Dự buổi lễ có ông Trần Hồng Hà, Uỷ viên Trung ương Đảng, Phó Thủ tướng Chính phủ; bà Vanusia Nogueira, Tổng giám đốc Tổ chức cà phê thế giới (ICO); lãnh đạo các Bộ, ngành Trung ương và tỉnh Đắk Lắk; các đoàn ngoại giao, tổ chức, hiệp hội, đối tác trong nước và quốc tế; lãnh đạo các sở, ban, ngành cùng đông đảo nhân dân, du khách trong và ngoài nước.

Dự và phát biểu tại buổi Lễ, Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà nhấn mạnh, Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột không chỉ tôn vinh cà phê Việt Nam, biểu tượng của sáng tạo, thành công mà còn là diễn đàn mang tầm vóc toàn cầu, nơi các quốc gia sản xuất và tiêu thụ cà phê hội tụ, cùng chia sẻ tầm nhìn cho một tương lai bền vững của ngành cà phê thế giới.

Phó thủ tướng Trần Hồng Hà, phát biểu tại Lễ khai mạc Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9 năm 2025.

Cà phê là một trong những sản phẩm nông nghiệp chủ lực của Việt Nam, là sinh kế của hàng triệu nông dân, trụ cột xuất khẩu nông sản quốc gia, đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển kinh tế và xã hội của đất nước.

Đến Việt Nam từ năm 1857, cây cà phê bắt rễ với vùng đất đỏ bazan và trở thành nét văn hóa đặc sắc của đất và người Tây Nguyên, biểu tượng của sự giao lưu, kết nối Việt Nam với thế giới.

Đắk Lắk từ lâu đã được mệnh danh là "Thủ phủ cà phê của Việt Nam"; hoàn toàn có đủ tiềm năng, lợi thế để trở thành một trong những trung tâm cà phê lớn nhất trong khu vực và thế giới. Ngành cà phê Việt Nam đang hướng tới phát triển bền vững, nâng cao, kéo dài chuỗi giá trị sản phẩm.

Những tiết mục văn nghệ đặc sắc tại khai mạc Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9 năm 2025.

Năm 2024, lần đầu tiên xuất khẩu cà phê vượt trên 5 tỷ USD, tiếp tục khẳng định vị thế là nhà cung cấp cà phê lớn thứ hai trên thế giới, chỉ sau Brazil. Trong đó, Đắk Lắk đóng góp khoảng 18% kim ngạch xuất khẩu, thương hiệu và chỉ dẫn địa lý "Cà phê Buôn Ma Thuột" nổi tiếng đã có mặt ở hơn 80 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới.

Tuy nhiên, ngành cà phê Việt Nam đang phải đối mặt với nhiều thách thức lớn như: Chất lượng chưa đồng đều; tỷ lệ chế biến sâu còn thấp; sản phẩm chưa đa dạng, phù hợp với thị hiếu; áp lực cạnh tranh và tiêu chuẩn thị trường ngày càng cao, điển hình là quy định Chống phá rừng của EU; suy giảm năng suất do biến đổi khí hậu…

Để vượt qua những thách thức này, ngành cà phê cần phải thông minh, tuần hoàn và bền vững, kết hợp giữa công nghệ hiện đại và kinh nghiệm truyền thống để tạo ra những bước đột phá, nâng tầm chất lượng, thương hiệu và giá trị của cà phê Việt Nam, nâng cao đời sống người nông dân.

Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà đề nghị, thời gian tới, các bộ, ngành, các địa phương có vùng sản xuất cà phê trên cả nước, Hiệp hội cà phê - ca cao Việt Nam, các doanh nghiệp sản xuất, chế biến, kinh doanh cà phê cần chia sẻ chung tầm nhìn chiến lược, phối hợp hành động chặt chẽ.

Bộ Nông nghiệp và Môi trường cùng với các địa phương, doanh nghiệp, hiệp hội tiếp tục rà soát quy hoạch, xây dựng vùng trồng cà phê chất lượng cao, phát thải thấp; ứng dụng khoa học công nghệ cao vào sản xuất chế biến; đầu tư nghiên cứu, phát triển giống cây cà phê chịu hạn, kháng sâu bệnh, ứng dụng công nghệ canh tác thông minh; thúc đẩy mô hình nông nghiệp tuần hoàn, tái sử dụng phụ phẩm cà phê, tiết kiệm nước, bảo vệ đất đai, môi trường, thích ứng với biến đổi khí hậu.

Các bộ, ngành, địa phương có vùng sản xuất cà phê, Hiệp hội, doanh nghiệp đào tạo cho nông dân chuyển đổi sang mô hình sản xuất hữu cơ thông minh và bền vững theo tiêu chuẩn quốc tế; xây dựng chuỗi giá trị bền vững, chú trọng nâng cao chất lượng, đa dạng sản phẩm, hướng đến ngành cà phê Việt Nam thân thiện môi trường.

Bên cạnh đó, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà đề nghị, Hiệp hội cà phê - cacao Việt Nam, các doanh nghiệp cần chủ động đầu tư vào công nghệ truy xuất nguồn gốc, sử dụng các hệ thống quản lý chuỗi cung ứng thông minh để bảo đảm minh bạch, xây dựng hệ thống quản lý bền vững từ khâu sản xuất đến chế biến, xuất khẩu và tiêu dùng.

Các Bộ Công Thương, Ngoại giao, ngành Hàng không, Du lịch chú trọng xúc tiến mở rộng thị trường trong nước và quốc tế, giới thiệu sản phẩm cà phê Việt Nam tại các sự kiện ngoại giao, địa điểm du lịch nổi tiếng.

Các doanh nghiệp cần xây dựng chiến lược quảng bá, marketing, định vị thương hiệu phù hợp với năng lực; mở rộng kênh phân phối trực tiếp tại các thị trường tiềm năng, phát triển thương mại điện tử, đa dạng kênh tiêu thụ. Nông dân, những người trực tiếp làm ra hạt cà phê phải được hưởng lợi xứng đáng từ sự phát triển của ngành cà phê Việt Nam.

Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà tin tưởng, với sự đồng lòng, vào cuộc của cả hệ thống chính trị, cộng đồng doanh nghiệp và người dân, cà phê Việt Nam sẽ ngày càng khẳng định được chất lượng, thương hiệu và giá trị, có vị thế vững chắc trên thị trường trong nước và thế giới.

Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9 năm 2025 diễn ra từ ngày 9 - 13/3/2025 tại thành phố Buôn Ma Thuột và một số địa phương trong tỉnh.

Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh Đắk Lắk Huỳnh Thị Chiến Hòa cho biết, Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột là Lễ hội cấp quốc gia, được tổ chức định kỳ 2 năm một lần; là sự kiện kinh tế, văn hóa nổi bật của tỉnh Đắk Lắk.

Lễ hội đã trở thành ngày hội để vinh danh những người trồng, sản xuất, chế biến, kinh doanh, xuất nhập khẩu cà phê. Kế thừa, phát huy, đổi mới và sáng tạo sau 8 lần tổ chức, Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9, năm 2025 diễn ra cùng các hoạt động kỷ niệm 50 năm Chiến thắng Buôn Ma Thuột, giải phóng tỉnh Đắk Lắk, hứa hẹn có nhiều chương trình ý nghĩa, đặc sắc và hấp dẫn.

Thông qua nhiều hoạt động của Lễ hội, tỉnh Đắk Lắk mong muốn giới thiệu đến bạn bè trong nước và quốc tế phong cảnh thiên nhiên hùng vĩ của đại ngàn; truyền thống cách mạng đoàn kết, anh dũng, kiên cường, bất khuất; tinh hoa văn hóa đa dạng, phong phú, độc đáo của đồng bào các dân tộc; tiềm năng phát triển du lịch, thương mại, đầu tư, xuất nhập khẩu, dịch vụ; quảng bá thương hiệu các nông sản; tiếp tục đưa thương hiệu cà phê Buôn Ma Thuột vươn xa; góp phần nâng tầm vị thế cà phê Việt Nam trên trường quốc tế và thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội bền vững của địa phương.

Tại buổi Lễ, đông đảo đại biểu và hàng chục nghìn người dân, du khách đã thưởng thức chương trình văn hóa nghệ thuật đặc sắc gồm 3 chương: Buôn Ma Thuột - Khát vọng vươn xa; Buôn Ma Thuột - Hạt vàng đen Robusta; Buôn Ma Thuột - Thành phố Cà phê.

Tại buổi lễ, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã trao quyết định "Tri thức trồng và chế biến càphê Đắk Lắk" là Di sản Văn hóa phi Vật thể Quốc gia cho tỉnh Đắk Lắk.

Kết thúc chương trình là màn bắn pháo hoa đặc biệt mừng Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9 năm 2025, chào mừng kỷ niệm 50 năm chiến thắng Buôn Ma Thuột, giải phóng tỉnh Đắk Lắk (10/3/1975-10/3/2025).

Hàng chục nghìn người dân tham dự Lễ khai mạc Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9 năm 2025 tại Quảng trường 10/3.

×