xóa nhà tạm, nhà dột nát trên cả nước đang tiến về đích với tốc độ chưa từng có. Dự kiến chương trình sẽ cơ bản hoàn thành ngay trong tháng 8/2025, sớm hơn 5 năm so với mục tiêu của Trung ương đề ra. Đây là một món quà ý nghĩa, thiết thực chào mừng 80 năm ngày thành lập nước.
Một cung nữ lén nhìn trộm cảnh tắm của Từ Hi Thái hậu đã vô cùng hoảng sợ.
Cựu tổng thống Nga Medvedev nói rằng Tổng thống Mỹ Trump không nên đưa ra các lời đe dọa và tối hậu thư khi đối phó với Moscow.
Mới đây, ông Nguyễn Việt Dũng, Giám đốc Sở VHTTDL tỉnh Quảng Ninh đã có lời kêu gọi người dân, doanh nghiệp tiếp tục quan tâm, ủng hộ ngành du lịch địa phương. Theo lãnh đạo Sở VHTTDL Quảng Ninh, vụ lật tàu Vịnh Xanh là sự cố đặc biệt hy hữu chưa từng xảy ra trong hàng chục năm nay, do yếu tố thời tiết bất thường...
Ngày 26/7, dự án The Legend Danang đã chính thức ra mắt thị trường. Trong bối cảnh bất động sản Đà Nẵng đang trên đà bứt phá, sự xuất hiện của dự án ngay sát Cầu Rồng đã thu hút sự chú ý của đông đảo khách hàng và nhà đầu tư.
Masterise Homes tiếp tục khẳng định vị thế nhà phát triển bất động sản hàng hiệu đẳng cấp quốc tế khi chính thức được vinh danh tại Giải thưởng Kiến trúc & Thiết kế Châu Á 2025 (Asia Architecture Design Awards 2025 - AADA 2025) diễn ra tại Hàn Quốc.
Cầu thủ U23 Việt Nam có năng lực kỹ thuật, chiến thuật tốt không kém, nếu như không muốn nói là nhỉnh hơn U23 Indonesia, chỉ cần họ là chính mình trong trận đấu này, họ sẽ chiến thắng...
Bộ Nông nghiệp và Môi trường vừa có Tờ trình số 106 /TTr-BNNMT trình Thủ tướng Chính phủ về việc phê duyệt phương án cắt giảm, đơn giản hóa các quy định, thủ tục hành chính liên quan đến hoạt động sản xuất, kinh doanh thuộc phạm vi quản lý của Bộ Nông nghiệp và Môi trường.
Thị trường mỹ phẩm được đánh giá rất tiềm năng tại Việt Nam, nhất là tại các đô thị lớn như TP.HCM. Nhiều doanh nghiệp Việt đã gia nhập vào cuộc chơi này và cạnh tranh với các “ông lớn” Singapore, Hàn Quốc, Trung Quốc…
CLB HAGL vừa công bố 5 bản hợp đồng cho mùa giải 2025/2026, bao gồm 1 cầu thủ Việt kiều và 4 nội binh đầy tiềm năng.
Mồ hôi ướt đẫm lưng áo, gương mặt sạm đi vì nắng, các chiến sĩ công an vẫn kiên cường rèn luyện, chuẩn bị cho lễ diễu binh quan trọng sắp tới. Dù tập luyện dưới ánh nắng như thiêu đốt của mùa hè nhưng từng động tác diễu binh trở nên sắc nét hơn bao giờ hết.
Giữa nhịp sống hối hả của thành phố sầm uất bậc nhất Việt Nam, mùa hè năm nay bỗng rộn ràng bởi những điểm đến mang hơi thở biển khơi, thiên nhiên và văn hóa bản địa.
“Toàn trí độc giả” vấp làn sóng phản đối dữ dội ngay sau tuần công chiếu đầu tiên, đối mặt nguy cơ thua lỗ nặng nề dù sở hữu dàn sao hạng A và kinh phí đầu tư khủng.
Sản phụ Pịt Thị Hiền đi bộ suốt 3 tiếng trên cung đường núi sạt lở hiểm trở để đến bệnh viện. Trên đường, sản phụ chuyển dạ. Ca sinh khó nên bác sĩ phải dựng lán ngay trên đường để “hồi sức” cho sản phụ.