Bén duyên với loài động vật hoang dã "tí hon"...khi mang cả khúc gỗ rừng về nhà

Trong một lần đi dạo rừng, anh Tô Vũ Thành Tín (ở xã Ân Tín, huyện Hoài Ân, Bình Định) tình cờ gặp một tổ ong dú đóng trong bộng cây đã mục ruỗng.

Nhìn những con ong "tí hon" nhỏ tựa con muỗi bay ra bay vào trông rất lạ mắt. Thấy tổ ong đã làm mật, anh Tín lấy mật xong cưa cả khúc cây mục mang tổ ong về đặt trong vườn để nhìn cho vui mắt.

Thời điểm ấy, mẹ vợ của Tín đang bị lệch sống lưng, luôn rên la vì đau nhức phải đi bác sĩ đông y châm cứu. Sẵn vừa lấy được 1 lít mật từ tổ ong dú, anh Tín mang về cho mẹ vợ uống để bồi dưỡng.

Nào ngờ, uống loại mật này mẹ vợ anh Tín bỗng hết đau nhức sống lưng. 

Thấy lạ, anh hỏi thăm "ông google" thì biết là mật ong dú có giá trị như 1 loại dược liệu, chứ không đơn thuần như mật các loại ong khác.

Ong dú tính hiền, dễ nuôi, đặc biệt mật ong dú hiếm và tốt. Ảnh: QN.

Theo anh Tín, sở dĩ mật ong dú có giá trị như dược liệu là vì phấn hoa từ những cây thảo dược là món "khoái khẩu" của chúng.

Lấy phấn hoa thảo dược về, chúng ủ với nước bọt của mình để tạo ra mật. Thời gian ủ mật của loài ong dú rất lâu, nếu các loài ong kia lấy phấn hoa về đổ trong tổ chỉ khoảng 10 ngày sau là tạo mật, thì ong dú phải ủ đến cả hơn 100 ngày mới tạo ra mật. Mỗi năm, tổ ong dú chỉ tạo mật 2 lần giữa năm và cuối năm.

Thấy mật ong dú có giá trị, anh Tín bắt đầu chăm chút tổ ong và manh nha ý tưởng tách đàn. Anh nghĩ, ong dú làm tổ trong bộng cây có nghĩa chúng thích nghi với môi trường sống không ánh sáng.

Thế là anh đóng thùng gỗ 6 mặt kín, chỉ chừa 1 lỗ nhỏ thông ra bên ngoài. Trong thùng chia thành 4-5 ngăn hình vuông để ong sinh sản, tạo sáp và mật ong.

Tình cờ gặp tổ ong dú trong bộng cây mục ruỗng, anh Tô Vũ Thành Tín ở huyện Hoài Ân, tỉnh Bình Định cưa cả khúc cây mang tổ ong về, nào ngờ lũ ong này đã cho anh nguồn thu nhập bất ngờ. Ảnh: QN.

"Chúng có kích thước bé bằng 1/2 đến 2/3 so với ong ruồi, ong khoái và tính hiền nên bị thằn lằn, chim yến rình bắt ăn. Loại thùng chỉ có 1 lỗ thông nhỏ với bên ngoài sẽ bảo vệ được chúng", anh Tín cho biết.

Ong dú có nhiều tác dụng trong y học, tạo nguồn thu nhập bất ngờ

Sau khi mang tổ ong dú đầu tiên về, anh Tín để nguyên trong thân cây mục, 1 năm sau mới bắt đầu tách đàn. Kỹ thuật tách đàn anh cũng học hỏi kinh nghiệm trên mạng, vì ở địa phương chưa có ai nuôi ong dú nên không thể học hỏi.

Theo anh Tín, mùa mưa lạnh không nên tách đàn, bởi tách đàn vào thời điểm này đàn mới sẽ rất yếu dẫn tới thiếu quân. Khi đã thiếu quân thì ong chúa sẽ không đẻ, lũ ong trong đàn già đi sẽ chết dần, những con ong còn lại trong đàn mới thấy buồn bỏ đi hết, đàn mới sẽ tàn lụi dần.

Khi tách đàn, phải lấy mật từ tổ cũ chuyển sang tổ mới để đàn ong mới có lương thực để "nuôi quân". Đặc biệt là phải thường xuyên mở thùng thăm xem đàn ong mới phát triển ra sao. Nếu thấy đàn mới phát triển chậm phải lấy ong từ đàn khác bổ sung vào để đàn phát triển.

Nơi nuôi ong dú ở bên trong vườn nhà. Ảnh: QN.

Sau nhiều năm thử nghiệm với mô hình, đến nay, anh Tín đã sở hữu hơn 400 thùng ong. 

Bình quân mỗi thùng lấy được 0,5 lít mật, mỗi năm anh thu khoảng 200 lít mật. Hiện, giá mật ong dú dao động từ 1,6-1,8 triệu đồng/lít, mang về cho anh hơn 270 triệu đồng mỗi năm.

Hiện với mật ong dú cộng với thu nhập từ việc nuôi các loài chim, gà kiểng anh Tín có lãi gần 1 tỷ đồng/năm. 

Các sản phẩm mật ong dú và sản phẩm thịt, trứng chim trĩ của anh đều đã được công nhận là sản phẩm đạt chuẩn OCOP.

Đặc biệt, với mô hình phát triển kinh tế của mình, anh Tín còn tạo việc làm thường xuyên cho 4 lao động cùng nhiều lao động thời vụ khác với mức thu nhập 6 triệu đồng/tháng.

Kiểm tra các tổ ong dú ở gia đình anh Tín. Ảnh: QN.

Anh Tín cho biết, tham khảo nhiều tài liệu cho thấy mật ong dú có nhiều tác dụng trong y học, làm thuốc chữa bệnh hoặc chế biến thực phẩm chức năng.

Mật ong dú giúp thanh nhiệt, chống viêm, giải độc, giảm đau, sát trùng vết thương; chữa viêm đường tiêu hóa, dạ dày, đại tràng, tưa lưỡi, tiêu đờm… 

Mật ong dú cũng được sử dụng nhiều để chế biến mỹ phẩm. Ở Nhật Bản cũng đang sản xuất kem đánh rang từ sáp ong dú.

×