Bí quyết nêm gia vị để làm lẩu gà lá giang đậm đà, thơm ngon
Với cách làm lẩu gà lá giang này, bạn có món ngon thơm ngọt từ thịt gà kết hợp cùng vị chua nhẹ của lá giang, cả nhà đều mê.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép số 115/GP-BTTTT cấp ngày 01/3/2022
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Ngày 12/3, theo ghi nhận của PV Dân Việt, các địa phương miền núi của tỉnh Ninh Thuận đang bước vào mùa khô, nắng nóng hay gắt khiến nhiều diện tích rừng chuyển sang tình trạng vàng lá và khô hạn. Hệ thực vật bậc thấp cũng nhanh khô héo, dễ bén lửa, nguy cơ cháy rừng rất cao.
Những cánh rừng tại Ninh Thuận đang vào mùa khô, đối diện nguy cơ cao xảy ra cháy rừng. Ảnh: Đức Cường
Tại các tiểu khu 196, 198 thuộc xã Phước Hà và tiểu khu 202a thuộc xã Nhị Hà huyện Thuận Nam (Ninh Thuận) đa số diện tích rừng đã chuyển sang màu vàng cháy, tiết trời hanh nóng bao trùm rất dễ xảy ra cháy rừng.
Ông Quảng Đại Tùng Chinh – Trưởng trạm quản lý bảo vệ rừng Trà Nô (huyện Thuận Nam) cho biết, do đặc trưng rừng đầu nguồn Hồ Tân Giang chủ yếu là rừng khộp nên thường rụng lá nhiều vào mùa khô, tạo nên thảm thực bì khô và chồng tầng tầng, lớp lớp trên mặt đất, rất dễ bén lửa.
Do đó trạm đã khoanh vùng và chủ động đốt trước các mảng thực bì khô để phòng ngừa cháy rừng. Song song đó, đơn vị cũng phân công cán bộ tuần tra kiểm soát, kết hợp tuyên truyền phòng chống cháy rừng cho người dân.
"Trạm có 15 tổ cộng động bảo vệ hơn 12.000ha rừng, những thành viên này thường xuyên cùng cán bộ trạm tuần tra phòng chống cháy rừng. Cùng với đó, đơn vị cũng phối hợp tuyên truyền nhờ đó mà nhận thức của người dân (chủ yếu là đồng bào Raglai) đã được nâng cao. Tình trạng dùng lửa đốt nương làm rẫy, đốt than hay dọn rẫy không còn, nguy cơ cháy rừng cũng giảm nhiều…", ông Chinh cho hay.
Cán bộ và tổ cộng động bảo vệ rừng Trà Nô (huyện Thuận Nam) khoanh vùng, chủ động đốt dọn thực bì, lá rừng rụng khô. Ảnh: Đức Cường
Ông Lê Hữu Duy – Phó Ban quản lý rừng phòng hộ đầu nguồn Hồ Tân Giang (Sở NN&PTNT Ninh Thuận) cho biết, hiện đơn vị đang quản lý gần 26.000ha rừng ở 26 tiểu khu của 5 xã thuộc 2 huyện Thuận Nam và Ninh Phước. Trong đó có nhiều tiểu khu đang ở mức cảnh báo cháy rừng cấp 3 (cấp cao), dự báo nếu nắng nóng kéo dài sẽ tiếp tục nâng lên cấp 4.
Ninh Thuận đã xảy ra 4 điểm cháy rừng, tuy chưa ảnh hưởng tài nguyên rừng nhưng vẫn tiềm ẩn nguy cơ cháy rừng cao. Ảnh: Đức Cường
"Đầu năm 2024 đến nay, đơn vị đã phát hiện 2 điểm cháy rừng tại tiểu khu 187 với diện tích hơn 1,2ha. Tuy chỉ là điểm cháy nhỏ và chỉ cháy lướt mặt đất nhưng vẫn tiềm ẩn nguy cơ cao xảy ra cháy rừng diện rộng. Do đó, công tác phòng cháy chữa cháy và bảo vệ rừng luôn được đơn vị tăng cường và duy trì 24/24 giờ…", ông Duy thông tin.
Tại huyện Bác Ái, nắng nóng gay gắt hơn khiến những cánh rừng khô dần và rụng lá, cảnh báo nguy cơ cháy rừng cấp 4 (cấp nguy hiểm).
Ông Nguyễn Văn Hiến - Phó trưởng Ban quản lý rừng phòng hộ đầu nguồn liên hồ Sông Sắt - Sông Trâu cho biết, đơn vị quản lý gần 40.000ha rừng trải dài trên địa bàn 11 xã của 3 huyện Thuận Bắc, Bác Ái và Ninh Sơn.
Lực lượng bảo vệ rừng đầu nguồn Hồ Tân Giang tuần tra phòng chống cháy rừng phối hợp kiểm soát bảo vệ rừng. Ảnh: Đức Cường
Từ đầu năm 2024 đến nay, cây rừng vào mùa rụng lá do thời tiết nắng nóng tăng cường nên lớp thực bì dưới mặt đất ngày càng dày hơn. Đơn vị đã liên tục tuần tra, phát dọn cỏ, cây bụi để chủ động phòng chống cháy rừng.
"Do phần lớn diện tích rừng nằm xen kẽ với nương rẫy của người dân, nên đơn vị luôn bố trí lực lượng tuần tra, kiểm soát tại các khu vực trọng điểm, khu vực giáp ranh nhằm kịp thời phát hiện và chữa cháy rừng nếu có…", ông Hiến thông tin.
Theo Sở NN&PTNT tỉnh Ninh Thuận, từ đầu năm đến nay toàn tỉnh đã xảy ra 4 điểm cháy rừng. Tuy chưa ảnh hưởng lớn đến tài nguyên rừng nhưng nguy cơ tiếp tục xảy ra cháy rừng là rất cao.
Do đó, để bảo vệ rừng và phòng chống cháy rừng, từ đầu năm 2024 toàn tỉnh đã bố trí 107 điểm/500 người thường xuyên trực tại các trạm, chốt các cửa rừng. Việc này vừa triển khai phòng cháy rừng vừa truy quét phát hiện 22 vụ phá rừng, lấn chiếm đất rừng, vận chuyển lâm sản trái pháp luật.
Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Ninh Thuận cũng đề nghị Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh, Công an tỉnh phối hợp trong chỉ đạo các đơn vị trực thuộc sẵn sàng để hỗ trợ nhân lực, phương tiện chữa cháy rừng khi có yêu cầu của cấp có thẩm quyền.
Cảnh báo hạn hán trên địa bàn tỉnh Bình Thuận
Đài Khí tượng thủy văn tỉnh Bình Thuận vừa có thông tin cảnh báo hạn hán trên địa bàn tỉnh diễn ra trong 10 ngày tới.
Theo đó, từ ngày 1 - 10/3, mực nước trên sông Cà Ty tại trạm Phan Thiết dao động do ảnh hưởng của thủy triều. Trên sông Lũy tại trạm Sông Lũy và trên sông La Ngà tại trạm Tà Pao mực nước, lưu lượng nước ít thay đổi và giảm chậm nên các sông, suối khác mực nước ít thay đổi.
Tính đến sáng 10/3, tổng dung tích các hồ là 686.25/1.137.96 triệu m3 đạt 60,0% dung tích thiết kế, trong đó hồ Cà Giây, hồ Sông Dinh 3 và hồ Tà Mon xấp xỉ mức dung tích mực nước chết.
Dự báo, từ ngày 10 - 20/3, trời không mưa nên mực nước trên sông Cà Ty tại trạm Phan Thiết dao động do ảnh hưởng của thủy triều. Trên sông Lũy tại trạm Sông Lũy và trên sông La Ngà tại trạm Tà Pao mực nước, lưu lượng nước ít thay đổi và giảm chậm, trên các sông, suối khác mực nước ít thay đổi.
Các khu vực không được cung cấp nước từ hệ thống thủy lợi thuộc các huyện Tuy Phong, Bắc Bình, Hàm Thuận Bắc, TP. Phan Thiết, Hàm Thuận Nam, La Gi cần chú ý phòng tránh hạn hán cục bộ ảnh hưởng hoa màu.
Theo nhiều chuyên gia, chính sách khoán đất lâm nghiệp nên chuyển từ mục tiêu an sinh sang phát triển kinh tế, khắc phục sự chồng chéo, nâng cao hiệu quả quản lý, không để người trồng rừng thiệt thòi.
Với cách làm lẩu gà lá giang này, bạn có món ngon thơm ngọt từ thịt gà kết hợp cùng vị chua nhẹ của lá giang, cả nhà đều mê.
Đề xuất của Tổng thống Nga Vladimir Putin về ngừng bắn Ngày Chiến thắng là khởi đầu cho các cuộc đàm phán trực tiếp với Ukraine mà không có điều kiện tiên quyết - Ngoại trưởng Nga Sergei Lavrov phát biểu ngày 29/4.
Công Phượng không phải là lựa chọn của HLV Kim Sang-sik tại ĐT Việt Nam. Nhưng ở bối cảnh hàng công sứt mẻ về chấn thương và sụt giảm phong độ, ông Kim chẳng thể gạt chân sút này khỏi kế hoạch chuẩn bị cho trận đấu với Malaysia. Điều mà ông Kim bận tâm lúc này có lẽ là dùng anh thế nào sao cho phù hợp.
Một đường dây cá độ bóng đá qua mạng Internet với quy mô đặc biệt lớn, giao dịch số tiền hơn 100 tỷ đồng, vừa bị Công an TP. Đà Nẵng phối hợp với Cục nghiệp vụ Bộ Công an triệt phá. Theo điều tra, hành vi của các đối tượng đã cấu thành tội tổ chức đánh bạc hoặc gá bạc. Vậy các đối tượng trong đường dây này sẽ đối mặt với những khung hình phạt nghiêm khắc nào theo quy định pháp luật?
Hình ảnh máy bay tiêm kích Su-30MK2 thực hiện màn thả bẫy nhiệt ngoạn mục, kết hợp cùng trực thăng bay rước kéo cờ Đảng, cờ Tổ quốc, tạo nên khung cảnh hùng tráng, đầy tự hào dân tộc.
Để xây dựng Luật Hàng không dân dụng Việt Nam, Bộ Xây dựng nhấn mạnh các đề xuất liên quan đến quyền lợi hành khách, đặc biệt là vấn đề chậm, hủy chuyến và trách nhiệm bồi thường của hãng hàng không.
Văn phòng Cơ quan Cảnh sát điều tra Bộ Công an đã rút hồ sơ để thẩm tra vụ tai nạn giao thông xảy ra hồi tháng 9/2024 tại Vĩnh Long. Đây là vụ việc dẫn tới bố của nữ sinh tử vong nổ súng vào tài xế xe tải rồi tự sát.
Có những thông tin về Phố Huế - Hà Nội mà ngay cả những người sống lâu năm ở Thủ đô cũng chưa chắc đã biết!
Nguyên Trưởng Công an huyện Trà Ôn (Vĩnh Long) khẳng định, không có chỉ đạo nào liên quan đến vụ tai nạn giao thông khiến con gái ông Nguyễn Vĩnh Phúc (người đàn ông nổ súng bắn người rồi tự sát) tử vong như thông tin đang lan truyền trên mạng, đồng thời khẳng định không có quan hệ với tài xế xe tải.
Sáng 30/4, 48 khối diễu binh, diễu hành lần lượt tiến vào lễ đài trong tiếng hô vang dõng dạc, những bước chân mạnh mẽ. Các đội hình di chuyển 5 km từ cổng chính Thảo Cầm Viên đến Dinh Độc Lập (quận 1, TP HCM).
Sáng 30/4, thông tin từ chính quyền Quảng Ngãi cho biết, Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Hoàng Giang đã ký tờ trình gửi Chính phủ về Đề án sắp xếp tỉnh Quảng Ngãi và tỉnh Kon Tum.
Sáng 30/4/1975, giữa khói lửa sân bay Tân Sơn Nhất, chiến sĩ Phạm Văn Lãi thoăn thoắt trèo lên tháp nước Trại Davis, cắm cờ giải phóng.
CLB CAHN đã thua 0-1 ở trận bán kết lượt đi ASEAN Club Championship trước PSM Makassar nhưng vẫn còn nguyên cơ hội đảo ngược tình thế khi chơi trận lượt về trên sân nhà.
Sáng 30/4, tại chương trình Lễ kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 - 30/4/2025), Tổng Bí thư Tô Lâm đã trao danh hiệu Anh hùng Lao động cho Đảng bộ, chính quyền và nhân dân TP.HCM.
Tổng thống Nga Vladimir Putin nhấn mạnh rằng bất kỳ thỏa thuận hòa bình nào cũng phải bao gồm việc Moscow kiểm soát toàn bộ lãnh thổ của bốn khu vực của Ukraine: Donetsk, Luhansk, Kherson và Zaporizhia - theo Bloomberg.
"Dù ông đã không còn ở đây để trực tiếp chứng kiến khoảnh khắc lịch sử này, nhưng cháu tin rằng ở trên kia, ông vẫn luôn dõi theo, hạnh phúc và tự hào" - Trang Pháp viết về ông ngoại - nhà ngoại giao Nguyễn Khắc Huỳnh trong ngày cả dân tộc đón mừng đại lễ kỷ niệm 50 năm thống nhất đất nước.
Nghệ sĩ Nhân dân, Đại tá Khương Đức Thuận chia sẻ với PV Dân Việt kỷ niệm khi hóa thân thành Đại tướng Võ Nguyên Giáp trong phim "Giải phóng Sài Gòn".
Trong những ngày đầu tháng 4 này, bộ phim được coi như là một lát cắt về cuộc chiến tranh chống Mỹ của dân tộc ta đã được ra mắt. Đó là phim “Địa đạo-Mặt trời trong bóng tối” của đạo diễn Bùi Thạc Chuyên. Tôi đã xem, đã rơi nước mắt và khắc sâu trong lòng mình câu nói của nhân vật “Chú Sáu” trong phim: Địa đạo là chiến tranh nhân dân. Chính xác. Hoàn toàn chính xác.
Tại Lễ diễu binh, diễu hành chào mừng 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 – 30/4/2025), đại diện cho thế hệ trẻ, Ủy viên BCH Thành Đoàn TP.HCM, Bí thư Đoàn Trường Đại học Kinh tế - Luật (Đại học Quốc gia TP.HCM) Huỳnh Mạnh Phương, đã có bài phát biểu ấn tượng.
Trong ngày đầu tiên của dịp nghỉ lễ 30/4-1/5, tàu biển Pacific World đưa khoảng 1.700 du khách, chủ yếu là du khách Nhật Bản lần đầu đến Quảng Ninh.
Đến cuối tháng 4, dư nợ các chương trình tín dụng trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa đạt 4.904.627 triệu đồng với 114.598 khách hàng dư nợ,
Tổ công tác Bộ Công an đã đến làm việc với Công an tỉnh Vĩnh Long để xác minh, kiểm tra toàn bộ hồ sơ liên quan đến vụ tai nạn giao thông khiến con ông Nguyễn Vĩnh Phúc (SN 1983, ngụ xã Trà Côn, xã Vĩnh Xuân, huyện Trà Ôn) tử vong. Ông Phúc là người nổ súng bắn người rồi tự sát khiến xôn xao dư luận vài ngày qua.
Thay vì chen chúc tại các điểm du lịch đông nghẹt người dịp 30/4 - 1/5, nhiều “tín đồ xê dịch” có xu hướng “trốn lễ” một cách đặc biệt: dựng lều giữa thiên nhiên, thức dậy bên hồ nước xanh trong, hoặc băng rừng vượt đèo để đổi lấy những khoảnh khắc bình yên.
3 con giáp này nhận lộc Thần Tài, được quý nhân giúp đỡ, công việc suôn sẻ, có thêm nhiều cơ hội kiếm tiền, thành công đáng ngưỡng mộ.
Cuối tháng 1/1972, tại cánh rừng chồi thuộc vùng giải phóng Tây Bắc Campuchia bên bờ sông Prechxamdec cách biên giới Việt Nam khoảng 70km, Khu ủy Sài Gòn - Gia Định/T.4 tổ chức Hội nghị Khu ủy - Hội nghị Bình Giã V.
Các mô hình nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao ở huyện Tân Phú Đông, tỉnh Tiền Giang đạt năng suất tôm 40-50 tấn/ha; có thể nuôi 4 vụ tôm/năm, lợi nhuận ròng đạt 40%. Nuôi tôm công nghệ cao ở huyện Tân Phú Đông đang cho thấy sự hiệu quả trong sản xuất nông nghiệp xanh...
Công an TP.HCM đã mời 2 đối tượng Tiktoker dàn dựng clip “mất điện thoại khi xem diễu binh” để câu like, câu view đến trụ sở làm việc.
19h30 tối nay (30/4), CLB CAHN sẽ tiếp đội khách PSM Makassar trong khuôn khổ bán kết lượt về giải Vô địch các câu lạc bộ Đông Nam Á – Shopee Cup 2024/2025. Phát biểu trước trận đấu quan trọng này, HLV hai câu lạc bộ đều thể hiện quyết tâm giành chiến thắng để đi tiếp tới vòng chung kết.
Lực lượng Hải quan Cửa khẩu Sân bay Quốc tế Nội Bài vừa phát hiện, bắt giữ một đối tượng vận chuyển trái phép hơn 4,2 kg ma túy loại MDMA qua đường hàng không. Số ma túy được ngụy trang tinh vi trong 26 hộp thực phẩm chức năng dán nhãn “altapharma”.
Di tích lịch sử Chiến khu Rừng Sác (Cần Giờ) những ngày này cũng rất nhộn nhịp. Dòng khách từ khắp nơi đổ về TPHCM dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5 đông lên từng ngày, hàng giờ.