Đăng nhập/ Đăng ký
| 
Bình luận
3
Chuối là một loại quả rất phổ biến và được nhiều người yêu thích, không chỉ ngon mà loại quả này còn cung cấp cho cơ thể rất nhiều dinh dưỡng, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, điều hòa huyết áp.
Chuối có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến thành sinh tố hoặc kem. Dân Việt giới thiệu công thức làm kem chuối sữa dừa thơm ngon thích hợp cho mùa hè nóng nực:
Trong loại quả này có chứa nhiều kali còn giúp phòng ngừa nguy cơ đột quỵ.
Nguyên liệu làm kem chuối:
- 2 kg chuối sứ chín.
- 400g mít bóc vỏ.
- 150g đậu phộng rang chín bóc sạch vỏ.
- 250-300g dừa nạo sợi.
- 1 lít nước cốt dừa.
- 500ml sữa tươi.
- 300g sữa chua không đường.
- 200g sữa đặc.
- 100-150g đường. (gia giảm độ ngọt tùy vào khẩu vị).
- 30g bột bắp.
- 10g bột béo tài ký.
- 100ml nước lọc.
Nguyên liệu làm kem chuối
Cách làm kem chuối:
- Chuối chín bóc sạch vỏ và thái lát mỏng (1 trái chuối cắt thành 4 miếng).
- Đậu phộng đập dập.
- Mít thái lát theo chiều dọc của múi mít.
- Khuấy đều bột béo và bột bắp cùng với 100ml nước.
- Cho nước cốt dừa, sữa tươi, sữa đặc vào nồi nấu đến 60 độ. Sau đó, cho bột vào tiếp tục khuấy đến khi hỗn hợp sữa dừa đặc lại. (Nấu hỗn hợp sữa dừa ở mức lửa nhỏ - để hỗn hợp không sôi)
Cách làm kem chuối: Chuối và mít cắt lát dài
*Lưu ý: Hỗn hợp sữa dừa không được đun sôi, đun đến khi hỗn hợp bốc hơi. Đun sôi sữa dừa bị tách nước. Hỗn hợp sữa dừa không được đun sôi, đun đến khi hỗn hợp bốc hơi. Đun sôi sữa dừa bị tách nước.
Cách làm kem chuối: Cho sữa dừa và sữa chua khuấy đều
- Để hỗn hợp sữa dừa nguội bớt, cho 300g sữa chua vào và khuấy đều.
*Xếp chuối vào hộp (Dùng hộp vuông 750ml).
- Cho 1 lớp cốt sữa dừa vào hộp, tiếp đến lớp chuối, lớp sữa dừa, lớp mít – dừa nạo sợi- đậu phộng. Tiếp tục xếp đến khi đầy hộp. Lớp trên cùng là lớp sữa dừa.
Cách làm kem chuối: Dừa nạo sợi
*Lưu ý: Nên cho lớp sữa dừa trên cùng để khi kem đông lại, đậu phộng và dừa không bị rơi ra khỏi phần kem, dễ cắt hơn.
- Nên dùng chuối sứ chín để kem ngọt và không bị chát.
- Cho kem vào ngăn mát tầm 5 tiếng (có thể để qua đêm). Sau đó, cho vào ngăn đông tầm 6 tiếng.
Cho kem vào khuôn trước khi bảo quản ngăn đông
*Lưu ý: Chỉnh nhiệt độ ngăn đông về mức nhỏ nhất để kem đông từ từ và không bị dăm đá.
Thành phẩm: Công thức trên cho ra 9 hộp kem. Mỗi hộp có khối lượng 550g.
*Món ăn và hình ảnh do Fb Huỳnh Hà Kiều Uyên thực hiện
Người sinh vào 3 tháng Âm lịch này luôn mạnh mẽ, không ngừng vươn lên. Cũng bởi vậy, họ được hưởng nhiều phúc lộc khi về già.
Sau 3 năm khẳng định rằng việc tịch thu tài sản của Nga là điều bất khả thi, Brussels giờ đây đang chuẩn bị thực hiện điều mà họ từng cho là không thể.
Chia sẻ
Ngày 3/5, Sở Văn hoá Thể thao và Du lịch tỉnh Bình Thuận cho biết, có khoảng 228.000 lượt khách du lịch đến nghỉ dưỡng trong dịp lễ 30/4 - 1/5 và doanh thu ước khoảng 450 tỷ đồng.
Chia sẻ
Vụ án Vũ Văn Lịch, khi cầm dao và mang xăng vào ngân hàng VietinBank, đe dọa nhân viên và chiếm đoạt hơn 200 triệu đồng, với lý do khai nhận là “muốn đi tù” vì bế tắc tài chính, đã đặt ra những câu hỏi pháp lý và xã hội sâu sắc. Đáng lo ngại khi có một bộ phận trong xã hội đang coi cảm xúc và sự tuyệt vọng là lý do để biện minh cho hành vi tội ác, xem nhà tù như một lối thoát cho khủng hoảng cá nhân.
Chia sẻ
Bàng Thống đã có mặt giúp Lưu Bị vượt khó khăn nhưng rồi, dường như ông tự chọn cho mình hướng đi với cái chết chờ sẵn khi Gia Cát Lượng gặp khó.
Chia sẻ
TAND TP.HCM thông báo dự kiến ngày 15/5 sẽ mở phiên hòa giải vụ tranh chấp thừa kế tài sản của ông Hoàng Đức Tiến (cố diễn viên Đức Tiến) giữa nguyên đơn Nguyễn Bình Phương (vợ cố diễn viên Đức Tiến, hiện đang sống ở Mỹ) và bị đơn là mẹ cố diễn viên bà Nguyễn Ngọc Ánh.
Chia sẻ
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính cùng đoàn công tác hôm nay đã dự lễ viếng, dâng hương, dâng hoa tưởng niệm các anh hùng liệt sĩ tại Côn Đảo, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu.
Chia sẻ
Tại ĐBSCL, cây ca cao từ lâu được xem là loại cây trồng mang lại giá trị kinh tế ổn định. Tuy nhiên, chưa khi nào nông dân lại phấn khởi như hiện nay khi giá ca cao bất ngờ tăng vọt gấp 3 lần so với cùng kỳ năm ngoái...
Chia sẻ
“Bất ngờ” là cảm xúc mà nhiều khách đến Vạn Hạnh Mall vui chơi dịp lễ 30/4 tại TP.HCM sau nhiều sự cố không mong muốn vừa qua. Họ bất ngờ vì khách đông, trung tâm thương mại nhộn nhịp và hàng loạt chương trình miễn phí dành cho khách.
Chia sẻ
Chia sẻ với Dân Việt, TS. Mai Văn Khiêm, Giám đốc Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) nhấn mạnh: "Chúng ta không thể ngăn thiên tai, nhưng hoàn toàn có thể giảm nhẹ thiệt hại nếu có sự chuẩn bị từ trước".
Chia sẻ
Từng là ngôi sao sáng trong hành trình vô địch V.League 2023/24 của Thép Xanh Nam Định, Hendrio giờ đây đang bước vào một chương mới của sự nghiệp. Anh vẫn luôn khẳng định tình yêu với Việt Nam và không giấu khát khao được khoác áo ĐT Việt Nam.
Chia sẻ
Theo báo cáo việc triển khai tổ chức sắp xếp bộ máy, dự kiến giảm 90 đầu mối cấp vụ ở Trung ương; 344 đầu mối cấp sở ở tỉnh; 1.235 đầu mối cấp phòng ở tỉnh; đối với các hội quần chúng được Đảng và Nhà nước giao nhiệm vụ, tinh gọn 215/284 đầu mối bên trong (giảm 43%); điều chuyển hơn 22.350 biên chế từ cấp huyện về công tác tại cấp xã.
Chia sẻ
Thuyền cổ khổng lồ ở Bắc Ninh có quy mô cấu trúc và kỹ thuật phức tạp, là duy nhất phát hiện được cho đến nay không chỉ ở Việt Nam mà còn trên bình diện quốc tế. Phương án giữ nguyên trạng thuyền cổ tại chỗ được đánh giá là giải pháp tối ưu nhất.
Chia sẻ
Bộ Ngoại giao Mỹ xác nhận nước này sẽ không còn đóng vai trò trung gian trong các cuộc đàm phán hòa bình giữa Ukraine và Nga, đánh dấu một sự thay đổi lớn trong vai trò của Washington đối với cuộc xung đột đang diễn ra, The Standard đưa tin.
Chia sẻ
Nhân vật ma da trong bộ phim “Thám tử Kiên: Kỳ án không đầu” là do người thật đóng. Anh là vận động viên, sở hữu chiều cao 2,2 m và nặng gần 120 kg.
Chia sẻ
Lãi suất ngân hàng cao nhất hôm nay 3/5: Trong điều kiện đặc biệt, yêu cầu số tiền gửi nhất định, khách hàng có thể hưởng lãi suất tăng vọt, chênh lệch đến 82% so với lãi suất thường.
Chia sẻ
Lãnh đạo UBND tỉnh Đồng Nai cho biết, với những trường hợp đã kêu gọi tự nguyện trả nhà, đã có biện pháp tiếp theo mà vẫn phát hiện có trường hợp sử dụng nhà ở xã hội sai đối tượng, tỉnh sẽ kiên quyết thu hồi và có biện pháp xử lý phù hợp.
Chia sẻ
Càng cãi, bố mẹ chồng càng khăng khăng cho rằng tôi đã "bỏ bùa" vào đầu con trai họ.
Chia sẻ
Vi phạm giao thông phạt tới 150 triệu đồng, phòng cháy, chữa cháy (PCCC) phạt cao gấp 4 lần hiện nay là những nội dung đáng chú ý trong Dự thảo Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Xử lý vi phạm hành chính vừa được Chính phủ trình Quốc hội. Theo các chuyên gia, việc nâng mức xử phạt tối đa đối với các lĩnh vực như PCCC, an ninh trật tự, giao thông đường bộ, an ninh mạng góp phần nâng cao ý thức chấp hành pháp luật, đảm bảo trật tự, an toàn xã hội.
Chia sẻ
Một nữ blogger có hơn 30 triệu người theo dõi đã vu khống chủ cũ quấy rối tình dục.
Chia sẻ
Đơn vị trình diễn 10.500 drone tại TP.HCM gặp sự cố hôm 30/4 cho biết số lượng drone bị mất hiện vẫn còn rất nhiều nhưng chưa có con số cụ thể. Họ đang tìm tục tìm kiếm ở khu vực bay và mong được nhận lại nếu người dân thấy, nhặt được drone.
Chia sẻ
Thủ môn Đình Triệu hoàn toàn có thể mất vị trí chính thức ở ĐT Việt Nam trong lần hội quân sắp tới để hướng đến vòng loại Asian Cup 2027.
Chia sẻ
Với bờ biển dài hơn 18 km, hệ thống sông ngòi dày đặc cùng những vùng đất ngập mặn trù phú, tỉnh Ninh Bình đang nắm giữ lợi thế to lớn để phát triển ngành thủy sản một cách mạnh mẽ và bền vững.
Chia sẻ
Không còn là "ý tưởng trên giấy", những sáng chế của học sinh Đắk Lắk gắn liền với những cây cà phê, quả sầu riêng. Từ thiết bị ứng dụng trí tuệ nhân tạo giúp giám sát vườn cà phê, đến máy tách vỏ sầu riêng bán tự động, tất cả đều xuất phát từ nhu cầu thực tế.
Chia sẻ
Nam thần điện ảnh Việt bất ngờ bị liệt dây thần kinh số 7, mặt bị đơ cứng sau rời Đà Lạt về TP.HCM. Tình trạng của anh đang khiến người hâm mộ vô cùng lo lắng.
Chia sẻ
7 năm trước, với 60 con cầy hương bố mẹ mua từ miền Nam để nuôi thử, anh Nguyễn Văn Hiếu, thôn Văn Tinh, xã Xuân Canh, huyện Đông Anh (Hà Nội) giờ đây sở hữu trại cầy hương trên 200 con, cho doanh thu hàng trăm triệu đồng/năm.
Chia sẻ
Cách đây 240 năm, trong cuộc chiến tranh chống quân Xiêm xâm lược, nghĩa quân Tây Sơn đã cùng nhân dân tiêu diệt và bắt sống trên 4 vạn tên địch, chỉ còn vài nghìn tàn binh chạy được về nước. Thắng lợi lẫy lừng đó đập tan mưu đồ xâm lược nước ta của chúng, là mốc son trong lịch sử chống ngoại xâm hào hùng của dân tộc ta, để lại những bài học kinh nghiệm quý về nghệ thuật tác chiến trên địa bàn sông nước.
Chia sẻ
Viện trưởng VKSND Tối cao đã ban hành quyết định hủy bỏ 2 quyết định của Viện trưởng VKSND tỉnh Vĩnh Long, Viện trưởng VKSND huyện Trà Ôn liên quan vụ nữ sinh tai nạn tử vong. Đồng thời yêu cầu Viện trưởng VKSND tỉnh Vĩnh Long huỷ bỏ Quyết định không khởi tố vụ án hình sự số 73/QĐ-ĐTTH ngày 23/01/2025 của Công an huyện Trà Ôn.
Chia sẻ
Lần đầu chiêm bái Xá lợi Đức Phật, nhiều phật tử xúc động. Họ tin rằng, đây là duyên lành đối với người theo đạo Phật, điều này khó có lần thứ hai trong đời.
Chia sẻ
Nguyễn Trần Việt Cường là tiền vệ cánh thuộc biên chế CLB B.Bình Dương. Chân sút 25 tuổi đã thi đấu chuyên nghiệp 8 năm.
Chia sẻ
Sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã, việc bố trí cán bộ Hà Nội là yếu tố then chốt quyết định hiệu quả quản lý, phát triển kinh tế - xã hội, nâng cao đời sống người dân Thủ đô.
Chia sẻ
Tin tức 
Thế giới 
Nhà nông 
Hội và Cuộc sống 
Kinh tế 
Thể thao 
Văn hóa - Giải trí 
Xã hội 
Bạn đọc 
Nhà đất 
Media 
Chuyển động Sài Gòn 
Pháp luật 
Dân Việt trò chuyện 
Gia đình 
Đông Tây - Kim Cổ 
Hà Nội hôm nay 
Radio Nông dân 
Doanh nghiệp 
Huỳnh Hà Kiều Uyên 
