Đây là kiểu trồng rau ở Hải Phòng, 4 mùa, 12 tháng vườn tốt um, bán liên tục

Tham quan mô hình trồng rau má thủy canh rồi tự dưng thấy ham

Mùa hè năm 2023, sau một chuyến tham quan mô hình trồng rau má thủy canh ở Hạ Long, Quảng Ninh.

Nhìn những luống rau mơn mởn xanh tươi ở đây đã thắp lên ý tưởng táo bạo trong chuỗi ước mơ làm giàu của vợ chồng chị Hương.

Nhìn sang thực thế tại Hải Phòng, nhu cầu rau sạch, an toàn của người tiêu dùng ngày càng tăng. Gia đình chị Hương đã mạnh dạn đầu tư toàn bộ vốn liếng để biến mảnh vườn hơn 1.000m² thành hệ thống nhà màng hiện đại trồng rau thuỷ canh ngay trên mảnh đất quê hương.

Với quyết tâm cao, vợ chồng chị Hương đã không ngại sang Quảng Ninh để học hỏi kỹ thuật, tích lũy kinh nghiệm từ thực tiễn để chủ động chăm sóc rau thuỷ canh theo phương pháp mới.

Chia sẻ với PV báo Dân Việt, chị Hương cho hay, mô hình trồng rau thuỷ canh của gia đình được thực hiện từ tháng 10/2023. Nhờ được che chắn và trồng trong môi trường cách ly, rau ít bị sâu bệnh, giúp loại bỏ hoàn toàn việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.

Trồng rau thủy canh chỉ sau 30-40 ngày chăm sóc sẽ được thu hoạch, cây rau không tiếp xúc trực tiếp với đất và được kiểm soát dinh dưỡng chặt chẽ nên chất lượng rau khá đảm bảo, người tiêu dùng yêu chuộng. Việc cấp nước liên tục giúp cây phát triển tốt, kéo dài thời gian bảo quản và cho năng suất cao hơn hẳn phương pháp truyền thống.

Nguồn nước sử dụng là nước máy và phải kiểm tra thường xuyên, đảm bảo độ PH từ 5,2 - 6,2. Dinh dưỡng được hòa loãng trong các bồn chứa, chỉ cần mở đầu van thì dinh dưỡng sẽ tự động dẫn tới các máng trồng.

Toàn bộ quy trình sản xuất, thông số dinh dưỡng được kiểm tra thường xuyên bằng các dụng cụ chuyên dùng, thực hiện điều chỉnh để bảo đảm điều kiện sinh trưởng tốt nhất cho cây trồng. Cách làm này còn tiết kiệm khoảng 40% lượng nước so với sản xuất rau trên đất, giảm chi phí phân bón, tăng giá trị lợi nhuận cho người trồng rau.

 Hiện, gia đình chị Hương đang cung cấp nhiều loại rau như rau má, cải chíp, cải bó xôi, cần tây, diếp cá, su hào, bắp cải, rau muống, xà lách với giá bán từ 20.000 đến 40.000 đồng/kg tùy loại. Dù mới giới thiệu sản phẩm qua Facebook, Zalo và người quen, nhu cầu đã rất lớn.

Bên cạnh mô hình của chị Hương, ông Nguyễn Văn Hải ở thôn Việt Khê cũng đang áp dụng thành công công nghệ trồng rau thủy canh theo tiêu chuẩn Israel. Với vốn đầu tư khoảng 400 triệu đồng trên diện tích 300m².

Trồng rau thuỷ canh nhanh đến bàn ăn sạch

Chia sẻ về quy trình trồng rau thuỷ canh, ông Hải cho hay, trồng rau thuỷ canh được chia thành nhiều giai đoạn, từ ươm hạt đến lên rọ và cho rọ ươm lên giàn; sau 30-40 ngày chăm sóc sẽ được thu hoạch. Hiện nay, rau của gia đình cung cấp cho các bếp ăn của trường học và người dân địa phương.

Phương pháp trồng rau thuỷ canh trong nhà màng của gia đình ông Hải đã rút ngắn thời gian sinh trưởng, tăng năng suất, hạn chế côn trùng, sâu bệnh, quá trình chăm sóc gần như được tự động hóa toàn bộ.

Ngoài ra, sản xuất rau thủy canh tuần hoàn còn giúp nông dân đạt hiệu quả kinh tế cao khi rút ngắn thời gian sản xuất của mỗi chu kỳ từ 20 ngày đến một tháng, giảm tỷ lệ thất thoát sau thu hoạch xuống dưới 10% so với mức 30% của sản xuất thông thường.

Để rau phát triển tốt, khi trồng rau thuỷ canh chỉ cần chú trọng đề phòng  một số bệnh phổ biến trên rau như nhiễm khuẩn hoặc cây yếu hay sốc nhiệt. Bệnh nhiễm khuẩn có thể kiểm soát bằng cách sử dụng các loại giống kháng khuẩn, chất lượng cao.

Khi nhiệt độ thay đổi đột ngột giữa ngày và đêm, hoặc các giờ trong ngày, thì có thể theo dõi để đưa ra các biện pháp xử lý phù hợp.

Nhờ ứng dụng công nghệ cao, người trồng rau không cần phải vất vả cày xới ngoài đồng mà vẫn tạo ra sản phẩm chất lượng, an toàn.

Do chất lượng tốt, mẫu mã đẹp, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng nên các sản phẩm trồng thuỷ canh có giá bán cao hơn. Mặc dù giá cao hơn các sản phẩm rau thông thường, nhưng sản phẩm làm ra vẫn không đủ cung cấp, vì nhu cầu sử dụng nguồn rau sạch hiện nay rất lớn…

“Qua việc trồng rau thuỷ canh, tôi thấy quy mô hiện nay còn nhỏ, sản lượng chưa đủ cung cấp ra thị trường. Thời gian tới, tôi sẽ tiếp tục đầu tư mở rộng diện tích, đảm bảo cung ứng nguồn rau sạch cho người tiêu dùng” – ông Hải chia sẻ thêm.

×