Người nuôi dê đứng ngồi không yên

Trưa nắng nóng của những ngày tháng 4/2023, nhưng chị Hứa Thị Hoa Tuyền ở thôn Lương Tri, xã Nhơn Sơn, huyện Ninh Sơn (Ninh Thuận) vẫn miệt mài cắt cỏ, chăm sóc đàn dê dù đã quá lứa xuất chuồng.

Chị Tuyền cho biết, lứa dê lần này vợ chồng chị chỉ muốn khóc vì dê thịt bán cho thương lái liên tục rớt giá khiến gia đình thua lỗ nặng nề.

Trước đó, gia đình chị vừa xuất bán 6 con dê cho thương lái nhưng thu về chưa đầy 20 triệu đồng vì giá dê thịt quá thấp, chỉ 80.000 đồng/kg. Với giá này, sau khi trừ hết chi phí gia đình chịu lỗ trên 2 triệu đồng mỗi con, đó là chưa tính tiền công mà gia đình bỏ ra.

"Giá thấp nhưng thương lái còn chê lên chê xuống vì dê vượt trọng lượng tiêu chuẩn. Những con trên 40kg còn bị thương lái ép giá xuống 70.000 đồng/kg, thậm chí không mua khiến gia đình đứng ngồi không yên…", chị Tuyền cho hay.

Cũng theo chị Tuyền, dù giá dê thấp nhưng người nuôi vẫn phải xuất bán vì nếu càng nuôi thì càng lỗ. Trọng lượng dê càng tăng thì giá bán càng rẻ, lại tốn tiền thức ăn và công chăm sóc.

"Hiện trang trại của gia đình còn hơn 100 con dê trong chuồng, để lấy công bù lỗ thì gia đình tôi phải tăng thời gian chăn thả để giảm bớt tiền thức ăn cũng như công chăm sóc. Hy vọng thời gian tới giá dê cừu nhích lên để nông dân bớt lỗ…", chị Tuyền thở dài.

Nhiều hộ nuôi cho biết, giá dê thịt bắt đầu giảm từ đầu tháng 3 đến nay khiến nhiều hộ chăn nuôi như ngồi trên lửa. Thời điểm sau tết, giá thịt dê bán cho thương lái là 110.000 đồng/kg nhưng hiện nay giảm còn 75.000 - 80.000 đồng/kg.

Cừu cũng rớt giá vì hàng nhập khẩu giá rẻ

Ngoài dê thịt thì giá cừu thịt hơi cũng đang ở mức thấp khiến nhiều hộ nuôi đứng ngồi không yên. Hiện giá thịt cừu bán hơi dao động từ 60.000 – 70.000 đồng/kg (tùy trọng lượng cừu), giảm 30.000 - 40.000 đồng/kg so với thời điểm sau tết.

Đang chăm sóc đàn cừu gần 300 con tại trang trại ở xã Phước Trung (huyện Bác Ái), ông Bá Trung Hy rầu rĩ cho biết, vừa bán 20 con cừu nhưng chỉ thu về hơn 30 triệu đồng để trả tiền công cho người chăm sóc.

Theo ông Hy, có thời điểm gía thịt cừu được thương lái thu mua lên đến 120.000 – 135.000 đồng/kg nên ai nấy cũng rất phấn khởi. Nhưng hiện nay thị trường tiêu thụ giảm kéo theo giá dê cừu cũng sụt giảm nghiêm trọng.

"Chi phí chăn nuôi ngày càng tăng trong khi giá bán sản phẩm thịt dê, cừu lại bấp bênh khiến người chăn nuôi lời ít, lỗ nhiều. Hiện, tôi đang cố duy trì đàn để chờ giá lên với hy vọng vớt vát được đồng vốn…", ông Hy cho biết.

Nhiều thương lái thu mua dê, cừu ở Ninh Thuận cho biết, nhu cầu sử dụng thịt dê cừu của người dân trong và ngoài tỉnh hiện nay đã giảm nhiều so với thời điểm đầu năm.

Ông Lê Hoàng Nguyên, Giám đốc công ty TNHH dê cừu Nguyên Phát ở tỉnh Ninh Thuận cho biết, so với thời điểm trước và sau tết thì lượng khách hàng đặt mua thịt dê cừu của công ty giảm gần 50%.

Ngoài ra, mặt hàng dê thịt giá rẻ từ Thái Lan nhập khẩu về quá nhiều khiến giá dê cừu trong nước phải giảm theo để cạnh tranh.

"Thị trường tiêu thụ dê cừu chủ yếu tập trung nhiều ở các tỉnh phía Bắc nhưng hiện nay các tỉnh này đã chủ động được nguồn hàng nhập khẩu nên lượng dê cừu bị tồn đọng, dẫn đến giá cả giảm mạnh…", ông Nguyên cho hay.

Ngày 12/4, trao đổi với Dân Việt về giá dê - cừu bị rớt giá, một vị lãnh đạo Sở NN&PTNT tỉnh Ninh Thuận cho biết, dê cừu là một trong những sản phẩm đặc thù, là thế mạnh của địa phương. Do đó, để giúp người chăn nuôi vượt qua khó khăn, sở đã động viên người chăn nuôi tiếp tục cơ cấu đàn dê, cừu theo hướng cải tạo giống và tiết kiệm chi phí để phù hợp với điều kiện và tình hình hiện nay.

Cũng theo vị lãnh đạo này, ngành nông nghiệp sẽ đẩy mạnh tái cơ cấu ngành chăn nuôi theo hướng trang trại gắn với quy hoạch đồng cỏ, theo các chương trình, dự án, phát triển chăn nuôi theo hướng sản xuất hàng hóa gắn với công nghiệp chế biến và tiêu thụ sản phẩm.

Trong đó, ưu tiên ứng dụng kỹ thuật, công nghệ cao để nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm dê cừu, hướng đến xuất khẩu…đặc biệt là đối với sản phẩm cừu thịt. 

Sản phẩm thịt dê và cừu Ninh Thuận được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp văn bằng bảo hộ nhãn hiệu chứng nhận "Dê Ninh Thuận"; sản phẩm thịt cừu được cấp bảo hộ Chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm thịt cừu có xuất xứ từ "Ninh Thuận" nhằm khẳng định chất lượng và uy tín sản phẩm đặc thù của địa phương.

Toàn tỉnh Ninh Thuận có tổng đàn dê cừu hơn 250.000 con (số liệu thông kê 9/2022), trong đó cừu gần 120.000 con và dê trên 130.000 con, tập trung nhiều ở các huyện Ninh Sơn, Bác Ái, Ninh Phước và Ninh Hải…

×