Từ Hi Thái hậu vì sao không bao giờ ăn thịt bò, thịt chó?
Từ Hi Thái hậu nổi tiếng vì sự xa hoa bậc nhất trong lịch sử Trung Quốc. Mỗi bữa cơm của bà đều vô cùng xa xỉ và lãng phí, bất chấp sự suy vi từng ngày của Thanh triều.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép số 115/GP-BTTTT cấp ngày 01/3/2022
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Khỏe nhờ ăn cơm với nhút, uống nước khe
105 tuổi, cụ Phan Thị Quý (SN 1916) vẫn chống gậy đi lại trong nhà, vẫn tự phục vụ ăn uống và vệ sinh cá nhân, cụ chưa muốn làm phiền đến con cháu. Chỉ cái tai hơi “nặng”, phải nói to và rõ cụ mới nghe được. Nhưng trí nhớ của cụ Quý vẫn còn khá tốt, vẫn nhớ rõ cả những năm tháng trẻ thơ của mình.
Cụ Phan Thị Quý 105 tuổi nhưng vẫn khá minh mẫn. Ảnh: Công Khang
Cụ kể: “Bố mẹ tôi ngày trước nghèo lắm, làm quần quật suốt năm nhưng vẫn không đủ ăn, cơm phải độn sắn, độn khoai, không khi nào được ăn thịt, cá. Tôi phải đi ở đợ, làm việc cho một nhà giàu trong làng, lớn lên lấy chồng, cuộc sống cũng vất vả lắm…”.
Cụ Phan Thị Quý kể tiếp về những năm tháng ngược dòng sông Trai, lên tận vùng biên giới Hoa Quân (xã Thanh Hương) chặt nứa bán để kiếm tiền nuôi đàn con nhỏ. Lúc đi thì cuốc bộ men theo bờ sông, trên lưng mang theo những nắm cơm và nhút được gói sẵn để ăn cả ngày; lúc về, dùng nứa kết thành bè thả trôi xuôi theo dòng sông, ra vùng trung tâm huyện bán cho thương lái.
Cụ Phan Thị Quý vẫn chống gậy đi lại trong nhà. Ảnh: Công Khang
Mỗi chuyến đi thường kéo dài từ 3 – 5 ngày, có khi gặp mưa gió phải đến cả tuần lễ. Có khi hết gạo và thức ăn mang theo, phải ăn củ mài, củ chuối và rau rừng để chống chọi với cái đói; gặp trời mưa phải dựng lều tạm để tránh trú, không thể kể hết những cực khổ, gian nan.
Ước mong lớn nhất là có những bữa cơm không độn khoai, sắn, có thêm thịt, cá để đàn con nhỏ được ăn thỏa nỗi khát thèm, chỉ vào dịp Tết mới có được.
Giấy mừng thọ của Hội Người cao tuổi Việt Nam tặng cụ Phan Thị Quý nhân dịp 100 tuổi (năm 2016). Ảnh: Công Khang
Những năm chiến tranh ác liệt, chồng đi dân công hỏa tuyến phục vụ chiến trường, cụ Quý ở nhà vừa cấy cày, vừa chăm sóc đàn con, không ít lần đối mặt với hiểm nguy khi bom rơi gần hầm trú ẩn. Các con lớn dần theo năm tháng, lần lượt dựng vợ, gả chồng.
Năm 1999, cụ Đinh Văn Dũng (chồng cụ Quý) mất, từ đó đến nay cụ sống cùng vợ chồng con trai trưởng là ông Đinh Văn Quý. Cụ có 6 người con (nay còn 3), gần 20 cháu và đã có 13 chắt; con cháu đều đã trưởng thành và hiếu thuận, luôn quan tâm chăm sóc tới bậc sinh thành.
Cụ Phan Thị Quý hiện sống cùng vợ chồng con trai trưởng là Đinh Văn Quý ở thôn Đồng Thượng, xã Thanh Lĩnh (Thanh Chương). Ảnh: Công Khang
"Nhiều người hỏi bí quyết sống thọ, tôi trả lời không có bí quyết gì hết, chỉ có ăn cơm nguội với nhút, uống nước khe (suối) mà thôi!”.
Cụ Quý chia sẻ thêm rằng, mỗi dịp Tết đến, Xuân về cảm thấy rất vui vẻ, bởi con cháu ở xa về sum vầy, đoàn tụ. Đại gia đình có dịp cùng ăn bữa cơm tất niên, nhìn các cháu, các chắt ngày một không lớn, trưởng thành, lòng càng thêm phấn khởi và tự hào, thêm mừng vui vì cuộc sống ngày càng no ấm, đủ đầy".
Không thể nhớ hết tên của các chắt
Kém cụ Phan Thị Quý 3 tuổi, cụ Ngũ Thị Du (SN 1919), thường gọi cụ Huyền ở cùng thôn Đồng Thượng chưa phải dùng gậy để đi lại, tai vẫn còn tỏ và trí nhớ cũng rất minh mẫn. Và cũng như cụ Quý, cụ Du nhớ tường tận, chi tiết những sự kiện lớn trong cuộc đời, nhất là những năm khó khăn, gian khổ khi thực hiện nhiệm vụ trên sông nước.
“Tôi là dân vạn chài, sinh ra và lớn lên trên sông nước, gần trọn cuộc đời lênh đênh cùng những con thuyền xuôi ngược dòng sông để mưu sinh. Thời chiến tranh, cùng chồng làm nhiệm vụ chở lương thực, vũ khí đến các điểm tập kết, bom đạn ác liệt lắm” – cụ Ngũ Thị Du kể lại.
Cụ Ngũ Thị Du kể về những năm tháng làm xã viên HTX Vận tải. Ảnh: Công Khang
Trước đây, vợ chồng cụ Du là xã viên của HTX Vận tải, thực hiện nhiệm vụ vận chuyển hàng hóa, vũ khí tiếp tế vào chiến trường miền Nam. Gửi 8 người con đủ cả lớn, bé cho Ban Quản lý HTX trông coi, hai vợ chồng chèo thuyền khắp các con sông ở miền Bắc, từ sông Lam, sông Mã đến sông Hồng, sông Đà… để làm nhiệm vụ. Có lúc, hai cụ ngược sông Đà lên tận Thủy điện Hòa Bình, vượt qua những thác nước dữ dội, gặp mưa, bão phải lên bờ tìm nhà dân trú ẩn.
Nhớ nhất là những lần bị máy bay địch phát hiện và oanh kích, ranh giới giữa sự sống và cái chết mong manh như sợi chỉ. Có lúc bom rơi với khoảng cách khá gần, con thuyền chao đảo nhưng cụ Du và chồng quyết không rời thuyền để giữ bằng được hàng và vũ khí.
Thiếp mừng thọ 100 tuổi của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Nguyễn Phú Trọng tặng cụ Ngũ Thị Du năm 2019. Ảnh: Công Khang
Rồi những khi qua đoạn sông có bom từ trường và bom nổ chậm, hai cụ phải chuyển hàng lên bờ, dùng dây thừng giong thuyền đi sát qua bờ để qua khu vực nguy hiểm, đến điểm an toàn lại chuyển hàng lên thuyền và tiếp tục hành trình. Cụ Du chia sẻ: “Sống sót sau những phen như thế chỉ có thể nói là may mắn, vì bom tránh người chứ người không tránh được bom”.
HTX Vận tải giải thể, vợ chồng cụ Ngũ Thị Du tiếp tục bám sông nước để mưu sinh, cuộc sống trải bao khó khăn, nhọc nhằn. Năm 1997, cụ ông Trần Đình Huyền qua đời, cụ Du sống với vợ chồng con trai út là Trần Đình Hậu (SN 1962).
Hơn 10 năm trước, ông Hậu mua được đất ở và xây dựng nhà cửa, cũng từ đó cụ Du thỏa ước nguyện được lên bờ sinh sống, thoát cảnh sống tù túng, chật chội trên con thuyền nhỏ. Đến thời điểm hiện nay, cụ có 28 cháu, 53 chắt và 3 chít.
Cụ Ngũ Thị Du bên vợ chồng con trai út Trần Đình Hậu. Ảnh: Công Khang
“Tôi không thể nhớ hết tên của các chắt, vì đông lắm. Ngày Tết chúng về đông đủ, đứa nào cũng chào, tôi phải hỏi tên bố mẹ mới biết được con của đứa cháu nào. Thấy chúng chơi đùa vui vẻ, tôi càng thấy mình khỏe hơn” – cụ Du tâm sự.
"Cụ Phan Thị Quý và Ngũ Thị Du là những người tuổi cao gương sáng, nuôi dạy, chăm sóc con cháu trưởng thành, trở thành những người có ích cho xã hội. Ngoài hai cụ, trên địa bàn xã còn có 7 cụ từ 100 tuổi trở lên, các cụ đều là những tấm gương trong gia đình và bà con làng, xóm học tập".
Ông Bùi Văn Nhật – Chủ tịch Hội Người cao tuổi xã Thanh Lĩnh
Theo Cổng Thông tin điện tử tỉnh Gia Lai, chỉ một ngày trước khi có nghị quyết sáp nhập với tỉnh Bình Định thành tỉnh Gia Lai mới, UBND tỉnh Gia Lai ban hành một kế hoạch triển khai trong 90 ngày đêm liên quan đến chuyện đại sự của mỗi người.
Từ Hi Thái hậu nổi tiếng vì sự xa hoa bậc nhất trong lịch sử Trung Quốc. Mỗi bữa cơm của bà đều vô cùng xa xỉ và lãng phí, bất chấp sự suy vi từng ngày của Thanh triều.
Mới đây, em trai của Nghệ sĩ Ưu tú Hoài Linh đưa ra thông báo khẩn về tình trạng sức khỏe của nam nghệ sĩ.
Khi các cuộc tấn công giữa Israel và Iran vẫn tiếp diễn, nền kinh tế toàn cầu có thể phải đối mặt với cú sốc bất lợi nếu căng thẳng không được kiềm chế.
Với lĩnh vực quy hoạch đô thị và nông thôn, Chính phủ đã ban hành Nghị định số 145/2025/NĐ-CP quy định về phân định thẩm quyền của chính quyền địa phương 2 cấp, phân quyền, phân cấp.
Từ ngày 1/7, Luật Bảo hiểm xã hội năm 2024 chính thức có hiệu lực. Theo đó, lao động tham gia BHXH tự nguyện sẽ được "nới" thêm nhiều quyền lợi.
Trận ra quân của Chelsea ở đấu trường FIFA Club World Cup 2025™ năm nay không thu hút nhiều sự quan tâm, khi mà số lượng cổ động viên đến sân là rất thấp.
Thanh niên nhập viện không có giấy tờ tùy thân, không người thân, hoàn toàn "vô danh" nhưng các bác sĩ vẫn gắng sức cứu sống bằng mọi cách.
Lãi suất ngân hàng cao nhất hôm nay 17/6: Sau hơn 7 tháng duy trì mức lãi suất ổn định, ngân hàng HDBank vừa có điều chỉnh biểu lãi suất niêm yết với nhiều điểm đáng chú ý.
Anh hùng Lao động, nhà báo, Nghệ sĩ Nhân dân Phạm Khắc vừa được đề xuất lấy tên để đặt tên cho một con đường ở Q1, TP Hồ Chí Minh.
Giám đốc và Phó Giám đốc Công an tỉnh Yên Bái được Bộ trưởng Bộ Công an điều động đảm nhiệm công tác mới. Đại tá Lê Thị Thanh Hằng, Phó Giám đốc Công an tỉnh được giao phụ trách Công an tỉnh Yên Bái.
Bữa cơm bàn chuyện hôn sự của chúng tôi đã kết thúc thất bại, với lý do chưa bao giờ tôi ngờ đến.
Sáng 17/6, TAND cấp cao tại Hà Nội mở phiên tòa xét xử phúc thẩm với ông Văn Quyết, cựu Chủ tịch Tập đoàn FLC và các đơn vị liên quan về các tội: Lừa đảo chiếm đoạt tài sản và thao túng thị trường chứng khoán.
Ngày 8/6/1942, khi Chiến tranh thế giới thứ hai đang ở đỉnh điểm, một sĩ quan Đức Quốc xã bước vào văn phòng của Thiếu tá Kurt Gerstein bên trong Viện Vệ sinh ở Berlin. Vị khách mang theo mật lệnh từ cấp trên của mình là Adolf Eichmann thuộc Văn phòng An ninh Chính của Đế chế: Gerstein phải thu thập một lượng lớn khí đặc biệt từ một nhà máy bí mật và chuyển đến một địa điểm ở Ba Lan.
Tiếp theo loạt "10 bài báo kinh điển về đề tài tam nông trong 40 năm Đổi mới", Báo Dân Việt xin trân trọng giới thiệu với bạn đọc bài báo “Mơ ước về nông thôn” của tác giả Nguyễn Khắc Viện đăng trên báo Nhân Dân năm 1988. Trong bài báo, tác giả khẳng định: “Có cởi trói cho nông dân, có trả lại quyền làm chủ cho nông dân mới mong làm cho nông nghiệp phát triển”.
Sau khi sắp xếp, tỉnh Lâm Đồng mới có 124 đơn vị hành chính cấp xã, gồm 103 xã, 20 phường, 1 đặc khu. Có 4 xã Quảng Hòa, Quảng Sơn, Quảng Trực, Ninh Gia, giữ nguyên không thực hiện sắp xếp.
Sau hơn 10 năm đi vào hoạt động, bến xe phía Nam Đà Nẵng vẫn đìu hiu người, xe ra vào. Chính quyền địa phương đang lên lộ trình điều chuyển luồng tuyến để phát huy tối đa hiệu quả.
Tổng thống Mỹ Donald Trump cho biết ông rời hội nghị thượng đỉnh G7 sớm không phải để đàm phán lệnh ngừng bắn giữa Iran và Israel, mà vì một vấn đề "nghiêm trọng hơn".
Nhiều bàn thắng, nhiều thẻ đỏ và cũng nhiều khán giả, đó là những gì NHM có thể nhắc tới trận hòa 2-2 giữa Boca Juniors và Benfica tại bảng C FIFA Club World Cup 2025™ vừa kết thúc vào sáng nay.
Ngay sau trận thua 1-2 trước Thể Công Viettel và hết hy vọng cạnh tranh ngôi vô địch V.League 2024/2025, Hà Nội FC đã có quyết định liên quan đến tương lai của HLV Makoto Teguramori. Theo đó, họ sẽ giữ chân nhà cầm quân người Nhật Bản này ít nhất 1 mùa giải nữa...
Đại biểu Trần Hoàng Ngân khẳng định, ngành nông nghiệp Việt có thị trường rộng lớn, đang “lo ăn” cho 100 triệu dân và 8 tỷ người trên thế giới, do đó nếu đầu tư đúng mực, sẽ là động lực rất quan trọng cho phát triển.
Nữ diễn viên Huỳnh Dịch gây tranh cãi khi kể về quá khứ khó khăn dù hiện có mức thù lao mỗi ngày hơn 11.000 USD.
Flamengo của Brazil hoàn toàn áp đảo Esperance Tunis đến từ Tunisia trong trận ra quân Bảng D - FIFA Club World Cup 2025™. Jorginho là người thi đấu ấn tượng nhất trận với 1 đường kiến tạo cho đồng đội ghi bàn.
Lê Văn Hải, chủ kênh TikTok "Gia đình Hải Sen" với hơn 2,6 triệu người theo dõi, đã bị Công an tỉnh Ninh Bình khởi tố, bắt tạm giam về tội Buôn bán hàng giả là thực phẩm. Thông tin này đã gây xôn xao dư luận, đặc biệt là những người thường xuyên theo dõi các nội dung của kênh này.
Đại biểu Hoàng Đức Thắng (đoàn Quảng Trị) đã nói về nỗi lòng của đội ngũ cán bộ, công chức khi phải chuyển địa điểm công tác do sáp nhập đơn vị hành chính, đồng thời đề xuất nhiều giải pháp để chăm lo, giữ chân người tài.
Thí sinh có thể tham khảo cách tra cứu điểm thi vào 10 năm 2025 của Trà Vinh theo hướng dẫn sau đây.
Đại học Nữ Sookmyung chính thức thông qua quy chế mới, cho phép hủy bằng thạc sĩ của cựu Đệ nhất phu nhân Hàn Quốc Kim Keon Hee vì hành vi đạo văn.
Người lao động tham gia bảo hiểm thất nghiệp được hưởng mức trợ cấp thất nghiệp hàng tháng bằng 60% mức tiền lương bình quân của 6 tháng đóng gần nhất. Đây là một trong số nội dung quan trọng tại Luật Việc làm sửa đổi vừa được Quốc hội thông qua.
Màn đọ sức giữa Fluminense với Borussia Dortmund tại bảng F FIFA Club World Cup 2025™ rất đáng chú ý. Đại diện Brazil sở hữu lối đá giàu kỹ thuật, kiểm soát bóng đặc trưng Nam Mỹ; còn Dortmund chơi pressing cường độ cao và tấn công nhanh của châu Âu.
Jennie khẳng định cô không hời hợt trên sân khấu mà gặp khó khăn vì sức khỏe yếu và chưa được đào tạo cách bảo vệ cơ thể, đặc biệt khi biểu diễn trong giày cao gót và lịch trình lưu diễn dày đặc.
Sắp xếp, tinh giản bộ máy hành chính không cản trở mà còn thu hút đầu tư nước ngoài với việc cắt giảm tới 30% thủ tục hành chính, tái cấu trúc không gian phát triển, lấy việc phục vụ người dân và doanh nghiệp là mục tiêu chính - các quan chức chính phủ Việt Nam đưa ra cam kết khi họp báo quốc tế công bố sửa đổi Hiến pháp và triển khai bộ máy chính quyền địa phương 2 cấp.