“Khâu quan trọng nhất trong nuôi ốc nhồi và ốc nhồi giống là bảo đảm nguồn nước tại ao nuôi sạch sẽ, vệ sinh. Vì vậy, mỗi năm, sau khi hết mùa thu hoạch ốc giống, tôi thường tát cạn ao, dùng vôi bột khử trùng, phơi khô bùn ở đáy ao, xử lý đáy ao thật kỹ mới đưa lứa ốc mới vào nuôi thả...".

"Thức ăn của ốc rất đơn giản, chỉ cần bèo tấm, hoa quả hỏng như mít, đu đủ, mướp nhưng cần bảo đảm không có hóa chất vì nếu ốc ăn phải các loại hoa quả có sử dụng thuốc trừ sâu, thuốc bảo quản sẽ khiến ốc chết hàng loạt. Khi cho ăn, tôi cũng chú trọng lượng thức ăn cho ốc vừa đủ, tránh dư thừa làm ô nhiễm nước trong ao nuôi...", anh Cường chia sẻ.

Ngoài ra, định kỳ 2 tuần/lần anh Cường bổ sung men vi sinh, cân bằng môi trường nước ao nuôi và bổ sung các vi chất dinh dưỡng thông qua thức ăn để ốc bố mẹ và ốc con tăng sức đề kháng, khỏe mạnh, ít bệnh. 

Mùa hè, nhiệt độ nước ao nuôi rất cao, tôi tăng lượng nước trong ao, sử dụng lưới đen che phủ, làm mát mặt ao; nhưng về mùa đông, giá rét, sương muối, có khi chỉ để mực nước trong ao từ 2 - 3cm và phải che chắn tránh sương muối làm hại ốc. 

"Nhìn chung, nuôi ốc nhồi giống tương tự như chăm con mọn, phải thật sự kiên trì, tỉ mỉ, chịu khó tìm hiểu, thử nghiệm và phải đam mê, tâm huyết lắm mới có thể bám trụ được” - anh Cường chia sẻ thêm.

Ngoài chịu khó tìm hiểu đặc tính sinh trưởng phát triển, kỹ thuật nuôi ốc nhồi giống, anh Cường còn nhạy bén ứng dụng công nghệ thông tin trong việc quảng bá, giới thiệu, bán sản phẩm ốc giống, ốc thương phẩm trên mạng xã hội. 

Nhờ đó, sản phẩm ốc giống của anh được khách hàng ở thị trường nhiều tỉnh, thành phố trong cả nước biết đến và tiêu thụ khá thuận lợi. 

Với hơn 1 vạn ốc bố mẹ, mỗi năm anh Cường xuất ra thị trường hơn 100 vạn con ốc nhồi giống. Tùy từng thời điểm trong năm, giá ốc giống đầu vụ thường đạt 5 - 5,5 triệu đồng/vạn con, cuối vụ thường đạt 2,5 triệu đồng/vạn con. 

Với hơn 100 vạn con ốc nhồi giống, trừ chi phí sản xuất, anh thu về bình quân 300 triệu đồng/năm. Ngoài ra, tại ao nuôi, anh kết hợp nuôi thêm từ 6 - 8 vạn con ốc thương phẩm, thu về từ 2 - 2,5 tấn ốc, tạo thêm nguồn thu từ 150 - 170 triệu đồng/năm.