Cụ thể, giá lợn hơi tại khu vực miền Bắc đang dao động trong khoảng 54.000-58.000 đồng/kg. Trong đó, ở Thái Nguyên và Hà Nội, giá lợn hơi tăng nhiều nhất, khoảng 4.000 đồng/kg với mức giá lần lượt 56.000 đồng/kg và 57.000 đồng/kg. Giá lợn hơi ở miền Bắc cao nhất là ở Hưng Yên, với mức bán 58.000 đồng/kg.

Tại khu vực miền Trung, Tây Nguyên, giá lợn hơi cũng tăng theo xu hướng thị trường. Theo đó, giá thu mua ở khu vực này dao động trong khoảng 53.000 - 56.000 đồng/kg, cao nhất là ở Nghệ An với giá 56.000 đồng/kg.

Tại miền Nam, giá lợn hơi ở một số địa phương cũng tăng từ 1.000-3.000 đồng/kg, dao động trong khoảng 53.000 - 56.000 đồng/kg.

Trao đổi với Tiền Phong, ông Nguyễn Văn Thanh, Giám đốc Hợp tác xã (HTX) Chăn nuôi Dịch vụ tổng hợp Hòa Mỹ (huyện Ứng Hòa, Hà Nội) cho biết, giá lợn hơi tăng trong mấy ngày gần đây do nhu cầu tiêu thụ của các cửa hàng, cơ sở chế biến (giò, chả…), và sức mua của người dân bắt đầu cao trở lại.

Theo ông Thanh, vào những dịp sát Tết thông thường giá lợn hơi tăng từ 15-20%. Mức tăng năm nay so với mọi năm không nhiều, nhưng so với thời điểm cách đây mấy tháng, đây là tín hiệu tích cực đối với người chăn nuôi sau một thời gian dài thua lỗ.

“Trong năm 2022, tôi cho rằng giá lợn hơi sẽ không có nhiều biến động. Nếu các trường học, cơ sở kinh doanh… mở cửa trở lại, sức mua sẽ cao hơn, nhưng chưa thể trở về như thời điểm trước khi xảy ra dịch COVID-19”, ông Thanh nói.

Theo Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT), dự kiến từ nay đến trong và sau dịp Tết Nguyên đán, nhu cầu tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi, nhất là thịt, trứng sẽ tăng 5-10%. Theo đó, nhu cầu thịt các loại khoảng 200-300 nghìn tấn/tháng; và 1 - 1,1 tỷ quả trứng gia cầm…

Hiện nay, giá thịt lợn hơi trên thị trường dao động ở ngưỡng 50.000 – 55.000 đồng/kg, và dự báo có thể tiếp tục tăng nhẹ do nhu cầu tiêu thụ tăng.

Cục Chăn nuôi cho biết, đã làm việc với các nhà sản xuất, phân phối thịt lợn để bình ổn thị trường trong dịp Tết Nhâm Dần. Hiện 16 doanh nghiệp (chiếm 23 - 24% tổng sản lượng) đã chuẩn bị sẵn nguồn hàng với mức dự trữ cao hơn từ 10-15% so với mọi năm nên giá thịt lợn năm nay khó đột biến.