Đăng nhập/ Đăng ký
| 
Bình luận
0
Những ngày cuối tháng 11, tại bãi biển Sầm Sơn (TP Sầm Sơn, tỉnh Thanh Hóa) vắng lặng khách du lịch, thay vào đó là sự nhộn nhịp mua, bán trên bãi biển và dưới thuyền, bè khi có ngư dân đi "săn" ruốc biển cập bờ.
Ngư dân các huyện ven biển Thanh Hóa được mùa ruốc biển. Ảnh: Vũ Thượng
Từ 5 giờ sáng, những con thuyền công suất nhỏ bắt đầu nổ máy đi theo những luồng ruốc biển. Khi phát hiện có ruốc biển bơi theo luồng dày đặc, ngư dân sẽ hạ vợt xuống để xúc đưa lên thuyền.
Và đến 15 giờ chiều cùng ngày, những chiếc thuyền, bè nhỏ ấy với hàng tạ ruốc biển tươi rói nối theo nhau cập bờ biển Sầm Sơn.
Ruốc biển cập bờ biển TP Sầm Sơn là có thương lái đến thu mua.
Trò chuyện với phóng viên Báo điện tử DANVIET.VN, ông Cao Sỹ Cường (phường Trung Sơn, TP Sầm Sơn, tỉnh Thanh Hóa) nói: "Tôi đã có 30 năm trong nghề "ăn sóng, nói gió", mùa nào thức ấy, lúc thì đi xúc ruốc biển, hớt con sứa, câu cá mực, câu cá khoai (cá cháo)…"
Ông Cao Sỹ Cường (phường Trung Sơn, TP Sầm Sơn, tỉnh Thanh Hóa) quãng đường đi xúc ruốc biển cách bờ 10km. Ảnh: Vũ Thượng
"Thường tôi đi xúc ruốc biển một mình, ruốc biển xuất hiện ở vùng biển tỉnh Thanh Hóa nhiều lắm, có hôm tôi may mắn đi theo đúng luồng ruốc biển dày đặc, xúc được cả tấn ruốc biển về bán cũng được hơn 10 triệu đồng".
Nghề "săn" ruốc biển ở Thanh Hóa giúp nhiều gia đình thu nhập khá. Ảnh: Vũ Thượng
Được biết, nghề đi xúc ruốc biển của ngư dân các huyện ven biển tỉnh Thanh Hóa thường diễn ra trong khoảng 4 tháng, mỗi tháng ngư dân đi được 20 ngày, và ruốc biển xuất hiện nhiều nhất từ tháng 10 đến tháng giêng âm lịch hằng năm.
Dụng cụ để "săn" ruốc biển là những tấm cước loại khổ nhỏ đan vào nhau. Ảnh: Vũ Thượng
Ông Lê Văn Minh (phường Trung Sơn, TP Sầm Sơn, tỉnh Thanh Hóa) chia sẻ: "Tôi đã hơn 40 năm vươn khơi bám biển, nhưng nghề đi xúc ruốc biển thì tôi có khoảng 20 năm kinh nghiệm. Nghề xúc ruốc biển không khó, chỉ cần đầu tư thuyền, bè làm từ thân các cây luồng, tre, vợt, lưới cước…chi phí khoảng 100 triệu đồng".
Thuyền, bè máy công suất nhỏ được ngư dân sử dụng để "săn" ruốc biển. Ảnh: Vũ Thượng
Quãng đường đi xúc ruốc biển cách bờ khoảng 10 km, thông thường ngư dân đi từ lúc 5 giờ sáng đến 15 giờ chiều cùng ngày là cập bến, trên bờ các thương lái đang túc trực đợi thu mua, bình quân mỗi ngày ngư dân Sầm Sơn cũng bỏ túi khoảng 1-2 triệu đồng từ việc bán ruốc biển.
Ngư dân TP Sầm Sơn vui mừng khi rộ mùa ruốc biển
"Mỗi lần đi "săn" ruốc biển trên bè tôi thường có 2 người thay nhau làm việc, có hôm, chúng tôi xúc ruốc biển mỏi tay. Giá bán ruốc biển tùy vào từng hôm, thường giao động khoảng 10-15 nghìn đồng/kg", ông Lê Văn Thanh (phường Trung Sơn, TP Sầm Sơn tâm sự với phóng viên.
Ruốc biển hấp chín ăn kèm với khế chua, rau các loại rất ngon. Ảnh: Vũ Thượng
Ruốc biển là thực phẩm quen thuộc với người dân Việt Nam. Không chỉ giàu canxi, ruốc biển dồi dào protein, nhiều hơn so với thịt gà, thịt lợn, thịt bò...Vì thế, khi bước vào mùa ruốc biển, nhiều gia đình đã mua về chế biển các món như: Nấu canh, rang, hấp…ăn kèm với khế chua, các loại rau.
Giá ruốc biển phơi khô hiện đang được người dân TP Sầm Sơn, tỉnh Thanh Hóa bán 50.000-60.000 đồng/kg. Ảnh: Vũ Thượng
Bà Lê Thị Vui (phường Quảng Cư, TP Sầm Sơn) cho biết: "Tôi cũng có mấy chục năm chuyên thu mua hải sản cho ngư dân để đưa đi bán các chợ trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa. Ngư dân Sầm Sơn mùa này trúng đậm ruốc biển, thuyền, bè nào cập bến cũng có hàng tạ ruốc biển tươi. Hiện, tôi đang mua ruốc biển tươi sống với giá 10-15 nghìn đồng/kg tùy từng hôm".
Ruốc biển phơi khô được người dân đóng túi làm thực phẩm ăn quanh năm. Ảnh: Vũ Thượng
Ngoài ra, ruốc biển đánh bắt lên bờ sẽ được người dân Sầm Sơn chế biến thành mắm ruốc, phơi khô để dùng và bán dần, còn lại phần lớn được thương lái thu mua về bán cho dân ở xa, các nhà hàng khách sạn, xuất khẩu,…
Sau cơn mưa sáng kéo dài nhiều giờ, nông dân Long An chuẩn bị sạ lúa tháo nước cho chảy ra kênh. Con mương nhỏ trong ruộng dày đặc cá rô, cá phi bơi theo dòng nước.
Thép xanh Nam Định đánh bại Đông Á Thanh Hóa với tỷ số 2-1 để tiếp tục duy trì lợi thế trong cuộc đua vô địch V.League 2024/2025.
Chia sẻ
Sau hơn một tuần ra rạp, mặc dù gây ra tranh luận, "Lật mặt 8" vẫn lập kỳ tích khi cán mốc 200 tỷ đồng doanh thu – một con số mơ ước đối với bất kỳ bộ phim Việt nào.
Chia sẻ
Câu chuyện người lính biên phòng tỉnh Lai Châu, nhặt được của rơi và tìm cách trả lại người mất đã góp phần khẳng định phẩm chất sáng ngời của "Bộ đội Cụ Hồ".
Chia sẻ
Từ đêm 9/5 đến sáng ngày 11/5, những trận mưa lớn kèm dông lốc trên địa bàn tỉnh Lào Cai đã làm 1 người tử vong, 35 ngôi nhà dân bị hư hỏng.
Chia sẻ
Bộ Xây dựng yêu cầu Cục Hàng không Việt Nam khẩn trương báo cáo nguyên nhân, tổ chức họp rút kinh nghiệm, bình giảng sự cố hàng không tại cảng hàng không Tân Sơn Nhất.
Chia sẻ
Ở cuộc đọ sức tại vòng 22 V.League vừa kết thúc trên sân Pleiku, Thể Công Viettel thi đấu lấn lướt nhưng do công cùn, thủ kém nên các học trò HLV Velizar Popov đã bất ngờ để thua 1-2 trước HAGL.
Chia sẻ
Tổng thống Mỹ Donald Trump vừa tuyên bố "tái thiết lập hoàn toàn" quan hệ thương mại với Trung Quốc. Tuyên bố này được đưa ra sau cuộc đàm phán tại Geneva, Thụy Sĩ, nhằm giảm bớt căng thẳng do "cuộc chiến" thuế quan giữa hai nước.
Chia sẻ
4 con giáp này có sự giúp đỡ của quý nhân, con đường kiếm tiền ngày càng thuận lợi hơn, cuộc sống thiếu thốn, khó khăn nhanh chóng lùi xa.
Chia sẻ
Cá mú là loài cá ăn tạp nên rất dể chăm sóc và mau lớn. Cá mú là cá đặc sản được nhiều bà con nuôi với nhiều hình thức như nuôi trong ao đất, bể xi măng, trong giai (lưới)…phát triển nhiều ở các huyện Năm Căn, Ngọc Hiển, Phú Tân, Trần Văn Thời của tỉnh Cà Mau.
Chia sẻ
Bộ trưởng Trần Hồng Minh nghiêm cấm các hành vi thông đồng, móc ngoặc để hợp thức hóa hồ sơ thủ tục, làm sai lệch hồ sơ, kết quả công việc, tăng khống khối lượng.
Chia sẻ
Ốc đá hay còn có tên gọi khác là ốc núi hoặc ốc thuốc là loài ốc đặc sản được nhiều người biết đến như là một trong những món đặc sản của đồng bào dân tộc thiểu số các huyện miền Tây tỉnh Thanh Hóa.
Chia sẻ
Thủ môn Nguyễn Filip hiện đang là điểm sáng nổi bật của CLB CAHN và dần chứng tỏ được đẳng cấp mà anh sở hữu.
Chia sẻ
Chiều 11/5, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Đỗ Đức Duy cùng đoàn công tác đi kiểm tra mô hình sản xuất vải thiều xuất khẩu và làm việc với UBND tỉnh Bắc Giang về sản xuất nông nghiệp, trong đó, trọng tâm bàn giải pháp tiêu thụ vải thiều năm 2025.
Chia sẻ
Ca sĩ Duy Mạnh vừa xác nhận đã rút đơn khởi kiện Công ty Mercedes-Benz Việt Nam liên quan đến vụ cháy chiếc xe S450 Luxury, dù trước đó yêu cầu hãng bồi thường 2,5 tỷ đồng.
Chia sẻ
Trong 7 năm vừa qua, Công ty TNHH Vũ Hoan đã tham dự và trúng 102 gói thầu, với tổng giá trị 2.813 tỷ đồng, đa số trên địa bàn huyện nhà Tây Ninh.
Chia sẻ
Con đường mang tên Hoàng Vân - người nhạc sĩ viết nên ca khúc "Quảng Bình quê ta ơi” vừa được gắn ở một tuyến đường nằm giữa trung tâm khu đô thị hiện đại bên bờ biển Nhật Lệ, đánh dấu sự tri ân sâu sắc của người dân Quảng Bình dành cho người nghệ sĩ tài hoa.
Chia sẻ
Sao hạng A này có thể đã ly hôn vợ sau một năm kết hôn, mất trắng 218 tỷ đồng và không còn chỗ đứng trong gia đình hào môn nhà vợ.
Chia sẻ
Sáp nhập tỉnh Bình Dương, Bà Rịa-Vũng Tàu với TP HCM, thành phố rộng lớn sau hợp nhất có một "miệt vườn" cây ăn trái đặc sản. Đó là vườn cây măng cụt Thái Liêu ở TX Thuận An, tỉnh Bình Dương. Tại đây, có các cây cổ thụ hơn 100 tuổi là các cây măng cụt ra quả ngon tiến vua mà vua Minh Mạng nhà Nguyễn ban cho mỹ danh "giáng châu tử".
Chia sẻ
TP Hà Nội cho biết, cán bộ lãnh đạo hệ thống chính trị cấp huyện hiện nay sẽ là nòng cốt tại các phường, xã mới. Đặc biệt, Bí thư phường, xã cơ bản không là người địa phương.
Chia sẻ
Sau nhiều năm trăn trở, nghiên cứu, khi đã ở tuổi nghỉ hưu ông Phạm Thanh Sao (xã Cây Thị, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên) mới quyết định bắt tay vào trồng cây dược liệu, mở ra hướng phát triển kinh tế và thoát nghèo cho nhiều bà con trong vùng.
Chia sẻ
Công an TP.HCM đã bắt giữ Huỳnh Minh Trung (42 tuổi, ngụ Bình Phước), nghi phạm phóng hỏa gây ra vụ cháy nghiêm trọng tại một nhà trọ ở phường Tăng Nhơn Phú A, TP.Thủ Đức khiến 3 người thiệt mạng.
Chia sẻ
Trong “vùng tử thần” dài 25 km do Ukraine vừa thiết lập, không điều gì có thể di chuyển mà không bị phát hiện – và rất ít người sống sót vượt qua, theo Euromaidanpress.
Chia sẻ
Ở thời đại phong kiến, địa vị của phụ nữ luôn thấp hơn đàn ông. Tuy vậy, 3 người phụ nữ này đã nhờ vào tài đức hơn người của mình khiến hậu nhân phải nể phục.
Chia sẻ
Mưa lớn kéo dài kèm theo dông lốc và mưa đá đã gây thiệt hại về nhà cửa, hoa màu và tài sản của người dân trên địa bàn tỉnh Lai Châu.
Chia sẻ
Bộ Xây dựng đã phê duyệt điều chỉnh cục bộ quy hoạch Cảng hàng không quốc tế Long Thành (sân bay Long Thành) với diện tích sử dụng đất khoảng 5.000ha.
Chia sẻ
Sáng 11/5, Đường sách TP.HCM đã trở thành điểm hẹn của đông đảo người yêu mến nhà văn Nguyễn Nhật Ánh trong sự kiện giao lưu "Lớn lên cùng sách Nguyễn Nhật Ánh". Chương trình do Nhà xuất bản Trẻ tổ chức, không chỉ ra mắt các tựa sách mới mà còn là dịp kỷ niệm 40 năm nhà văn đồng hành cùng đơn vị này.
Chia sẻ
Sau một tuần biến động, giá vàng miếng SJC chốt tuần ở mức 122 triệu đồng/lượng bán ra, tương ứng tăng 2,2 triệu đồng/lượng sau một tuần. Chuyên gia khuyến nghị, nhà đầu tư vàng ở Việt Nam cần tránh mua đuổi và mua bằng mọi giá khi giá vàng tăng mạnh.
Chia sẻ
Tuyển thủ Nguyễn Xuân Son đã có thể trở lại tập luyện cùng Thép xanh Nam Định, nhưng sẽ tiếp tục dựa trên phác đồ điều trị chứ không đốt cháy giai đoạn
Chia sẻ
Một người đàn ông được phát hiện tử vong bên mép đầm Lập An ở thị trấn Lăng Cô (huyện Phú Lộc, TP.Huế) nghi do điện giật.
Chia sẻ
Ngày 11/5/2025 tại Liên bang Nga, Tập đoàn TH tổ chức lễ khánh thành Nhà máy chế biến sữa tươi sạch có công suất lớn hàng đầu nước Nga tại huyện Borovsk, tỉnh Kaluga. Buổi lễ có sự tham dự của Tổng Bí thư Tô Lâm cùng đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam và Phó Thủ tướng Nga Dmitry Chernyshenko.
Chia sẻ
Tin tức 
Thế giới 
Nhà nông 
Hội và Cuộc sống 
Kinh tế 
Thể thao 
Văn hóa - Giải trí 
Xã hội 
Bạn đọc 
Nhà đất 
Media 
Chuyển động Sài Gòn 
Pháp luật 
Dân Việt trò chuyện 
Gia đình 
Đông Tây - Kim Cổ 
Hà Nội hôm nay 
Radio Nông dân 
Doanh nghiệp 
Vũ Thượng 
