Chuyển đổi cơ cấu cây trồng là một trong những giải pháp quan trọng để thực hiện cơ cấu lại ngành Nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng, phát triển bền vững, góp phần đa dạng hoá sản xuất nông nghiệp, thích ứng với biến đổi khí hậu.

Trồng mít ruột đỏ xơ vàng mang lại thu nhập cao

Những năm gần đây, nhiều diện tích đất nông nghiệp của tỉnh Tây Ninh được nông dân chuyển đổi sang trồng một số loại cây ăn trái phù hợp với thổ nhưỡng, mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn.

Trong đó, mô hình trồng mít ruột đỏ xơ vàng lá bầu của ông Ngô Văn Được– Giám đốc Hợp tác xã (HTX) nông nghiệp Phú Thịnh TN, xã Bàu Năng, huyện Dương Minh Châu, bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế ổn định.

Ông Được cho biết, trước đây, ông từng có thời gian trồng chanh không hạt nhưng hiệu quả kinh tế không cao lại gặp khó khăn vì giá nhân công cao, do đó ông quyết định chuyển hướng sang trồng giống mít ruột đỏ xơ vàng. 

Hiện tổng diện tích trồng mít của ông gần 6 ha, gồm 2 ha đang cho trái và 4 ha mới trồng khoảng 18 tháng, chuẩn cho lứa trái đầu tiên.

Theo ông Được, mít là loại cây dễ trồng, nhẹ công chăm sóc. Cây mít cần nhiều nước tưới nhưng không chịu được ngập úng nên để trồng mít đạt hiệu quả, người trồng cần phải lên ụ, móc mương. 

Từ lúc trồng đến khi thu hoạch khoảng 24 tháng, nhanh hơn so với một số loại cây ăn trái khác, đặc biệt trái mít có trọng lượng lớn.

Ông Ngô Văn Được, nông dân trồng thành công mít ruột đỏ xơ vàng ở xã Bàu Năng, huyện Dương Minh Châu (tỉnh Tây Ninh) chăm sóc vườn mít đặc sản.

Cây mít khoảng 18 tháng ra hoa, từ thời điểm này, nhà vườn cần phun thuốc phòng bị ong đốt gây bệnh xơ đen. Mỗi đợt ra hoa, số lượng trái đậu rất nhiều nhưng tuỳ theo điều kiện sức khoẻ của cây, người trồng có thể để số lượng trái mỗi cây nhiều hay ít. 

Tuy nhiên, theo ông Được, với những cây mới cho trái, chỉ nên để khoảng 2 trái/cây, đến khi cây khoảng 3 năm tuổi trở lên có thể để số lượng từ 4-5 trái.

Với giá mít hiện nay dao động từ 45.000 đồng đến hơn 50.000 đồng/kg, mỗi cây mít có thể mang về cho người trồng khoảng 3 triệu đồng - 5 triệu đồng/năm.

Độc đáo mô hình trồng mít ruột đỏ theo kiểu gốc đôi

Trong lúc tìm hiểu về mô hình trồng mít ruột đỏ xơ vàng, ông Ngô Văn Được bất ngờ khi thấy nhiều nông dân tại các tỉnh miền Tây như Hậu Giang và Cần Thơ trồng mỗi mô lên tới 2 cây mít (trồng gốc đôi), mỗi ha trồng được 1.000 cây, gấp đôi so với cách trồng truyền thống.

Đi sâu tìm hiểu về mô hình này, ông Được nhận thấy, khác với những giống mít khác như mít Thái siêu sớm, mít lá bàng… và một số loại cây ăn trái khác, cây mít ruột đỏ xơ vàng đặc biệt thích hợp với việc trồng gốc đôi, vì cây mít ít ra nhánh, không có sự cạnh tranh về dinh dưỡng, khi cho trái cũng không bị ảnh hưởng, trái vẫn to, trung bình từ 10–14 kg/trái.

Sau khi tìm hiểu về mô hình trồng gốc đôi, ông Ngô Văn Được quyết định áp dụng trồng trên diện tích khoảng 4 ha tại ấp Trà Sim, xã Ninh Điền. Hiện vườn mít này đã được 18 tháng, bắt đầu cho những lứa trái đầu tiên.

Theo ông Được, khi chọn trồng theo mô hình gốc đôi, ông đã tìm hiểu thực tế tại rất nhiều vườn mít tại các tỉnh miền Tây, việc trồng một mô 2 cây cần tuân thủ khoảng cách cần thiết cho cây phát triển như: cây cách cây tối thiểu 1m, hàng cách hàng 5m.

Trồng mật độ cây hợp lý nhằm bảo đảm cây không bị cạnh tranh chất dinh dưỡng, tán cây trải đều, không chen lần dẫn đến thân cây bị nghiêng theo hình chữ “V”. Bên cạnh đó, việc trồng hai cây gần nhau cũng giúp hạn chế tình trạng ngã đổ do gió lùa.

“Mô hình đòi hỏi bà con mình phải tốn nhiều tiền hơn để đầu tư cây giống và công chăm sóc ban đầu, nhưng bù lại khi cho trái, sản lượng thu được sẽ gấp đôi so với việc mỗi mô chỉ trồng một gốc, bằng chứng là vườn mít của tôi hiện giờ vẫn phát triển tốt, cây rất đồng đều, không có chuyện cây to cây nhỏ cùng một mô trồng như một số cây trồng khác”- ông Được nói thêm.

Liên kết để mô hình trồng mít ruột đỏ bền vững

Những năm gần đây, không chỉ sầu riêng mới mang lại nguồn thu nhập “khủng" cho nông dân, cây mít cũng là cây trồng được nhiều nông dân trên địa bàn tỉnh chuyển đổi, mang lại giá trị kinh tế cao. Trong đó, cây mít ruột đỏ xơ vàng hiện là một trong những cây trồng đang được phát triển mạnh nhờ vào mức giá ổn định.

Nắm bắt được nhu cầu của nông dân, cuối năm 2024, ông Ngô Văn Được đã vận động thành lập HTX nông nghiệp Phú Thịnh TN có 4 thành viên, chuyên trồng mít ruột đỏ xơ vàng với tổng diện tích trên 60 ha. 

Ngoài ra, HTX còn đảm nhận việc phân phối cây giống và liên kết với các doanh nghiệp, vừa cung cấp phân bón, thuốc bảo vệ thực vật và thu mua để chủ động từ sản xuất đến cung ứng ra thị trường.

Theo ông Được, khi tham gia HTX, nông dân sẽ được hướng dẫn mọi khâu từ chuẩn bị trước khi xuống giống đến việc cung cấp cây giống có xác nhận “cây đầu dòng”, các loại phân bón, thuốc bảo vệ thực vật thấp hơn thị trường từ 15%-20%. 

Trong qua trình chăm sóc, HTX cũng sẽ cử người đến hướng dẫn từng bước, nhằm bảo đảm cho cây phát triển đồng đều, ổn định đến khi thu hoạch, trái mít sẽ được thu mua theo giá thị trường.

Việc thành lập HTX của ông Ngô Văn Được và các hộ chuyên trồng mít ruột đỏ xơ vàng là một trong những bước tiến đáng kể trong liên kết sản xuất, không chỉ tạo điều kiện để nông dân cùng trao đổi kinh nghiệm sản xuất, ổn định đầu ra mà còn hướng đến việc cấp mã số vùng trồng, phục vụ mục tiêu xuất khẩu của HTX.

×