Ở tỉnh Quảng Bình cũ, nay là tỉnh Quảng Trị mới, dân ra sông Gianh sàng bắt con gì làm món mà trăm năm vẫn cứ khen ngon?
Nhiều người dân vùng hai bên sông Gianh thuộc xã Quảng Tiên, Quảng Lộc…của thị xã Ba Đồn, tỉnh Quảng Bình cũ (nay thuộc tỉnh Quảng Trị mới sau sáp nhập) có nghề cào chắt chắt này từ bao đời nay.