Ăn muối hay mì chính gây hại sức khỏe hơn?
Nhiều người cho rằng sử dụng mì chính có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe nên chỉ sử dụng muối để nêm nếm. Quan niệm này liệu có đúng?
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép số 115/GP-BTTTT cấp ngày 01/3/2022
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Mặc dù giá mít Thái không có những mức tăng đột biến, "nóng sốt" như cùng kỳ năm 2021, nhưng theo đánh giá của nhiều nhà vườn trồng mít thì mức giá mít Thái giao động từ 6.000 đồng/kg (mít Kem 3) đến 21.000-22.000 đồng/kg (mít Kem lớn) thì nông dân dân đã có lời.
Giá mít Thái ở các tỉnh ĐBSCL giao động ở mức từ 6.000 đồng/kg đến 22.000 đồng/kg tùy loại. Ảnh: Ng. Ha.
Ông Võ Thạnh Út, nông dân trồng hơn 2ha mít Thái ở huyện Cái Bè (tỉnh Tiền Giang) cho hay: "Vườn mít Thái nhà tôi nay đã bước sang năm thứ 6, chắc vài năm nữa thì sẽ thay trồng lứa mới nếu giá mít Thái tiếp tục có lợi. Còn không có lợi, tôi sẽ tính chuyển sang trồng cây ăn trái khác, có thể là sầu riêng. Nhà tôi mấy năm nay có dư tiền thoải mái chút cũng là nhờ cây mít Thái".
Còn chị Hoàng Trinh Bé, một hộ nông dân trồng mít Thái ở huyện Phụng Hiệp (Hậu Giang) chia sẻ, mặc dù 2 năm nay giá mít có xu hướng giảm dần, nhưng nhìn chung, so với các loại cây ăn trái khác thì cây mít Thái vẫn cho hiệu quả kinh tế cao.
"Thực tế mà nói, thu nhập của cây mít Thái năm rồi và năm nay chỉ thua nhiều cây sầu riêng thôi. Có thời điểm mít cắt bán chậm lắm, nhưng chỉ là thời gian ngắn thôi, chứ bình thường vẫn bán được. Có hồi mít rẻ quá, nhà tôi chỉ bán cho lái trái đẹp, còn đâu thì cứ già là tôi xắt ra nuôi ốc bươu đen. Mít rẻ thì có ốc bươu đen ăn giùm và bán ốc bươu đen lúc nào cũng có giá...", chị Bé thổ lộ.
Theo báo giá của một số vựa thu mua mít Thái ở Tiền Giang, giá mít Thái 16/8 nhìn chung không biến động so với hôm qua, 15/8.
Cụ thể, có vựa báo giá thu mua mít Nhất đẹp với giá 22.000 đồng/kg (tăng thêm 1.000 đồng/kg) ; mít Nhì giá 11.000 đồng; giá mít Ba là 6.000 đồng/kg.
Trong khi đó, một vựa mít khác ở huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang báo giá mít Thái ngày 16/8 như sau: Giá mít Kem lớn là 21.000 đồng/kg; giá mít Kem Nhì giá 11.000 đồng/kg; mít Kem Ba giá 6.000 đồng/kg.
Giá mít Thái có xu hướng tăng trong hơn 10 ngày gần đây dẫn dến chuyện "lùm xùm" phân loại mít giữa nhà vườn và thương lái đi cắt mít.
Ông Ba Hoành, nông dân có 3ha trồng mít Thái ở huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang cho hay: "Lái vô vườn cắt mít chủ vườn và lái phải mắt thấy tai nghe tận từng cây. Với loại mít Nhất mà trái nam nám xíu thì đánh xuống mít loại gì...Hai bên thống nhất, ưng thì bán, ưng thì cắt, chớ không là dễ cãi lộn, lùm xùm chuyện phân loại".
Sản lượng mít Thái ở ĐBSCL đang có xu hướng giảm bởi diện tích trồng mít Thái cũng đang cùng xu hướng giảm. Ảnh: Phương Lan.
Nhiều nhà vườn trồng mít Thái kêu rằng, lái cắt phân loại nhiều khi "đạp tùm lum", đang mít Nhất hơi kém chút là "đạp"-đánh rớt xuống mít Ba, mít Kem nhỏ...
Diện tích trồng mít Thái ở khu vực ĐBSCL bắt đầu tăng đột biến kể từ năm 2017 cho tới giữa cuối năm 2019. Tại ĐBSCL ở các tỉnh Tiền Giang, Hậu Giang...nông dân bỏ một số loại cây ăn trái như cam sành, chanh, thanh long, nhãn...chuyển sang trồng mít Thái.
Thống kê của ngành nông nghiệp cho thấy, tới giữa cuối năm 2021, diện tích trồng mít Thái ở các tỉnh phía Nam lên đến gần 40.000 ha, trong đó riêng khu vực ĐBSCL là 30.000 ha. Còn nếu tính diện tích trồng mít các loại (bao gồm nhiều loại giống mít) thì các tỉnh miền Nam lên tới xấp xỉ 70.000ha.
Tuy nhiên, trong 2 năm 2021-2022, diện tích trồng mít nói chung và diện tích trồng mít Thái nói riêng ở ĐBSCL đang có xu hướng giảm. Có 2 nguyên nhân khiến diện tích trồng mít theo xu hướng giảm là giá mít Thái liên tục đi xuống do nhiều nguyên nhân, trong đó có nguyên nhân bùng phát dịch Covid-19 toàn cầu, khiến xuất khẩu trái mít tươi gặp ách tắc, khó khăn, nhất là xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc.
Nguyên nhân thứ 2 là cây sầu riêng "lên ngôi". Trong những năm qua, diện tích trồng sầu riêng tăng nhanh, giá sầu riêng ổn định ở mức cao, nông dân trồng sầu riêng có lời khá cao. Nhiều diện tích trồng mít, nhất là những vườn mít già cỗi đã được thay thế bằng trồng cây sầu riêng...
Xu hướng giảm diện tích trồng mít Thái được đánh giá là tích cực bởi sẽ góp phần làm ổn định giá mít và thị trường tiêu thụ mít Thái...
Thời tiết tại các địa phương thuộc tỉnh Quảng Ninh trong thời gian tới đây được dự báo có nhiều biến động, trong đó, tình trạng nắng nóng kéo dài, khiến nguy cơ cháy rừng tăng cao. Quảng Ninh hiện có gần 300.000 ha rừng, bao gồm rừng đặc dụng, rừng phòng hộ và rừng sản xuất. Tuy nhiên, khoảng 80% diện tích này có nguy cơ cháy cao...
Nhiều người cho rằng sử dụng mì chính có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe nên chỉ sử dụng muối để nêm nếm. Quan niệm này liệu có đúng?
Radio online Nhịp sống nông thôn mới hôm nay có nội dung: Trung ương Hội Nông dân Việt Nam đã tổ chức Hội nghị công bố các quyết định về công tác cán bộ; Hội Nông dân tỉnh Cao Bằng đã tiến hành kiểm tra công tác Hội và phong trào nông dân của phường Tân Giang và Hội Nông dân thành phố Cao Bằng;...
Trên công trường các dự án giao thông trọng điểm, hàng nghìn kỹ sư, công nhân vẫn bám công trường cùng máy móc thi công dự án dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5.
Trên phương diện quân sự, chính trị và ngoại giao, Chiến thắng “Hà Nội-Điện Biên Phủ trên không” cuối tháng 12/1972 làm rung chuyển ý chí xâm lược, buộc đế quốc Mỹ phải ký Hiệp định Paris (ngày 27/1/1973) chấm dứt chiến tranh, lập lại hòa bình ở Việt Nam.
Xá lợi Đức Phật Thích Ca Mâu Ni về đến sân bay Tân Sơn Nhất sáng nay 2/5, lần đầu tiên xá lợi được tôn trí và chiêm bái tại Việt Nam.
Các tàu của Nga thuộc "hạm đội bóng tối" của nước này đã được đổi tên và đăng ký lại trong động thái được cho là nhằm phá vỡ lệnh trừng phạt nhằm vận chuyển khí đốt tự nhiên hóa lỏng (LNG) từ một cơ sở ở Bắc Cực, theo báo cáo.
Chợ Nà Si (xã Hát Lót, Mai Sơn, Sơn La) luôn đông đúc người qua lại mỗi độ chiều về. Nơi đây bày bán la liệt con đặc sản theo mùa, không phải nơi nào cũng có.
Theo Đề án sắp xếp, tổ chức lại đơn vị hành chính các cấp và xây dựng mô hình tổ chức chính quyền địa phương từ 1/7, cả nước không còn chính quyền cấp huyện. Vì thế nếu người dân có công việc đang được giải quyết dở ở huyện thì sẽ được chuyển cấp xã xử lý tiếp.
Bóng đá Việt Nam dù luôn đặt ra mục tiêu dài hạn nhưng lại thường chịu áp lực rất lớn bởi các thành tích trong ngắn hạn, áp lực lại thường đặc biệt lớn với đấu trường SEA Games.
Dịp nghỉ lễ 30/4-1/5 năm nay, không khó để bắt gặp hình ảnh các "búp măng non" diện quân phục hào hứng chụp ảnh lưu niệm tại các điểm tham quan, di tích lịch sử ở Hà Nội.
Thực hiện chỉ đạo của lãnh đạo Bộ Công an, Cơ quan Cảnh sát điều tra Bộ Công an đã khẩn trương kiểm tra toàn bộ hồ sơ giải quyết vụ tai nạn giao thông xảy ra ngày 4/9/2024 tại ấp Vĩnh Lợi, xã Vĩnh Xuân, huyện Trà Ôn, tỉnh Vĩnh Long làm cháu Nguyễn Ngọc Bảo Trân (sinh ngày 27/7/2010, trú tại ấp Bang Chang, xã Trà Côn, huyện Trà Ôn, tỉnh Vĩnh Long) tử vong.
Biệt thự MMs002 nằm trong khu đô thị Ecopark, tỉnh Hưng Yên. Công trình nằm trong khuôn viên của đại đô thị xanh, nổi tiếng với hệ sinh thái tự nhiên đa dạng, nên ngôi nhà đã được lấy cảm hứng từ bụi tre kế bên. Một hình ảnh bình dị, nhẹ nhàng, quen thuộc của văn hoá Việt Nam.
Các mô hình nuôi con đặc sản, như nuôi cá trắm đen, nuôi con rươim trồng lúa hữu cơ ra gạo ngon gắn với thương hiệu OCOP tại 4 tỉnh đồng bằng sông Hồng là Bắc Ninh, Hải Phòng, Hải Dương, Thái Bình...đang làm giàu cho nông dân.
Nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung thổ lộ niềm xúc động khi ca khúc "Viết tiếp câu chuyện hòa bình" tiếp tục lan tỏa mạnh mẽ trên mạng xã hội cũng như tại các sự kiện trong dịp nghỉ lễ.
Trong giai đoạn 2025 - 2027, UBND TP.Hà Nội dự kiến sẽ bỏ ra gần 2.900 tỷ đồng để thực hiện dự án bồi thường, hỗ trợ, tái định cư và cải tạo chỉnh trang khu vực TOD phía đông hồ Gươm.
Trong tháng 4 Âm lịch đầy hy vọng, 3 con giáp sẽ có vận may đáng mơ ước, với những khoản tiền bất ngờ đến như ý, mang lại sự giàu có và kho báu.
Ngày 1/7/2025 tới, Nghị định số 94/2025/NĐ-CP của Chính phủ quy định về Cơ chế thử nghiệm có kiểm soát trong lĩnh vực ngân hàng chính thức có hiệu lực. Một điểm đáng chú ý trong Nghị định 94 là hoạt động cho vay ngang hàng (P2P Lending) – một lĩnh vực gây nhiều tranh cãi thời gian qua – nay được đưa vào cơ chế thử nghiệm có kiểm soát.
Công an phường Võ Thị Sáu (quận 3, TP.HCM) đã làm việc với chủ bãi giữ xe trên đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa sau khi mạng xã hội lan truyền clip phản ánh việc thu phí gửi xe máy lên tới 100.000 đồng/lượt trong dịp người dân đến xem diễu binh, diễu hành.
Tâm điểm của vòng 21 V.League 2024/2025 sẽ là cuộc đối đầu quyết định tới cuộc đua vô địch giữa Hà Nội FC và Thép xanh Nam Định tại sân Hàng Đẫy...
Từ ngày 1/1/2025, hộ gia đình, cá nhân sẽ bị xử phạt nếu không thực hiện phân loại rác thải sinh hoạt tại nguồn theo quy định của Luật Bảo vệ môi trường 2020. Chủ trương này được kỳ vọng sẽ góp phần giảm áp lực xử lý hàng chục nghìn tấn rác thải mỗi ngày và hướng đến giải pháp quản lý bền vững, lâu dài. Tuy nhiên, thực tế tại nhiều địa phương, nhất là Hà Nội, cho thấy việc triển khai đang gặp nhiều vướng mắc về hạ tầng, thiếu đồng bộ trong thu gom, xử lý, khiến mục tiêu phân loại rác vẫn chưa thể đi vào cuộc sống một cách hiệu quả.
Thủ tướng Anh Keir Starmer và Tổng thống Pháp Emmanuel Macron đã cùng nhau tạo nên một kỳ tích đáng chú ý về nghệ thuật lãnh đạo nhà nước. Họ có thể đã ngăn chặn được một thảm họa chiến lược cấp độ đầu tiên ở Ukraine, và cùng với đó là thiệt hại không thể khắc phục được đối với uy tín của phương Tây, tờ báo Anh Telegraph nhận định.
Kỳ nghỉ lễ 30/4 và 1/5 năm nay, thời tiết ở Hà Nội thất thường, có lúc mưa, lúc thì nắng nóng nhưng không quá gắt, nhưng hàng nghìn người dân vẫn ùn ùn kéo về Vườn thú Hà Nội để vui chơi, tham quan.
Bánh tráng cuốn Tây Sơn dài 7,7m với 7 loại nhân - điểm nhấn độc đáo của ẩm thực Bình Định và nhiều món ngon đến từ Gia Lai, Sóc Trăng, Bến Tre..., mang đến nhiều trải nghiệm bất ngờ khi “lạc” vào Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Bình Định.
Giá USD hôm nay 2/5: Trên thế giới, đồng bạc xanh phục hồi trên mốc 100, trong bối cảnh các nhà đầu tư lạc quan hơn về các thỏa thuận thuế quan giữa Mỹ và các đối tác thương mại. Thị trường tự do sáng nay tăng 10 đồng ở chiều mua và 30 đồng ở chiều bán so với cập nhật sáng qua.
Cuối mùa xuân, những cánh rừng trồng điều (đào lộn hột) với những cây điều cổ thụ lại nhuộm vàng mặt đất loại quả chín. Những vườn điều xanh ngát trải dài tít tắp từ Tây Nguyên xuống miền đồng đất đỏ Bình Phước mang đến nguồn thu nhập chính cho người dân...
Chuyên cơ quân sự của Chính phủ Ấn Độ cung rước xá lợi Đức Phật sang Việt Nam đã hạ cánh tại sân bay Tân Sơn Nhất vào sáng 2/5.
HLV Popov mang ‘nỗi lo kép’ đến các đội bóng của bầu Hiển?; PSG được đánh giá cao nhất sẽ vô địch Champions League; Haaland trở lại tập luyện; Newcastle theo đuổi Mbeumo; LĐBĐ Brazil vẫn theo đuổi HLV Ancelotti.
Vụ nghi án chồng sát hại vợ rồi tự sát xảy ra ở phường Phước Long, TP.Nha Trang, cơ quan chức năng thông tin nguyên nhân ban đầu xuất phát do mâu thuẫn trong gia đình.
Sử sách nước ta ghi nhận vị quan này là một người tài năng, đức độ. Ông xuất thân dòng dõi quý tộc, là hậu duệ của Chúa Hiền.
Trước khi sáp nhập vào tỉnh Đắk Lắk, mới đây, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Phú Yên đã ký Quyết định số 692 phê duyệt Đề án phát triển du lịch tỉnh giai đoạn 2025-2030, tầm nhìn đến năm 2050. Sau khi sáp nhập, tỉnh mới Đắk Lắk được dự báo sẽ bùng nổ các tour, tuyến du lịch.