Nghề làm muối tại huyện Cần Giờ (TP.HCM) là nghề nông thôn tương đối đặc thù và chỉ duy nhất huyện này của thành phố có nghề làm muối. Chỉ riêng làng nghề muối Lý Nhơn (huyện Cần Giờ, TP.HCM) hiện có 480 hộ tham gia sản xuất trên diện tích 963ha. Với năng suất muối bình quân đạt 89 tấn/ha/năm. Mỗi năm làng muối Lý Nhơn sản xuất trên 88.000 tấn muối. Phần lớn muối ở làng nghề này được sản xuất theo phương pháp kết tinh trên nền ruộng trải bạt.

Nghề muối Cần Giờ đứng trước cơ hội phát triển du lịch. Ảnh: Q.S

Bên cạnh hoạt động sản xuất, TP.HCM và UBND huyện Cần Giờ đang định hướng phát triển du lịch gắn với nghề muối tại địa phương. Theo ông Trương Tiến Triển - Phó chủ tịch UBND huyện Cần Giờ, theo định hướng phát triển chung của huyện Cần Giờ sẽ chủ trương giảm diện tích muối xuống, tập trung nâng cao chất lượng và giá trị của nghề muối gắn với phát triển du lịch.

Trong nội dung chỉ đạo sản xuất muối năm 2023, UBND TP.HCM đã đặt ra nhiệm vụ cho Sở Du lịch thành phố chủ trì, phối hợp với UBND huyện Cần Giờ, Hiệp hội Du lịch Thành phố khảo sát, thiết kế, tổ chức kết nối các điểm tham quan du lịch, du lịch trải nghiệm tại làng nghề muối, vùng sản xuất muối vào các tour, tuyến tham quan du lịch của thành phố. Qua đó, nâng cao thu nhập người làm muối, đồng thời góp phần quảng bá về hình ảnh nghề làm muối truyền thống của thành phố.

Đồng thời, tiếp tục hỗ trợ xây. dựng mô hình du lịch cộng đồng gắn với sản xuất muối và tổ chức tập huấn kiến thức chuyên môn về du lịch cộng đồng, phục vụ du khách cho diêm dân huyện Cần Giờ, tăng cường công tác kết nội, thông tin, quảng bá về du lịch gắn với sản xuất muối.

TS Dương Đức Minh - Phó Viện trưởng Viện Nghiên cứu Phát triển Kinh tế và Du lịch cho biết, chất liệu du lịch nông nghiệp - nông thôn tại TP.HCM là đã có, vấn đề cần làm là kết nối chúng lại, trở thành chuỗi trải nghiệm để gia tăng cảm xúc, thu hút du khách, nhất là những nhóm khách có nhu cầu trải nghiệm văn hóa độc đáo.

×