Ngày 6/3, trao đổi với phóng viên báo điện tử Dân Việt, ông Nguyễn Ngọc Tiếp - Chủ tịch Hội Nông dân xã Cảnh Dương (huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình), cho biết thời tiết thuận lợi, ngư dân đánh bắt gần bờ trúng đậm cá bè xước, bán được giá cao.

Cá bè xước cập bờ được ngư dân xã Cảnh Dương (huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình) bội thu các bè xước. Giá cá bè xước bán ngay tại bờ là gần 120.000 đồng/kg.

Theo đó, vào sáng cùng ngày 6/3, tàu cá của ngư dân Nguyễn Văn Hường (thôn Tân Cảng, xã Cảnh Dương, huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình) cập bến mang theo 1 tấn cá bè xước.

Hiện, cá bè xước được ngư dân nơi đây bán với giá bán từ 100.000 - 120.000 đồng/kg. 

Ngư dân Nguyễn Văn Hường nói rằng, cá bè xước có thịt thơm ngon nên đông người tới hỏi mua, sau khi bán anh thu về gần 100 triệu đồng.

"Xã Cảnh Dương hiện có khoảng 100 tàu đánh bắt vùng lộng. Thời điểm này, thời tiết thuận lợi, các đội tàu liên tục ra khơi đạt sản lượng, thu nhập cao nên ngư dân phấn khởi. 

Chỉ ít ngày qua, ngư dân trong xã đã đánh bắt được 30 tấn hải sản, riêng cá bè xước đạt từ 6-8 tấn, cho doanh thu hàng tỷ đồng", ông Nguyễn Ngọc Tiếp - Chủ tịch Hội Nông dân xã Cảnh Dương, chia sẻ.

Ngư dân xã Cảnh Dương (huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình) cập bờ với khoang đầy cá bè xước.

Thịt cá bè xước thơm ngon, có thể làm thành nhiều món ăn ngon.

Trước đó, ngày 5/3, 2 tàu cá của ngư dân Nguyễn Văn Thái và Dương Thanh Bình (thôn Thanh Bình, xã Quảng Xuân, huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình) cũng cập bến, mang về mỗi tàu trên 1 tấn cá bè xước. Mỗi tàu thu vào hơn 100 triệu đồng.

Ngoài cá bè xước, ngư dân 2 xã Cảnh Dương và Quảng Xuân còn trúng đậm nhiều loại hải sản có giá trị khác như mực, cá cơm, cá trích.

Cá bè xước là loài cá biển nhiệt đới và cận nhiệt đới. Loài cá này có đặc tính di chuyển, bắt mồi theo đàn nhỏ. 

Thịt cá bè xước thơm ngon, có thể làm thành nhiều món ăn như kho tiêu, nướng, chiên. 

Có thể câu cá bè xước bằng mồi sống, mồi chết, miếng cá nhỏ, mồi giả…

×