Đăng nhập/ Đăng ký
| 
Bình luận
0
Ngoài nhu cầu sấy khô để xuất khẩu, cá cơm Bình Thuận còn là nguồn nguyên liệu chính để làm nước mắm.
Tuy nhiên, do ảnh hưởng dịch Covid-19, việc xuất khẩu cá cơm, bột cá chủ yếu sang Trung Quốc gặp khó.
Trong khi đó, các cơ sở sản xuất nước mắm tại tỉnh Bình Thuận lại phụ thuộc rất nhiều vào hoạt động du lịch.
Ông Huỳnh Đức Ngọc tại cơ sở nước mắm truyền thống của mình (Ảnh: Nguyên Vỹ)
Ông Huỳnh Đức Ngọc, chủ cơ sở nước mắm truyền thống Ngọc Định ở TP. Phan Thiết cho biết, nước mắm truyền thống đang bị ảnh hưởng nghiêm trọng.
Theo đó, các địa phương như Hàm Tiến, Phan Thiết, Mũi Né chủ yếu bán mắm cho khách du lịch làm quà.
Khách đi du lịch cao điểm trong mùa hè. Nhưng hiện tại, nhiều các cơ sở du lịch phải đóng cửa, đường xá vắng hoe. Các dịch vụ đi kèm như buôn bán nước mắm cũng điêu đứng theo.
Thị trường lớn như TP.HCM cũng đang thực hiện giãn cách xã hội để phòng chống Covid-19. Hàng quán đóng cửa nên nhu cầu tiêu thụ nước mắm sụt giảm mạnh.
Mỗi mùa cao điểm du lịch, cơ sở Ngọc Định bán khoảng 10.000 lít nước mắm. Năm nay, ông Ngọc dự tính việc kinh doanh đang sụt giảm khoảng 50%.
Nước mắm Ngọc Định cũng như nhiều sản phẩm nước mắm khác ở Bình Thuận đang gặp khó trong tiêu thụ khiến cá cơm Bình Thuận bí đầu ra. (Ảnh: Nguyên Vỹ)
Việc mua bán nước mắm bị ảnh hưởng nên nhu cầu mua cá cơm nguyên liệu cũng giảm theo.
Thêm cái khổ nữa, nước mắm truyền thống không thể để quá lâu. Vì nếu để lâu, nước mắm sẽ hao hụt dung tích. Màu nước mắm cũng sậm, không còn trong và đẹp như lúc đầu.
Năm nay nguồn cá cơm dồi dào. "Vừa rồi, tôi cũng muốn tranh thủ mua để chuẩn bị nguyên liệu cho mùa tết. Nhưng tình hình dịch bệnh thế này, tôi không dám nhập thêm", ông Ngọc nói.
Tại các cơ sở khác, nhiều nơi vẫn mở kho để nhập cá cơm nguyên liệu nhưng không nhập hết công suất.
Ông Nguyễn Hữu Dũng, chủ cơ sở sản xuất nước mắm Bà Hai (TP.Phan Thiết) cho biết, cơ sở có sức chứa hơn 200 tấn.
Hiện tại, nguồn cá cơm nhiều nhưng ông Dũng chỉ cho nhập nguyên liệu khoảng 50% vì còn lo lắng về thị trường.
Theo các ngư dân, vụ cá Nam là mùa đánh bắt quan trọng nhất trong năm đối với bà con.
Vụ cá Nam thường bắt đầu tháng 4 đến cuối tháng 9 âm lịch. Vụ cá Nam năm nay đến muộn vì phụ thuộc vào gió Tây Nam.
Ngư dân Bình Thuận vận chuyển cá cơm vừa đánh bắt lên bờ. (Ảnh: Ngọc Lân)
Ông Nguyễn Ngọc Tấn (TP. Phan Thiết) cho biết, giữa tháng 5 ông đã cho ghe thuyền xuất hành. Đầu vụ cá Nam, cá cơm về rất nhiều trên vùng biển Mũi Né.
Giá cá cơm đầu vụ dao động từ 15.000-17.000 đồng/kg, giúp nông dân phấn khởi. Nhưng giá bán hiện tại đang có xu hướng giảm.
Anh Nguyễn Xuân Trường, ngư dân ở phường Phú Hài (TP.Phan Thiết) lo lắng, cá cơm Bình Thuận dễ gặp cảnh được mùa mất giá.
Trên đất liền thì dịch Covid-19 hoành hành. Dưới biển, cá cơm nhiều nhưng sức tiêu thụ đang hạn chế.
Hiện, giá cá cơm loại 1 bán cho cơ sở làm mắm dao động 10.500-11.000 đồng/kg, giảm từ 2.000-3.000 đồng/kg so năm ngoái.
Ngoài nhu cầu sấy khô để xuất khẩu, cá cơm Bình Thuận còn là nguồn nguyên liệu chính để làm nước mắm. (Ảnh: Ngọc Lân)
Anh Trường kể, một số tàu thuyền vừa đánh bắt lai rai vừa trông ngóng đủ thứ.
Lúc trước, cá cơm xuất khẩu tốt, tạo ra sức cạnh tranh với cá cơm dùng làm mắm, nên giá được đẩy lên cao.
Giờ xuất khẩu điêu đứng, cá cơm bán cho làm cơ sở làm mắm giá rẻ thì ngư dân thua lỗ chuyến biển.
Thậm chí nhiều cơ sở làm mắm còn không thu mua nên không ít ngư dân còn ngại ngần ra khơi.
"Ngoài một số ghe thuyền đi khai thác sớm, nhiều tàu vẫn nằm chờ vào vụ chính. Năm nay được mùa nhưng không dễ ăn tý nào", anh Trường phân tích.
Theo Sở NNPTNT Bình Thuận, từ cuối tháng 4 đến nay, dịch Covid-19 đã ảnh hưởng nhiều đến tình hình tiêu thụ sản phẩm thủy sản của tỉnh.
Đến cuối năm 2021, toàn tỉnh đặt mục tiêu đạt khai thác 210.000 tấn hải sản các các loại. 6 tháng đầu năm nay, Bình Thuận đã khai thác ước đạt 97.200 tấn, đạt hơn 46%.
Để hoàn thành kế hoạch đề ra, thì phụ thuộc rất nhiều vào yếu tố, từ thời tiết đến thị trường. Nhiều ngư dân tỉnh Bình Thuận vẫn đang sốt ruột, mong chờ một mùa cá gặp nhiều thuận lợi.
Nước mắm là đặc sản Nghệ An. Sáng sớm, những chiếc thuyền chất đầy ắp cá cơm tươi rói, lấp lánh dưới ánh bình minh, nối đuôi nhau cập bến. Hàng trăm người dân làng chài Quỳnh Dị (thị xã Hoàng Mai, Nghệ An), từ già đến trẻ, hối hả ra đón, chuẩn bị cho một mùa làm nước mắm bội thu.
Ứng dụng Google Veo 3 gây sốt thời gian qua với hàng loạt video được đăng trên mạng xã hội bằng cách tạo ra từ AI (Trí tuệ nhân tạo).
Chia sẻ
Tỉnh ủy Lào Cai vừa ban hành Thông báo số 4695-TB/TU về việc vận hành thử nghiệm gắn với chuẩn bị hoạt động cấp xã mới trên địa bàn.
Chia sẻ
Những ngày hè vừa tới, nhiều du khách mê mẩn với vườn nho Hạ đen 800 gốc của anh Phạm Văn Linh, tại khu dân cư Bắc Hải, phường Bàng La, quận Đồ Sơn, TP Hải Phòng. Với mức giá 30.000 đồng/người/lượt, khách tham quan tha hồ chụp ảnh, quay clip, check-in.
Chia sẻ
Chiều ngày 16/6, thông tin từ Trung tâm phát triển quỹ đất, thuộc UBND tỉnh Đồng Nai cho biết, có 61 doanh nghiệp, cơ sở sản xuất tại Khu công nghiệp (KCN) Biên Hòa 1 đã bị xử phạt hành chính hơn 11 tỷ đồng, do vi phạm quy định về đất đai và môi trường.
Chia sẻ
Thép xanh Nam Định chi trăm tỷ cho chuyển nhượng; Florian Wirtz kiếm bao nhiêu tiền khi tới Liverpool? Thủ môn Ter Stegen từ chối Galatasaray; Emiliano Martinez "bật đèn xanh" gia nhập M.U; Kyle Walker khiến NHM xôn xao với tờ hóa đơn nhà hàng.
Chia sẻ
Các lực lượng Nga đã tiến thêm ở khu vực Novopavlivka, gần làng Burlatske và Novopil thuộc tỉnh Donetsk của Ukraine, đánh mạnh từ ba hướng nhằm vượt qua ranh giới hành chính Donetsk–Dnipropetrovsk, báo cáo từ nhóm giám sát DeepState cho biết tối 15/6.
Chia sẻ
Thí sinh có thể tham khảo cách tra cứu điểm thi vào 10 năm 2025 của Thanh Hóa theo hướng dẫn sau đây.
Chia sẻ
Công an phường Mỹ Đình 2 (Hà Nội) vừa tạm giữ 3 đối tượng để điều tra liên quan đến vụ việc thu gần 5 triệu đồng tiền xe của 2 người dân Lào Cai.
Chia sẻ
Chương trình Vinh quang Việt Nam năm 2025 với chủ đề "Tự hào và Khát vọng" sẽ tôn vinh 19 tấm gương anh hùng, điển hình tiên tiến trong nhiều lĩnh vực.
Chia sẻ
Thí sinh có thể tham khảo cách tra cứu điểm thi vào 10 năm 2025 của Yên Bái theo hướng dẫn sau đây.
Chia sẻ
Thiếu tướng Vũ Như Hà, Giám đốc Công an tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu được điều động đến nhận công tác, giữ chức vụ Giám đốc Công an tỉnh Tây Ninh.
Chia sẻ
Đại tướng Phan Văn Giang, Bộ trưởng Bộ Quốc phòng cho biết, sự hy sinh, cống hiến của các chiến sĩ tham gia gìn giữ hoà bình đã được ghi nhận xứng đáng. Nhiều nữ chiến sĩ "mũ nồi xanh" sau khi hoàn thành nhiệm vụ trở về được thăng quân hàm trước niên hạn.
Chia sẻ
Để có được mẫu tiền mang hình ảnh sinh động, thực tiễn, thể hiện đường lối của Đảng, của Chính phủ, phù hợp với tình hình phát triển của cách mạng và kháng chiến, các họa sĩ, trong đó có họa sĩ Nguyễn Huyến - người trực tiếp thực hiện mẫu vẽ, đã phải về nông thôn để có được những hình ảnh sinh động nhất đưa vào mẫu vẽ.
Chia sẻ
Ngày 16/6, hàng loạt xã, phường mới tại Bình Dương chính thức vận hành thử nghiệm hệ thống chính trị, đảm bảo hoạt động hiệu quả ngay sau khi cấp huyện chấm dứt hoạt động từ ngày 1/7.
Chia sẻ
Đánh giá hành vi trục lợi từ những chuyến bay giải cứu là nguy hiểm cho xã hội nhưng tòa phúc thẩm cho rằng các bị cáo đã ăn năn hối cải, có thêm tình tiết mới nên quyết định giảm một phần hình phạt cho họ.
Chia sẻ
Bộ Xây dựng cho biết, hiện, UBND các tỉnh, thành phố đã giao nhiệm vụ và nêu rõ đơn vị chủ trì công tác GPMB dự án đường sắt tốc độ cao Bắc - Nam tại địa phương.
Chia sẻ
Một quan chức cấp cao của Iran tuyên bố rằng, Pakistan sẵn sàng tấn công hạt nhân vào Israel nếu nước này sử dụng vũ khí hạt nhân nhằm vào Tehran – tuyên bố này sau đó bị chính phủ Pakistan bác bỏ.
Chia sẻ
Bóng đá không chỉ là một nghề, là đam mê, trên hết, bóng đá là một ước mơ. Đây là câu chuyện về thủ môn thủ môn Conor Tracey của CLB Auckland City - người vừa có cơ hội đối đầu với thần tượng thủa nhỏ - Manuel Neuer.
Chia sẻ
Thí sinh có thể tham khảo cách tra cứu điểm thi vào 10 năm 2025 của Hải Dương theo hướng dẫn sau đây.
Chia sẻ
Cục Thuế đã phối hợp với các Công ty công nghệ để có gói miễn phí 5000 hóa đơn/năm, miễn phí chữ ký số, phí khởi tạo, không giới hạn tính năng phần mềm… hỗ trợ các hộ kinh doanh khi bỏ hình thức nộp thuế khoán.
Chia sẻ
Từ 2020 đến giữa năm 2025, trên 90% số xã, phường, thị trấn không có bệnh dịch tả lợn châu Phi. Hiện, cả nước có 580 cơ sở chăn nuôi lợn được chứng nhận an toàn dịch bệnh đối với bệnh DTLCP tăng so với mục tiêu đặt ra là 80 cơ sở.
Chia sẻ
Thí sinh có thể tham khảo cách tra cứu điểm thi vào 10 năm 2025 của Cao Bằng theo hướng dẫn sau đây.
Chia sẻ
Theo Sở Xây dựng Đà Nẵng, xe điện bốn bánh vận chuyển khách du lịch là loại hình vận tải thí điểm, hoạt động trong phạm vi hạn chế nên địa phương không chỉ đạo hay kêu gọi doanh nghiệp đầu tư thêm phương tiện.
Chia sẻ
Sáng 16/6, gần 5000 sĩ tử TP.HCM đã hoàn thành bài khảo sát đánh giá năng lực Trường THCS-THPT Trần Đại Nghĩa năm 2025. Nhiều phụ huynh không khỏi hạnh phúc khi thấy con rạng rỡ bước ra phòng thi.
Chia sẻ
Nguồn vốn tín dụng chính sách ở Hưng Hà (Thái Bình) đang là điểm tựa vững chắc, giúp hàng nghìn hộ nghèo, cận nghèo vươn lên ổn định cuộc sống, phát triển kinh tế bền vững.
Chia sẻ
Thí sinh có thể tham khảo cách tra cứu điểm thi vào 10 năm 2025 của Sơn La theo hướng dẫn sau đây.
Chia sẻ
Xe tải mang biển số 29A-060.10 do một nam tài xế khoảng 35 tuổi điều khiển lưu thông trên đường song hành xa lộ Hà Nội theo hướng từ khu vực Đại học Quốc gia TP.HCM về ngã tư Thủ Đức, bỗng lật nhào đè lên hai xe máy, hai người đi xe máy nhập viện cấp cứu.
Chia sẻ
Phiên hôm nay, nhóm cổ phiếu dầu khi tăng mạnh dẫn dắt đà tăng thị trường. Diễn biến này đồng pha với giá dầu thế giới, trong bối cảnh căng thẳng leo thang giữa Iran và Israel – yếu tố có thể làm gián đoạn chuỗi cung ứng dầu toàn cầu.
Chia sẻ
Sau gần 3 năm, đàn chim trĩ đỏ, chim trĩ xanh của anh Lợi, xã An Xuân, huyện Tuy An (tỉnh Phú Yên) đã tăng lên hơn 200 con, trong đó hơn 50 cặp chim bố mẹ. Anh Lợi bán một cặp chim trĩ đỏ làm giống giá 2 triệu đồng, chim trĩ 1 ngày tuổi với giá 35.000 đồng/con...
Chia sẻ
Tin tức 
Thế giới 
Nhà nông 
Hội và Cuộc sống 
Kinh tế 
Thể thao 
Văn hóa - Giải trí 
Xã hội 
Bạn đọc 
Nhà đất 
Media 
Chuyển động Sài Gòn 
Pháp luật 
Dân Việt trò chuyện 
Gia đình 
Đông Tây - Kim Cổ 
Hà Nội hôm nay 
Radio Nông dân 
Doanh nghiệp 
Nguyên Vỹ 
