Tổng doanh thu của trang trại khoảng 8-10 tỷ đồng/năm, trừ chi phí anh Hiển thu lãi khoảng hơn 1 tỷ đồng.

Đeo kính cho 10.000 con gà bố mẹ

Với tổng đàn gà là 1 vạn (10.000) con gà đẻ, 2 vạn gà thịt, 60 vạn gà giống/năm, trại gà đồi của anh Ngô Trọng Hiển có quy mô to nhất xã Thuỵ An. Chia sẻ về cách "đeo kính" cho đàn gà bố mẹ, anh Hiển nói: Với việc nuôi gà bố mẹ tập trung số lượng lớn nên thường xuất hiện cảnh gà cắn mổ nhau khiến gà bị trọc lông vùng lưng, cổ, đầu, thậm chí gây thương tích, ảnh hưởng đến chất lượng sinh sản. Chính vì vậy, khi đàn gà bố mẹ được 4 tháng tuổi, anh Hiển bắt đầu "đeo kính" cho đàn gà.

Anh Hiển khẳng định, việc đeo kính không làm ảnh hưởng đến bất kỳ sinh hoạt hàng ngày nào của con gà. Do chiếc "kính" là then nhựa chỉ to bằng 1/3 lỗ mũi của gà nên không gây ảnh hưởng đến việc hô hấp,  ăn uống. 

"Đeo kính" cho gà mục đích để che tầm mắt nhìn thẳng của con gà, nên gà không bao giờ chọi nhau, đuổi cắn nhau, gà phát triển rất nhanh.

Với quy mô đàn gà đồi lớn như vậy, anh Hiển đầu tư xây dựng chuồng trại rất bài bản, hiện đại. Theo đó, với tổng diện tích hơn 30.000m2, anh Hiển bố trí các khu ấp trứng, khu nuôi gà bố mẹ, khu nuôi gà thương phẩm riêng biệt.

Các chuồng nuôi được đầu tư hệ thống giàn lạnh làm mát, uống nước tự động, các lò ấp trứng có công suất 4 vạn trứng/mẻ. Ngoài ra, anh còn kết hợp trồng cây ăn quả tạo sân chơi và không gian cho đàn gà.

Với 1 vạn gà bố mẹ, trung bình mỗi tháng, gia đình anh Hiển bán ra thị trường khoảng 8 vạn gà giống. Chia sẻ về cách nuôi gà sinh sản, anh Hiển cho biết: Để gà có tỷ lệ nở cao, anh Hiển nuôi ghép 1 gà trống với 10 gà mái và tiêm phòng vaccine đầy đủ.

Theo chia sẻ của anh Hiển, để đạt được thành quả như ngày hôm nay, anh đã phải trải qua không ít khó khăn. Ngay khi khởi nghiệp vào đầu năm 2002, vay được ngân hàng 7 triệu đồng, anh đầu tư kinh phí nuôi gà ta thương phẩm thì lập tức vấp phải thử thách lớn. Gà liên tục bị mắc bệnh, chưa kể giá gà trên thị trường xuống rất thấp. Những ngày này cũng là lúc anh Hiển mất ăn, mất ngủ.

Thua keo này thì bày keo khác, anh lại tiếp tục đầu tư vào nuôi gà. Nhưng vẫn như trước đó, gà vẫn bị bệnh, giá gà vẫn rớt thảm. Chính vì thất bại nhiều nên anh nhận được nhiều lời khuyên nên chuyển đổi mô hình khác.

Bỏ mặc mọi lời can ngăn, anh Hiển quyết định tiếp tục nuôi gà nhưng theo cách làm hoàn toàn mới.

"Tôi thấy quê mình có lợi thế về lao động, đất đai nhưng chưa phát huy hết. Trong khi đó, xu hướng của xã hội hiện đại đang cần những sản phẩm an toàn, sản phẩm sạch. Vì vậy, tôi đã ấp ủ dự định chăn nuôi gà an toàn sinh học để vừa mang đến sản phẩm sạch cho người dân, vừa bảo vệ môi trường và giúp giải quyết công ăn việc làm cho thanh niên", anh Hiển chia sẻ.

Nghĩ là làm, anh Hiển chịu khó tìm hiểu kinh nghiệm ở nhiều trang trại gà khác, đồng thời tích cực tham gia các lớp tập huấn để nắm vững phương pháp nuôi gà an toàn sinh học.

Kỹ thuật nuôi gà an toàn sinh học

Nói được, làm được, trang trại gà của anh Hiển rất có tiếng, được nhiều người tới tham quan, học hỏi cách làm. Với bất cứ ai, anh Hiển cũng không ngần ngại chia sẻ, trao đổi kỹ lưỡng về kinh nghiệm của mình.

Theo anh Hiển, quy trình nuôi gà đồi an toàn sinh học trải qua rất nhiều công đoạn. Tuy nhiên trong quá trình chăm sóc cần đặc biệt chú ý đến việc lựa chọn con giống, thiết kế xây dựng chuồng trại. Đặc biệt, với thời tiết nắng nóng như hiện nay gà dễ bị bệnh thì chuồng trại phải thoáng mát.

Tháng đầu tiên nuôi, anh Hiển cho gà ăn 100% thức ăn công nghiệp. Tháng thứ 2 phối trộn thêm 50% thức ăn sinh học và tháng thứ 3, thứ tư cho ăn 75% thức ăn là cám ngô. Tháng thứ 5, thứ 6 cho ăn 100% thức ăn sinh học.

Anh Hiển bộc bạch: "Với cách cho ăn cám sinh học thì đàn gà phải trên 6 tháng mới xuất chuồng được, nhưng bù lại thịt gà có chất lượng thơm hơn, ngon hơn, được khách hàng ưa chuộng và giá bán cũng cao hơn".

Anh Hiển chia sẻ thêm: Ngoài việc lựa chọn con giống đảm bảo thì việc vệ sinh chuồng trại cũng quan trọng không kém. Sau khi xuất bán một lứa gà phải để trống chuồng trại từ 15 – 20 ngày để vệ sinh, phun thuốc sát trùng, rắc vôi rồi mới cho lứa tiếp theo vào chuồng.

Anh Hiển bảo: "Đặc điểm chung của loài gà là rất mẫn cảm với thời tiết, nhất là với thời tiết nắng nóng như hiện nay gà rất dễ mắc bệnh. Người nuôi cần chịu khó quan sát các yếu tố, đặc điểm, biểu hiện của đàn gà, thời tiết để phát hiện và điều trị một số bệnh dịch".

Ngoài nuôi gà đồi thương phẩm, gia đình anh còn tự sản xuất con giống để bán và phục vụ nhu cầu chăn nuôi của gia đình.

×