Dân xã này ở Nghệ An trồng cây dâu trên vùng đất cát, lá to con tằm ăn no cho kén tốt

Xã Diễn Kim, huyện Diễn Châu, Nghệ An từ được biết đến với nghề trồng dâu nuôi tằm, ươm tơ nổi tiếng ở Nghệ An từ bao đời nay.

Hiện, nhiều người dân Diễn Kim vẫn duy trì nghề trồng dâu nuôi tằm. Trên những vùng đất cát ven biển, nhiều vườn dâu vẫn xanh tốt. Cây dâu được trồng tại đây cho lá to, sản lượng cao.

Năm 2018, HTX Dịch vụ dâu tằm tơ và nông nghiệp Diễn Kim được thành lập để giúp các hộ dân cùng phát triển kinh tế.

Ông Nguyễn Văn Trường - Giám đốc HTX cho biết, người dân trên địa bàn thường nuôi hai giống tằm. Trong đó, có một giống tằm được nhập từ Trung Quốc và một giống tằm lai ở Thái Bình.

Giống tằm được nhập từ Trung Quốc cho chất lượng tơ tốt, sản lượng cao hơn nhưng khá mẫn cảm với thời tiết. Giống tằm này chỉ được nuôi một vụ vào mùa xuân khi thời tiết mát mẻ.

Còn giống tằm lai Thái Bình có thể thích ứng với điều kiện thời tiết nắng nóng tại địa phương nên nuôi nhiều vụ trong năm.

Người dân xã Diễn Kim, huyện Diễn Châu, tỉnh Nghệ An trồng cây dâu trên vùng đất cát để nuôi tằm. Cây dâu phát triển tốt, đảm bảo nguồn thức ăn để nuôi tằm, giúp bà con có thu nhập tốt. Ảnh: N.T

Hiện, hợp tác xã dịch vụ dâu tằm tơ và nông nghiệp Diễn Kim có 90 thành viên. Toàn xã hiện có khoảng 40 ha trồng dâu, bên cạnh đó có nhiều xưởng thu mua kén tằm và ươm tơ được phát triển, giúp sản phẩm của bà con có đầu ra ổn định, mang lại thu nhập tốt.

Bà Nguyễn Thị Thanh (SN 1967, trú tại xã Diễn Kim) đã có 30 năm làm nghề trồng dâu nuôi tằm.

Bà Thanh chia sẻ, nghề trồng dâu nuôi tằm vất vả, phải thức khuya dậy sớm. Đặc biệt, khi hái lá dâu để cho tằm ăn cũng phải chú ý kỹ tường thời điểm.

Tùy vào chu kỳ sinh trưởng của con tằm, sẽ lựa chọn lá dâu khi đang ở độ lá bánh tẻ hay lá già để con tằm phát triển tốt nhất.

Một vụ nuôi tằm kéo dài 20 đến 30 ngày tùy thuộc vào điều kiện thời tiết. Người dân xã Diễn Kim thường nuôi tằm theo hình thức gối vụ, kén vừa được xuất bán là vào giống ngay.

Với 3 tấm trứng tằm, mỗi vụ, gia đình bà Thanh thu về 40 đến 50 kg kén. Bà Thanh bán kén tằm với giá khoảng 140.000 đồng/kg, mỗi vụ thu về 6 triệu đồng. Trồng dâu nuôi tằm có vất vả nhưng tính ra thu nhập vẫn cao gấp nhiều lần so với trồng các loại cây truyền thống.

Tơ tằm xuất bán sang Lào giá cao, dân có thu nhập tốt

Cơ sở thu mua kén tằm và ươm tơ của gia đình bà Bùi Thị Lệ (SN 1967, trú tại xã Diễn Kim) có quy mô lớn nhất xã. Cơ sở của bà Lệ cũng đang cung ứng giống và thu mua kén tằm cho 20 hộ dân trên địa bàn.

Nhờ chất lượng và màu sắc đẹp, tơ tằm Diễn Kim được các cơ sở dệt thổ cẩm ở miền Tây Nghệ An, Hà Nội, Nam Định và thị trường Lào ưa chuộng.

Các cơ sở ươm tơ ở xã Diễn Kim, huyện Diễn Châu, Nghệ An hoạt động hết công suất trong mùa thu hoạch. Tơ tằm ở xã Diễn Kim được thị trường ưa chuộng. Ngoài ra, tơ tằm ở xã Diễn Kim còn được xuất bán sang thị trường nước bạn Lào với giá hơn 1 triệu đồng/kg. Ảnh: N.T

Tơ tằm của người dân ở xã Diễn Kim được thương lái thu mua với giá 700.000 đồng đến 1,2 triệu đồng/kg tùy loại. Đặc biệt, khi xuất sang thị trường nước bạn Lào, giá tơ tằm ở mức hơn 1 triệu đồng/kg.

Mỗi ngày, cơ sở ươm tơ của bà Lệ tiêu thụ 100 kg kén tằm, kéo được hơn 10 kg tơ. Ngoài 3 người trong gia đình, bà Lệ còn phải thuê thêm 5 lao động để ươm tơ, kéo sợi. Công việc khá vất vả nên mỗi lao động được trả công ở mức 300.000 đồng/ngày.

Kén sau khi thu mua, được công nhân ở các cơ sở làm nghề ươm tơ kéo sợi luộc trên nồi nước sôi. Người luộc phải dùng đũa đảo liên tục để lấy mối tơ. Sau khi lấy mối tơ, kén được đưa lên một khung chứa đầy nước với nhiệt độ ổn định ở mức 80 độ C để kéo sợi. Cứ 10 sợi kén se thành một sợi tơ. Ở công đoạn này, người thợ phải túc trực để “bắt mối” sợi lên máy và nhanh tay, nhanh mắt phát hiện sợi tơ bị đứt để nối lại.

×