Loại cá rẻ tiền, giàu protein hơn sữa, đem xào với lá lạ, thành món ngon ít người biết
Loại cá này tác dụng phòng chống nguy cơ đột quỵ, xơ vữa động mạch, đau tim và rối loạn nhịp tim.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép số 115/GP-BTTTT cấp ngày 01/3/2022
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Trò chuyện với chúng tôi, anh Chinh nhớ lại: Tôi sinh ra trong một gia đình thuần nông. Gia đình có vài mảnh ruộng để canh tác, ngoài ra trồng thêm một ít cà phê. Mặc dù làm ngày làm đêm nhưng cũng chỉ đủ ăn. Nhiều đêm vắt tay lên trán suy nghĩ cách làm giàu, tôi nhận thấy diện tích đất đồi rộng lớn thuận lợi cho việc nuôi gà.
Nhờ cho gà Lạc Thuỷ ăn tỏi giúp gà khỏe mạnh, tăng sức đề kháng, nuôi thành công làm cho cuộc sống gia đình anh Chinh ngày càng khá giả.
Sau khi bàn bạc và được mọi người trong gia đình đồng ý, năm 2018, anh Chinh quyết định lập nghiệp với mô hình nuôi gà bản. Tuy nhiên, giống gà bản chậm lớn, nuôi 6 - 7 tháng chỉ nặng 1,5kg nên hiệu quả kinh tế không cao. Năm 2019, anh Chinh chuyển sang nuôi gà Lạc Thuỷ.
Trang trại nuôi gà Lạc Thuỷ của anh Chinh nằm tách biệt so với khu dân cư khoảng 3km. Theo anh Chinh, chăn nuôi xa khu dân cư giúp đàn gà phòng tránh được dịch bệnh, sinh trưởng và phát triển nhanh.
Theo anh Chinh, nếu trời mưa không nên thả gà ra khỏi chuồng để tránh bị bệnh tiêu chảy.
Chia sẻ với chúng tôi lý do chọn nuôi gà Lạc Thuỷ, anh Chinh cho hay: Sau khi tìm hiểu qua tivi, báo chí, tôi nhận thấy gà Lạc Thuỷ nhanh nhẹn, khoẻ mạnh, sức đề kháng cao. Đặc biệt, gà Lạc Thuỷ lớn nhanh, thời gian xuất chuồng sớm hơn gà bản 2 tháng.
"Tôi nhập giống lúc gà 1 ngày tuổi với giá 12.000 đồng/con. Nhưng chỉ nuôi từ 4 - 5 tháng đã bắt đầu xuất bán. Lúc này gà mái nặng từ 1,6 - 1,7kg; gà trống nặng từ 2 - 2,2kg. Năm 2019, tôi xuất bán được 1 tấn gà Lạc Thuỷ thương phẩm ra thị trường. Với giá bán khoảng 80.000 - 90.000 đồng/kg, thu trên 80 triệu đồng. Sau khi trừ chi phí giống, thức ăn, lãi khoảng 40 triệu đồng", anh Chinh phấn khởi.
Trời nắng, anh Chinh thả đàn gà ra khỏi chuồng cho chạy, nhảy để chắc thịt.
Từ thành công đó, anh Chinh tiếp tục mở rộng quy mô chăn nuôi. Hiện, anh Chinh đang nuôi trên 1.000 con gà Lạc Thuỷ thương phẩm, chia làm 3 lứa gối nhau. Diện tích vườn đồi nuôi gà của anh rộng khoảng 1 ha. Năm 2020, anh Chinh xuất bán trên 2 tấn gà Lạc Thuỷ ra thị trường, sau khi trừ chi phí lãi gần 100 triệu đồng.
Chuồng trại nuôi gà Lạc Thuỷ của anh Chinh được xây thành 3 chuồng: Chuồng 1 nuôi gà mới nhập, chuồng 2 nuôi gà khoảng 2 - 3 tháng tuổi, chuồng 3 nuôi lứa chuẩn bị xuất bán. Chuồng được xây dựng khá thông thoáng, bên dưới anh Chinh sử dụng đệm lót sinh học để hạn chế ô nhiễm môi trường và nâng cao sức đề kháng cho đàn gà.
Mỗi tuần 1 lần, anh Chinh dùng tỏi trộn cám ngô, cám gạo cho gà ăn.
Cũng theo anh Chinh, khâu quan trọng nhất trong nuôi gà là chọn được giống tốt và phòng được dịch bệnh. Theo đó, bên cạnh tiêm phòng vaccine đầy đủ cho đàn gà, bí quyết dẫn đến thành công trong việc nuôi gà Lạc Thuỷ của anh Chinh là dùng tỏi làm nước uống và thức ăn cho đàn gà.
"Sau khi nuôi khoảng 1 tháng tuổi, tôi giã nhuyễn 1kg tỏi (tuỳ số lượng gà) hoà vào nước đun sôi để nguội cho gà uống. Mặt khác, tôi trộn tỏi vào thức ăn cho gà ăn. Trung bình một tuần cho uống nước tỏi và ăn thức ăn trộn tỏi 1 lần", anh Chinh tiết lộ.
Nhờ bí quyết dùng tỏi trong khâu chăm sóc nên gà của gia đình anh Chinh cho chất lượng thịt thơm ngon, được khách hàng đánh giá cao.
Ông Lò Văn Thiểng, Chủ tịch Hội Nông dân xã Bản Lầm (huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La) đánh giá: Mô hình nuôi gà Lạc Thuỷ của anh Chinh đã từng bước tạo dựng được thương hiệu trên thị trường nhờ dùng tỏi. Với cách làm này không những giảm được việc sử dụng thuốc trong phòng dịch mà còn tạo ra được sản phẩm sạch, an toàn cho người tiêu dùng. Đây là mô hình chăn nuôi mang lại hiệu quả kinh tế, phù hợp với những người nông dân ở vùng cao.
Tỷ phú Bình Dương nuôi gà chuồng lạnh mật độ dày đặc như nuôi cua đồng là chị Lưu Thị Ánh Loan, nông dân tiền tỷ ở xã Minh Hòa, huyện Dầu Tiếng (tỉnh Bình Dương). Chị đã mạnh dạn chuyển đổi sang mô hình chăn nuôi gà chuồnglạnh hiện đại, khép kín, mang lại thu nhập hàng tỷ đồng mỗi năm.
Loại cá này tác dụng phòng chống nguy cơ đột quỵ, xơ vữa động mạch, đau tim và rối loạn nhịp tim.
Theo đề án của Chính phủ, hai tỉnh Ninh Thuận và Khánh Hòa sẽ hợp nhất, lấy tên là tỉnh Khánh Hòa, trung tâm chính trị - hành chính đặt tại tỉnh Khánh Hòa. Sau khi hợp nhất với tỉnh Ninh Thuận, tỉnh Khánh Hòa có ngay 10 cái "nhất" cả nước.
Bạc Liêu là xứ cơ cầu, dưới sông cá chốt trên bờ Triều Châu. Đó là câu ca dao khá phổ biến ở đồng bằng sông Cửu Long. Từ khi câu ca dao này đi vào bài hát Bạc Liêu hoài cổ của nhạc sĩ Thanh Sơn, nó được ngân vang hằng ngày trên khắp mọi miền đất nước...
Ông Uông Việt Dũng, Cục trưởng Cục Hàng không Việt Nam cho biết, việc đẩy mạnh chuyển đổi số làm thủ tục là giải pháp lâu dài nhằm giảm tải cho các sân bay Nội Bài, Tân Sơn Nhất và các sân bay khác.
Các tàu mặt nước không người lái (USV) của Ukraine được trang bị tên lửa không đối không R-73 được cho là đã bắn trúng một máy bay chiến đấu Su-30 của Nga gần cảng Novorossiysk.
Sau 3 tháng đầu năm, Vietcombank là ngân hàng duy nhất ghi nhận lợi nhuận vượt 10.000 tỷ đồng, tiếp tục trụ vững ngôi quán quân bất chấp nhiều biến động về thứ hạng của các nhà băng phía sau. Quý đầu năm nay cũng bắt đầu có sự phân hóa khi thống kê 26 ngân hàng của Dân Việt, có 20 ngân hàng tăng trưởng và 5 ngân hàng giảm lãi.
Căn cứ Công văn 03/CV-BCĐ-2025, cán bộ, công chức cấp huyện chuyển về cấp xã sau khi sắp xếp đơn vị hành chính 2 cấp được tiếp tục hưởng lương theo ngạch, bậc và các chế độ phụ cấp hiện hưởng trong thời gian 6 tháng, sau đó thực hiện theo quy định mới của Chính phủ.
Hoa hậu Chuyển giới Việt Nam 2025 quy tụ nhiều người đẹp sở hữu nhan sắc nổi bật như: Nguyễn Thủy Tiên, Trần Khởi My (Mỹm Trần), Tô Ngọc Bảo Linh (Lynk Lee)...
Hồ Văn Cường, chàng cầu thủ trẻ từng trải qua quãng thời gian đen tối sau án cấm thi đấu 2 năm, đã có những chia sẻ chân thành về hành trình trưởng thành đầy nghị lực của mình.
Tổng thống Ukraine Zelensky đã làm mọi thứ mà người ta đòi hỏi và giờ đây ông ta sẽ sớm bị loại bỏ, Đại tá Lục quân Mỹ Anthony Shaffer tuyên bố trên YouTube.
Trước khi sáp nhập với Quảng Bình, tỉnh Quảng Trị có một làng rau đặc biệt-làng trồng rau cải xoong bằng nước giếng cổ Champa ở xã Gio An, huyện Gio Linh. Sau hợp nhất, làng trồng rau liệt (rau cải xoong, rau trên đá), đặc sản Quảng Trị rất có thể trở thành một trong điểm du lịch khám phá, du lịch trải nghiệm thú vị, hấp dẫn...
Ngành du lịch TP.HCM bùng nổ trong 5 ngày nghỉ lễ 30/4 - 1/5. Các điểm tham quan, cơ sở lưu trú đón hàng triệu khách, doanh thu 5 ngày đạt 7.138 tỷ đồng, tăng gấp 2,2 lần so với dịp lễ năm ngoái.
Từ nghĩa cử cao đẹp của một người hiến tạng chết não, các y bác sĩ Bệnh viện Chợ Rẫy đã thực hiện thành công liên tiếp các ca ghép gan, thận, giác mạc và da, mang lại hy vọng và sự sống mới cho những mảnh đời đang mòn mỏi chờ đợi.
Từ chối lời đề nghị 300 triệu đồng, ông lão mừng rỡ khi phát hiện món đồ trong tay mình có giá cao hơn gần 10 lần.
Trao đổi với PV Dân Việt, TS. Hà Anh Đức, Cục Trưởng Cục Quản lý Khám chữa bệnh (Bộ Y tế) cho biết, đơn vị đang yêu cầu Sở Y tế và Bệnh viện Đa khoa tỉnh Nam Định báo cáo, làm rõ thông tin bác sĩ bị tố thờ ơ, yêu cầu phải nộp đủ tiền tạm ứng mới cấp cứu cho bé trai gây xôn xao.
Dù chỉ là nhân viên bình thường nhưng không ít trường hợp khi được nghỉ hưu trước tuổi, nghỉ thôi việc theo các Nghị định 177/2024/NĐ-CP, 178/2024/NĐ-CP và 67/2025/NĐ-CP cũng đã nhận được tiền tỷ/người.
Sau sắp xếp đơn vị hành chính, khoảng 1.900 người hoạt động không chuyên trách cấp xã tại Bình Định sẽ nghỉ việc. Tỉnh này đã giao các cơ quan chức năng xây dựng chế độ, chính sách hỗ trợ phù hợp, bảo đảm cuộc sống ổn định cho những người nghỉ việc.
Tối 3/5, trận chung kết AFC Champions League Elite 2024/2025 đã diễn ra trên sân King Abdullah Sports City (Jeddah, Saudi Arabia) giữa Al-Ahli Saudi FC và Kawasaki Frontale (Nhật Bản). Đại diện của Saudi Arabia giành chiến thắng 2-0, qua đó lần đầu tiên bước lên ngôi vô địch giải đấu cấp CLB hàng đầu châu lục.
Phòng Cảnh sát quản lý hành chính về trật tự xã hội, Công an tỉnh Đắk Lắk vừa bắt giữ 7 đối tượng mang súng tự chế vào rừng săn bắn trái phép.
BTV Thúy Hằng VTV đã có những chia sẻ đầu tiên với Dân Việt sau màn phỏng vấn bé gái "gây sốt" trong đại lễ 30/4 vừa qua.
La Văn Tuấn và Nguyễn Văn Hưởng bị bắt với cáo buộc yêu cầu cảnh sát giao thông đưa tiền, sẽ rút đơn khiếu nại về các quyết định xử phạt vi phạm hành chính.
Tính tới thời điểm hiện tại, chuyên án truy xét VN10 của Công an TP.HCM đã chặt đứt hơn 500 nhánh, phân nhánh đường dây tội phạm hoạt động tại 36 tỉnh, thành phố, khởi tố 1.529 bị can, thu giữ 568,5 kg ma túy các loại, 12 khẩu súng và 67 viên đạn, 3 quả lựu đạn và nhiều vật chứng có liên quan…
Theo Trưởng phòng Dự báo thời tiết Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia Nguyễn Văn Hưởng, mùa mưa bão năm 2025 (từ tháng 6-11), trên khu vực biển Đông khả năng xuất hiện 11-13 cơn bão, áp thấp nhiệt đới, trong đó khoảng 4-6 cơn ảnh hưởng đến đất liền Việt Nam.
Lãnh đạo Sở Y tế và Bệnh viện Đa khoa tỉnh Nam Định cho biết, đang xác minh sự việc bác sĩ bị tố không cấp cứu cho cháu bé 4 tuổi gặp tai nạn gây xôn xao dư luận.
Giá USD hôm nay 4/6: Tuần qua, chỉ số DXY diễn biến giằng co quanh mức 99 điểm. Trong nước, ngân hàng đồng loạt tăng giá bán USD, trong đó thị trường tự do chốt tuần ở mức 26.530 đồng bán ra - cao nhất từ trước đến nay.
Tiền đạo Việt kiều 1m86 ghi 4 bàn/3 trận ‘phát tín hiệu’ đến HLV Kim Sang-sik; M.U định giá bán Antony; Trent Alexander-Arnold sẽ sớm đến Real Madrid; Nhiều cầu thủ Man City buồn khi sắp chia tay De Bruyne; De Gea hạnh phúc tại Fiorentina.
3 con giáp này chăm chỉ, nỗ lực trong công việc. Họ được dự đoán sẽ thu về thành quả xứng đáng.
Bộ trưởng Bộ Tư pháp vừa ký quyết định ban hành Kế hoạch triển khai nhiệm vụ của Bộ Tư pháp về việc tổ chức lấy ý kiến và tổng hợp ý kiến của nhân dân, các ngành, các cấp về dự thảo Nghị quyết sửa đổi, bổ sung một số điều của Hiến pháp năm 2013.
Công an tỉnh Lâm Đồng đang vào cuộc xác minh và xử lý vụ việc nhóm người sử dụng ô tô chắn ngang Quốc lộ 20 để ưu tiên cho đoàn xe doanh nhân băng qua đường, gây bức xúc dư luận và cản trở giao thông.