Loại cá rẻ tiền, giàu protein hơn sữa, đem xào với lá lạ, thành món ngon ít người biết
Loại cá này tác dụng phòng chống nguy cơ đột quỵ, xơ vữa động mạch, đau tim và rối loạn nhịp tim.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép số 115/GP-BTTTT cấp ngày 01/3/2022
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Ngoài chức năng cung cấp nước phục vụ nông nghiệp, hồ Xuân Dương còn là địa điểm du lịch sinh thái nổi tiếng với quanh hồ là các dãy núi đồi trùng điệp, rừng thông, khí hậu quanh năm dịu mát...
Hồ Xuân Dương là 1 trong 3 hồ lớn nhất huyện Diễn Châu, tỉnh Nghệ An, có tổng diện tích gần 340ha, dung tích khoảng gần 20 triệu m3 nước, được bao bọc bởi các dãy rú Dẻ, rú Lá, rú Chạch, rú Ba Chạng.
Ngoài chức năng cung cấp nước, phục vụ sản xuất nông nghiệp cho các xã Diễn Phú, Diễn Lộc, Diễn Lợi và Diễn Thọ thuộc vùng phía Nam huyện Diễn Châu, hồ Xuân Dương còn là địa điểm du lịch sinh thái nổi tiếng bởi khung cảnh quanh hồ là các dãy núi đồi trùng điệp, bạt ngàn rừng thông, tràm xanh tươi, khí hậu quanh năm dịu mát, trong lành, không gian hoang sơ nhưng bình yên, thơ mộng.
Ông Thái Bá Thể, Chủ tịch Ủy ban Nhân dân xã Diễn Phú cho biết toàn huyện Diễn Châu có hơn 10 hồ đập tập trung tại các xã Diễn Lâm, Diễn Đoài, Diễn Phú; trong đó hồ Xuân Dương (xã Diễn Phú) và 2 hồ Đình Du, Bàu Da (xã Diễn Lâm) là các hồ có trữ lượng lớn nhất huyện.
Với khung cảnh tự nhiên đẹp, kết hợp với những rừng thông có độ tuổi hàng chục năm ở quanh hồ, từ lâu người dân địa phương ví hồ Xuân Dương như một “tiểu Đà Lạt” của Diễn Châu.
Vào mùa Hè, hồ Xuân Dương thu hút đông đảo người dân trong huyện và các xã vùng phụ cận. Đến đây, du khách sẽ được trải nghiệm các hoạt động du lịch, dã ngoại như cắm trại, câu cá, khám phá lòng hồ, ốc đảo bằng xuồng máy, thăm các trang trại nông nghiệp của người dân ở các đảo nhỏ trên hồ.
Từ trung tâm xã Diễn Phú, men theo con đường rải nhựa uốn lượn dưới chân núi, đồi và những rặng thông xanh khoảng hơn 2km, du khách sẽ đến được đập chắn và hệ thống đóng mở nước của hồ Xuân Dương.
Hệ thống đập và cửa đóng, mở nước nằm giữa 2 ngọn núi thuộc dãy núi rú Chạch và rú Ba Chạng, được người Pháp xây dựng bằng đá xanh từ năm 1939, hoàn thành năm 1942.
Di chuyển trên thân đập, du khách dễ dàng cảm nhận được mặt hồ Xuân Dương rất phẳng lặng, không gian thiên nhiên yên bình, khí hậu mát dịu bởi những làn gió mang theo hơi nước.
Phóng tầm mắt ra xa, du khách sẽ thấy cảnh núi đồi trùng điệp, nhấp nhô như một dải lụa mềm mại, hài hòa trong khung cảnh rừng, mây, nước mênh mang. Hồ Xuân Dương tiếp giáp với địa phận xã Nghi Văn (huyện Nghi Lộc), thường xuyên được tiếp nhận lượng nước lớn từ các khe, suối qua hai dòng gọi là Truông Đông và Truông Tây nên quanh năm nước lòng hồ trong xanh.
Trong kháng chiến chống đế quốc Mỹ, khu vực đập ngăn của hồ Xuân Dương là trọng điểm bắn phá, thả bom ác liệt của máy bay Mỹ nhưng nhờ được che chở bởi các dãy núi nên công trình vẫn an toàn.
Hiện nay, trên rú Chạch, rú Ba Chạng còn nhiều dấu tích hố bom nhưng đã được phủ bởi cây rừng và những thảm thực vật xanh tốt.
Để cảm nhận, ngắm trọn được khung cảnh bao la, yên bình, nên thơ của hồ Xuân Dương, du khách cần di chuyển lên đỉnh cao nhất của dãy rú Chạch.
Tại khu vực đặt chòi canh lửa rừng, mọi người có thể dễ dàng nhìn thấy những “khóm cây mồ côi,” hòn đảo nhỏ, “ốc đảo xanh” rú Đất nằm giữa mênh mông nước của hồ Xuân Dương.
Theo người dân địa phương, trên “ốc đảo xanh” rú Đất có nhiều loài chim trời như vịt trời, cú mèo, cò, diệc, chào mào...; các loại động vật như ba ba, trút, chồn, trăn, rắn... trú ngụ, sinh sống. Lúc sáng sớm hay hoàng hôn, các loài chim hoang dã, di cư như cò, vạc bay đi, bay về rú Đất từng đàn lớn với hàng trăm cá thể.
Đặc biệt, nhờ vị trí biệt lập giữa mặt hồ, không chịu tác động của con người nên cảnh quan sinh thái ở hòn rú Đất rất nguyên sơ, cây cối, dây leo đan xen chằng chịt, hệ thực vật phong phú.
Ấn tượng, mang lại trải nghiệm thú vị là việc khám phá lòng hồ Xuân Dương bằng xuồng máy.
Hành trình này, du khách được các chủ rừng đưa đi tham quan các dãy núi, khám phá hang động, khe nước, các vùng vịnh nhỏ ăn sâu vào núi, thăm các trang trại trồng rừng, mô hình cây ăn quả dưới các dãy núi, đồi nằm bên kia lòng hồ.
Nếu có nhu cầu và liên hệ trước, du khách sẽ được thưởng thức các loại đặc sản được nuôi, trồng tại khu vực lòng hồ như cá trắm, cá mè, gà, dê núi được chăn thả tự nhiên.
Mọi người cũng được chứng kiến sự kỳ vĩ và nên thơ của cầu vượt Xuân Dương 2 nối hầm Thần Vũ trên tuyến cao tốc Diễn Châu-Bãi Vọt bắc qua một phần lòng hồ; những nếp nhà nhỏ của người dân địa phương ẩn hiện, khép mình trong khung cảnh bình yên, nên thơ và hài hòa bên lòng hồ.
Từ giữa tháng Tư hằng năm, khi khí hậu, tiết trời miền Trung bước vào mùa nắng nóng, nhiều đoàn du khách trong và ngoài huyện Diễn Châu tìm về hồ Xuân Dương để tận hưởng không khí trong lành, mát mẻ, thư giãn sau những căng thẳng, bộn bề của cuộc sống.
Trên con đường uốn lượn dưới chân đồi, núi được phủ mát bởi bạt ngàn rừng thông chạy quanh lòng hồ rất dễ bắt gặp từng tốp người ngồi liên hoan trong không khí vui vẻ, hòa đồng.
Hồ Xuân Dương, huyện Diễn Châu, tỉnh Nghệ An được tiếp nhận lượng nước lớn từ các khe, suối qua 2 dòng gọi là Truông Đông và Truông Tây nên quanh năm mực nước lòng hồ luôn trong xanh. (Ảnh: Xuân Tiến/TTXVN)
Nhiều người tản bộ trên những con đường mòn dẫn sâu vào bạt ngàn rừng bạch đàn, keo hoa vàng, rừng thông để tiếp cận và chụp ảnh bên những đồi hoa sim, hoa rành rành phủ kín những triền đồi, lưng núi. Nhiều người ngồi câu cá bên bờ hồ….
Chị Nguyễn Thị Hoa, du khách đến từ huyện Yên Thành, tỉnh Nghệ An, cho biết lần đầu tiên đi cùng bạn bè về đây, chị rất thích thú và ấn tượng khi được trải nghiệm lòng hồ bằng xuồng máy, cảm nhận được khí hậu ở đây mát lành, khung cảnh hài hòa, nên thơ.
Đặc biệt, chị được ngắm hoàng hôn buông phủ không gian lòng hồ, mặt nước lấp lánh như át vàng lúc mặt trời rực đỏ khi gác núi, sắp lặn. Giá trị mang lại từ “chuyến du lịch 0 đồng” thật ý nghĩa.
Ông Thái Bá Thể, Chủ tịch Ủy ban Nhân dân xã Diễn Phú, cho biết để đảm bảo an toàn cho du khách đến tham quan, trải nghiệm lòng hồ Xuân Dương, chính quyền địa phương thường xuyên kiểm tra, yêu cầu các chủ xuồng máy trang bị đầy đủ áo phao, thiết bị cứu sinh trên phương tiện; nghiêm cấm chở quá số lượng người theo quy định trên mỗi chuyến tham quan lòng hồ; thường xuyên kiểm tra sự vận hành an toàn máy móc của các xuồng.
Đồng thời, chính quyền địa phương chỉ đạo các đoàn thể trong xã cắm biển cảnh báo khu vực nước sâu; phối hợp với Hạt Kiểm lâm huyện Diễn Châu, tỉnh Nghệ An dựng các biển báo có nội dung, hình ảnh trực quan tại các cửa rừng để du khách nâng cao ý thức bảo vệ rừng và thực hiện nghiêm các biện pháp phòng, chống cháy rừng; giữ vệ sinh, bảo vệ và tránh xâm hại đến cảnh quan tự nhiên khu vực hồ Xuân Dương.
Tỷ phú Bình Dương nuôi gà chuồng lạnh mật độ dày đặc như nuôi cua đồng là chị Lưu Thị Ánh Loan, nông dân tiền tỷ ở xã Minh Hòa, huyện Dầu Tiếng (tỉnh Bình Dương). Chị đã mạnh dạn chuyển đổi sang mô hình chăn nuôi gà chuồnglạnh hiện đại, khép kín, mang lại thu nhập hàng tỷ đồng mỗi năm.
Loại cá này tác dụng phòng chống nguy cơ đột quỵ, xơ vữa động mạch, đau tim và rối loạn nhịp tim.
Theo đề án của Chính phủ, hai tỉnh Ninh Thuận và Khánh Hòa sẽ hợp nhất, lấy tên là tỉnh Khánh Hòa, trung tâm chính trị - hành chính đặt tại tỉnh Khánh Hòa. Sau khi hợp nhất với tỉnh Ninh Thuận, tỉnh Khánh Hòa có ngay 10 cái "nhất" cả nước.
Bạc Liêu là xứ cơ cầu, dưới sông cá chốt trên bờ Triều Châu. Đó là câu ca dao khá phổ biến ở đồng bằng sông Cửu Long. Từ khi câu ca dao này đi vào bài hát Bạc Liêu hoài cổ của nhạc sĩ Thanh Sơn, nó được ngân vang hằng ngày trên khắp mọi miền đất nước...
Ông Uông Việt Dũng, Cục trưởng Cục Hàng không Việt Nam cho biết, việc đẩy mạnh chuyển đổi số làm thủ tục là giải pháp lâu dài nhằm giảm tải cho các sân bay Nội Bài, Tân Sơn Nhất và các sân bay khác.
Các tàu mặt nước không người lái (USV) của Ukraine được trang bị tên lửa không đối không R-73 được cho là đã bắn trúng một máy bay chiến đấu Su-30 của Nga gần cảng Novorossiysk.
Sau 3 tháng đầu năm, Vietcombank là ngân hàng duy nhất ghi nhận lợi nhuận vượt 10.000 tỷ đồng, tiếp tục trụ vững ngôi quán quân bất chấp nhiều biến động về thứ hạng của các nhà băng phía sau. Quý đầu năm nay cũng bắt đầu có sự phân hóa khi thống kê 26 ngân hàng của Dân Việt, có 20 ngân hàng tăng trưởng và 5 ngân hàng giảm lãi.
Căn cứ Công văn 03/CV-BCĐ-2025, cán bộ, công chức cấp huyện chuyển về cấp xã sau khi sắp xếp đơn vị hành chính 2 cấp được tiếp tục hưởng lương theo ngạch, bậc và các chế độ phụ cấp hiện hưởng trong thời gian 6 tháng, sau đó thực hiện theo quy định mới của Chính phủ.
Hoa hậu Chuyển giới Việt Nam 2025 quy tụ nhiều người đẹp sở hữu nhan sắc nổi bật như: Nguyễn Thủy Tiên, Trần Khởi My (Mỹm Trần), Tô Ngọc Bảo Linh (Lynk Lee)...
Hồ Văn Cường, chàng cầu thủ trẻ từng trải qua quãng thời gian đen tối sau án cấm thi đấu 2 năm, đã có những chia sẻ chân thành về hành trình trưởng thành đầy nghị lực của mình.
Tổng thống Ukraine Zelensky đã làm mọi thứ mà người ta đòi hỏi và giờ đây ông ta sẽ sớm bị loại bỏ, Đại tá Lục quân Mỹ Anthony Shaffer tuyên bố trên YouTube.
Trước khi sáp nhập với Quảng Bình, tỉnh Quảng Trị có một làng rau đặc biệt-làng trồng rau cải xoong bằng nước giếng cổ Champa ở xã Gio An, huyện Gio Linh. Sau hợp nhất, làng trồng rau liệt (rau cải xoong, rau trên đá), đặc sản Quảng Trị rất có thể trở thành một trong điểm du lịch khám phá, du lịch trải nghiệm thú vị, hấp dẫn...
Ngành du lịch TP.HCM bùng nổ trong 5 ngày nghỉ lễ 30/4 - 1/5. Các điểm tham quan, cơ sở lưu trú đón hàng triệu khách, doanh thu 5 ngày đạt 7.138 tỷ đồng, tăng gấp 2,2 lần so với dịp lễ năm ngoái.
Từ nghĩa cử cao đẹp của một người hiến tạng chết não, các y bác sĩ Bệnh viện Chợ Rẫy đã thực hiện thành công liên tiếp các ca ghép gan, thận, giác mạc và da, mang lại hy vọng và sự sống mới cho những mảnh đời đang mòn mỏi chờ đợi.
Từ chối lời đề nghị 300 triệu đồng, ông lão mừng rỡ khi phát hiện món đồ trong tay mình có giá cao hơn gần 10 lần.
Trao đổi với PV Dân Việt, TS. Hà Anh Đức, Cục Trưởng Cục Quản lý Khám chữa bệnh (Bộ Y tế) cho biết, đơn vị đang yêu cầu Sở Y tế và Bệnh viện Đa khoa tỉnh Nam Định báo cáo, làm rõ thông tin bác sĩ bị tố thờ ơ, yêu cầu phải nộp đủ tiền tạm ứng mới cấp cứu cho bé trai gây xôn xao.
Dù chỉ là nhân viên bình thường nhưng không ít trường hợp khi được nghỉ hưu trước tuổi, nghỉ thôi việc theo các Nghị định 177/2024/NĐ-CP, 178/2024/NĐ-CP và 67/2025/NĐ-CP cũng đã nhận được tiền tỷ/người.
Sau sắp xếp đơn vị hành chính, khoảng 1.900 người hoạt động không chuyên trách cấp xã tại Bình Định sẽ nghỉ việc. Tỉnh này đã giao các cơ quan chức năng xây dựng chế độ, chính sách hỗ trợ phù hợp, bảo đảm cuộc sống ổn định cho những người nghỉ việc.
Tối 3/5, trận chung kết AFC Champions League Elite 2024/2025 đã diễn ra trên sân King Abdullah Sports City (Jeddah, Saudi Arabia) giữa Al-Ahli Saudi FC và Kawasaki Frontale (Nhật Bản). Đại diện của Saudi Arabia giành chiến thắng 2-0, qua đó lần đầu tiên bước lên ngôi vô địch giải đấu cấp CLB hàng đầu châu lục.
Phòng Cảnh sát quản lý hành chính về trật tự xã hội, Công an tỉnh Đắk Lắk vừa bắt giữ 7 đối tượng mang súng tự chế vào rừng săn bắn trái phép.
BTV Thúy Hằng VTV đã có những chia sẻ đầu tiên với Dân Việt sau màn phỏng vấn bé gái "gây sốt" trong đại lễ 30/4 vừa qua.
La Văn Tuấn và Nguyễn Văn Hưởng bị bắt với cáo buộc yêu cầu cảnh sát giao thông đưa tiền, sẽ rút đơn khiếu nại về các quyết định xử phạt vi phạm hành chính.
Tính tới thời điểm hiện tại, chuyên án truy xét VN10 của Công an TP.HCM đã chặt đứt hơn 500 nhánh, phân nhánh đường dây tội phạm hoạt động tại 36 tỉnh, thành phố, khởi tố 1.529 bị can, thu giữ 568,5 kg ma túy các loại, 12 khẩu súng và 67 viên đạn, 3 quả lựu đạn và nhiều vật chứng có liên quan…
Theo Trưởng phòng Dự báo thời tiết Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia Nguyễn Văn Hưởng, mùa mưa bão năm 2025 (từ tháng 6-11), trên khu vực biển Đông khả năng xuất hiện 11-13 cơn bão, áp thấp nhiệt đới, trong đó khoảng 4-6 cơn ảnh hưởng đến đất liền Việt Nam.
Lãnh đạo Sở Y tế và Bệnh viện Đa khoa tỉnh Nam Định cho biết, đang xác minh sự việc bác sĩ bị tố không cấp cứu cho cháu bé 4 tuổi gặp tai nạn gây xôn xao dư luận.
Giá USD hôm nay 4/6: Tuần qua, chỉ số DXY diễn biến giằng co quanh mức 99 điểm. Trong nước, ngân hàng đồng loạt tăng giá bán USD, trong đó thị trường tự do chốt tuần ở mức 26.530 đồng bán ra - cao nhất từ trước đến nay.
Tiền đạo Việt kiều 1m86 ghi 4 bàn/3 trận ‘phát tín hiệu’ đến HLV Kim Sang-sik; M.U định giá bán Antony; Trent Alexander-Arnold sẽ sớm đến Real Madrid; Nhiều cầu thủ Man City buồn khi sắp chia tay De Bruyne; De Gea hạnh phúc tại Fiorentina.
3 con giáp này chăm chỉ, nỗ lực trong công việc. Họ được dự đoán sẽ thu về thành quả xứng đáng.
Bộ trưởng Bộ Tư pháp vừa ký quyết định ban hành Kế hoạch triển khai nhiệm vụ của Bộ Tư pháp về việc tổ chức lấy ý kiến và tổng hợp ý kiến của nhân dân, các ngành, các cấp về dự thảo Nghị quyết sửa đổi, bổ sung một số điều của Hiến pháp năm 2013.
Công an tỉnh Lâm Đồng đang vào cuộc xác minh và xử lý vụ việc nhóm người sử dụng ô tô chắn ngang Quốc lộ 20 để ưu tiên cho đoàn xe doanh nhân băng qua đường, gây bức xúc dư luận và cản trở giao thông.