Nguồn cung gà đặc sản giảm

Trao đổi với PV Dân Việt, ông Nguyễn Đăng Chung - Chủ tịch Hội chăn nuôi gà Hồ ở thị trấn Hồ, huyện Thuận Thành (Bắc Ninh) khẳng định, hiện thị trường gà Hồ hay còn gọi là gà tiến vua chưa vào thời điểm giao dịch sôi động trong năm, nhưng đến giờ các mặt hàng gà cao cấp như gà làm quà biếu, gà lễ gần như đã "có chủ".

Bởi, phần lớn khách mua loài gà đặc sản này đều là khách thân, quen và họ đều đặt hàng trước và chờ cả năm mới có hàng.

Theo ông Chung, so với mọi năm, năm nay lượng gà thịt phục vụ các  "thượng đế" giảm khá nhiều, trong đó, loại gà cao cấp chỉ có khoảng 150 đến 200 con có giá trên dưới 500.000 đồng/kg; loại hàng tầm trung có khoảng trên dưới 200 con, giá bán loại hàng này từ 350.000 đồng đến 450.000 đồng/kg...

"Hàng năm khách đặt mua gà rất nhiều và luôn "cháy hàng" vào dịp cận Tết Nguyên đán nhưng chúng tôi luôn giữ giá bán cố định, vừa để bình ổn thị trường vừa là để tri ân khách hàng", ông Chung chia sẻ.

Cũng theo ông Chung, gà Hồ nuôi ở làng Hồ thường trên 1 năm tuổi bằng thức ăn tự nhiên và thóc mầm bung chín nên có thịt rất chất lượng. Gà Hồ có da, thịt giòn, không dai cũng không bở, có vị ngọt và màu thịt sẫm. Chỉ cần ăn một lần, người dùng sẽ không thể quên được vì nó rất độc đáo và khác lạ, không giống bất kỳ loại gà nào.

Giá gà Hồ giống bóc trứng 130.000 đồng/con, gà giống choai có giá khoảng 250.000 đồng đến 350.000 đồng/con, tùy loại...

Giá gia cầm hôm nay: Gà, vịt vẫn ế ẩm

Khảo sát giá gia cầm hôm nay tại các miền chúng tôi thấy, giá gà thịt công nghiệp hôm nay vẫn đang đứng ở mức từ 23.000 đồng đến 26.000 đồng/kg, tùy loại.

Gà công nghiệp nuôi trại công ty được giá từ 24.000 đồng đến 26.000 đồng/kg; gà lông trắng nuôi trại tư nhân chỉ bán được 23.000 đồng đến 24.000 đồng/kg.

Giá gà thịt lông màu bán ở các trại miền Nam trên dưới 40.000 đồng/kg gà nuôi công nghiệp; loại gà thả vườn bán giá từ 50.000 đồng đến trên dưới 75.000 đồng/kg.

Giá gà mía thả vườn nuôi trên 5 tháng tuổi ở mức từ 75.000 đồng đến trên dưới 80.000 đồng/kg.

Giá vịt thịt hôm nay bán ra tại ba miền vẫn chững ở mức từ 24.000 đồng đến 28.000 đồng/kg. Giá vịt thịt phổ biến tại các trại ở tỉnh phía Nam dao động từ 25.000 đồng đến 27.000 đồng/kg. Việc tiêu thụ vịt của bà con vẫn rất khó khăn, nhiều trại ế ẩm.

Giá vịt trời bán buôn được từ 55.000 đồng đến 65.000 đồng/con, vịt già bán đước 80.000 đồng đến 90.000 đồng/con.

Giá ngan thịt bán buôn tại trại được 45.000 đồng đến 48.000 đồng/kg ngan trắng; ngan đen bán trên 50.000 đồng/kg.

Giá trứng vịt trắng bán buôn trên dưới 2.000 đồng/quả; giá trứng gà công nghiệp (trứng gà đỏ) bán được từ 1.500 đồng đến 1.800 đồng/quả, tùy loại...

×