Hôm nay, Dân Việt mách bạn mâm cỗ cúng Tết Hàn thực đẹp mắt và đầy đủ nhất để dâng lên tổ tiên vào Tết Hàn thực ngày 3 tháng 3 Âm lịch này. 

Ngày nay, Tết Hàn Thực đã được hợp nhất với Tết bánh trôi hay Tết tháng 3 tại Việt Nam và thể hiện được nét đặc trưng văn hóa của người Việt. 

Từ lâu truyền thống này đã ăn sâu vào tiềm thức của người dân Việt. Trong dịp này dù có đi đâu hay làm gì, các gia đình đều chuẩn bị mâm lễ cúng chu đáo có bánh trôi và bánh chay để lễ Phật và cúng gia tiên, nhằm bày tỏ lòng thành và hướng về cội nguồn. 

Vào ngày lễ Hàn thực, mùng 3/3 âm lịch hàng năm, các gia đình giữ truyền thống làm những món ăn lạnh như bánh trôi bánh chay cúng gia tiên với ý nghĩa con cháu đều hướng về tổ tiên, nguồn cội.

Tết Hàn thực 3/3 là thời gian thích hợp để cả gia đình cùng quây quần bên nhau sửa soạn mâm lễ truyền thống dâng cúng gia tiên. 

Mâm cỗ cúng Tết Hàn thực 3/3 Âm lịch

1. Bánh trôi và bánh chay truyền thống Bắc Bộ. Bánh trôi bánh chay truyền thống được làm bằng bột nếp xay tươi. Bột nếp xay tươi có một hương vị rất đặc biệt biệt mà không dòng bột khô nào có được.

Bột tươi không có mùi thơm nuột của nếp khô Thái nhưng nó lại có một cái mềm dẻo mươn mướt, cái mùi xay nước chua nhè nhẹ của gạo nếp ngâm đặc trưng.

2. Xôi oản lá mít là lễ vật dâng cúng các ngày lễ tiết trong năm, công việc trọng đại của gia đình gắn với văn hóa tâm linh của người Việt. 

Theo quan niệm của người xưa: màu trắng và mùi thơm của xôi nếp kết hợp với màu xanh của lá mít, là tinh hoa của đất trời tạo nên sự linh thiêng.

3. Hương hoa thơm: Ngọc Thiên Hương, Hoàng Lan, Nhài, hoa Đại (sứ)..

4. Bánh lạnh truyền thống: Bánh Xu Xê , Bánh Phu Thê

5. Trầu cau

6. Mâm ngũ quả

7. Ly nước sạch

* Văn khấn Tết Hàn thực 2024

Trong lúc thắp nhang cúng tết Hàn thực, bạn nên đọc văn khấn cúng Tết Hàn thực và nguyện cầu những điều tốt đẹp, an lành trong cuộc sống.

Dưới đây là bài cúng tết Hàn thực theo Văn khấn cổ truyền Việt Nam (NXB Văn hóa Thông tin):

“Nam mô A Di Đà Phật (3 lần).

Con lạy chín phương trời, mười phương Phật, chư Phật mười phương. Con kính lạy Hoàng thiên hậu thổ, chư vị tôn thần.

Con kính lạy ngài bản cảnh thành hoàng, ngài bản xứ thổ địa, ngài bản gia táo quân cùng chư vị tôn thần.

Con kính lạy cao tằng tổ khảo, cao tằng tổ tỷ, thúc bá, đệ huynh, cô di, tỷ muội họ nội họ ngoại.

Tín chủ chúng con là… , ngụ tại…

Hôm nay là ngày… (đọc ngày theo âm lịch) gặp tiết Hàn thực, tín chủ chúng con cảm nghĩ thâm ân trời đất, chư vị tôn thần, nhớ đức cù lao tiên tổ, thành tâm sắm lễ, quả cau lá trầu, hương hoa trà quả, đốt nén tâm hương, dâng lên trước án.

Chúng con kính mời ngài bản cảnh thành hoàng chư vị đại vương, ngài bản xứ thần linh thổ địa, ngài bản gia táo quân, ngũ phương, long mạch, tài thần giáng lâm trước án chứng giám lòng thành thụ hưởng lễ vật.

Chúng con kính mời các cụ tổ khảo, tổ tỷ, chư vị hương linh gia tiên nội ngoại họ… (họ của gia chủ) cúi xin thương xót cho con cháu giáng về chứng giám tâm thành thụ hưởng lễ vật.

Tín chủ con lại kính mời các vị vong linh các vị tiền chủ, hậu chủ ngụ trong nhà này, đất này đồng lâm án tiền, đồng lai âm hưởng, phù hộ cho toàn gia chúng con luôn luôn mạnh khỏe, mọi sự bình an, vạn sự tốt lành, gia đình hòa thuận, trên bảo dưới nghe.

Nam mô A Di Đà Phật (3 lần)”.

Chúc các bạn chuẩn bị mâm cỗ cúng Tết Hàn thực thật chu đáo và đẹp mắt nhé! 

*Món ăn và hình ảnh do Fb Thu Huong Vu thực hiện. 

×