"Bật mí" bí mật từ một tỉnh mới thành lập có cả "rừng vàng, biển bạc"

Tỉnh Đắk Lắk mới có "rừng vàng, biển bạc": Sự ngẫu hứng của thiên nhiên - dòng chảy và đôi tay người lao động

Sau sáp nhập, tỉnh Đắk Lắk mới - hợp nhất Phú Yên và Đắk Lắk, không chỉ trải dài trên những dãy núi bazan nối tầng, rộn rã tiếng cồng chiêng giữa đại ngàn, mà còn chạm đến tận cùng mặt sóng, nơi bình minh thức dậy sớm hơn một nhịp vạn vật.

Trong một buổi sáng sớm trên vùng biển lưới vây thuộc địa phận Phú Yên cũ - nay là Đắk Lắk mới, chàng trai trẻ Nguyễn Trọng Quốc Khánh (sinh năm 2007, quê ở TP.Huế) đã có trải nghiệm tác nghiệp hiếm có: ghi lại khoảnh khắc ngư dân gỡ cá trong ánh hồng bình minh, những tấm lưới tung ra như vũ điệu và sóng vỗ dịu dàng bên những mái chèo thầm lặng.

Những tháng hè, Hòn Yến - một phần của cụm thắng cảnh ven biển nổi tiếng, bước vào mùa cá cơm tấp nập nhất trong năm. Cả vùng biển dường như không ngủ, tàu thuyền đi về suốt từ rạng đông đến tận đêm muộn. Loài cá chỉ nhỏ bằng que tăm, thân trắng trong suốt, tưởng chừng mong manh nhưng lại là nguồn sống quý giá của cả làng chài. Chúng không chỉ hiện diện trong các món ăn đậm đà bản sắc, mà còn là dấu hiệu báo mùa vụ no đủ cho người dân bám biển.

Nếu ban đêm, biển nhường chỗ cho ánh đèn câu lập lòe ngoài khơi, thì ban ngày, từng nhóm ngư dân thường từ 10 đến hơn 10 người, lại rộn ràng kéo thả lưới. Những tấm lưới được đan từ sợi cước mềm, khi tung ra mặt nước tạo thành những vòng xoáy kỳ ảo.

Nhìn từ trên cao, cả khung cảnh như một bản hoà tấu hình ảnh: có lúc là trái tim, khi lại như cánh váy xoè, chiếc lá hay đóa hoa đang nở. Mỗi lần bung lưới là một lần biểu diễn, không theo kịch bản nào ngoài sự ngẫu hứng của thiên nhiên: dòng chảy, con gió và đôi tay người lao động.

Chia sẻ với Dân Việt, anh Nguyễn Trọng Quốc Khánh cho biết: “Đây là lần đầu tiên tôi đến vùng biển này. Tôi vốn yêu thiên nhiên và luôn muốn khám phá bản sắc văn hóa vùng miền, nên đã tìm đến Đắk Lắk mới với một tâm thế háo hức và tò mò. Tại Hòn Yến, tôi được tận mắt chứng kiến hoạt động đánh bắt bằng lưới vây - một nét sinh hoạt đặc thù của ngư dân địa phương. Chính khung cảnh lao động sớm mai trên biển là thứ thu hút mạnh mẽ nhất trong hành trình.

Để có được khoảnh khắc “bung lưới” đẹp nhất thì tôi phải canh từ 15 - 20 phút, quan sát từng nhóm ngư dân đang chuẩn bị thu lưới. Đúng lúc họ bắt đầu kéo lưới lên phải lia máy ngay, không thì sẽ lỡ mất khoảnh khắc.

Từ trên cao nhìn xuống, những chiếc lưới vây khi được kéo vào bờ tạo thành những đường nét uyển chuyển, uốn lượn như những dải lụa lớn trên nền cát. Đây còn là biểu tượng cho vẻ đẹp mộc mạc và bền bỉ của người dân vùng biển - những con người ngày ngày gắn bó với sóng gió, với biển cả, với sự cần cù không mỏi mệt".

Về quá trình hậu kỳ ảnh, chàng trai 10X chia sẻ rằng đặc biệt chú trọng vào màu sắc và các chi tiết nổi bật. Dù là người yêu thiên nhiên, anh không “đóng khung” mình trong việc giữ nguyên màu gốc. Thay vào đó, anh chọn cách pha trộn khéo léo để tạo nên dấu ấn cá nhân.

“Tôi vẫn luôn ưu tiên màu riêng của bản thân, vì đó là cách ảnh của mình không lẫn với ai khác. Hậu kỳ không chỉ là bước hoàn thiện kỹ thuật, mà còn là một phần quan trọng trong quá trình kể lại câu chuyện qua tông màu, ánh sáng và chiều sâu cảm xúc của khung hình”, anh Khánh cho hay.

Tỉnh Đắk Lắk mới: Những ngư dân bám biển “dệt nên” vẻ đẹp mộc mạc

Trên những chiếc thuyền nhỏ lao động giữa vùng biển yên bình, một thế giới nghề chài đầy vất vả và kỷ luật hiện lên rõ nét. Người kéo lưới, người gom dây, từng động tác đều ăn khớp một cách dứt khoát, điêu luyện. Công việc tưởng chừng đơn giản nhưng lại đòi hỏi thể lực và sự phối hợp chặt chẽ giữa các thành viên trên thuyền, nhất là trong những chuyến vươn khơi dài ngày.

Sau khi ra khơi, ngư dân sẽ dò cá xung quanh khu vực đánh bắt. Khi phát hiện đàn cá lớn, họ thả lưới và bắt đầu quy trình kéo - một công đoạn nặng nhọc, đôi khi cần đến 2 - 3 người dùng sức cùng lúc hoặc phải nhờ đến sự hỗ trợ của máy móc. Cá sau khi được đưa lên thuyền sẽ được phân loại nhanh chóng và bảo quản trong kho lạnh hoặc các thùng đá lớn, đảm bảo độ tươi cho hành trình kéo dài trên biển.

Với anh Nguyễn Trọng Quốc Khánh, vùng đất mới của tỉnh Đắk Lắk luôn có điều gì đó rất riêng - không chỉ đi để ngắm cảnh, mà còn để cảm nhận từng lớp văn hóa thấm sâu trong đời sống thường ngày: từ cách người dân đón khách bằng nụ cười, cho đến từng món đặc sản mang hương vị của biển, của đồng bằng, của nắng gió miền Trung.

Ngoài việc khám phá những địa danh nổi bật như Hòn Yến, Mũi Điện - nơi mặt trời đầu tiên ló rạng trên dải đất hình chữ S, anh Khánh còn tìm đến làng ngói đỏ cổ kính, chiêm ngưỡng vẻ đẹp vững chãi của Tháp Nghinh Phong giữa quảng trường gió, hay dạo bước trên bãi biển vắng người. Cung đường ven biển uốn lượn theo triền cát trắng và hàng dừa lộng gió cũng để lại trong chàng trai 10X cảm giác đầy thi vị.

Anh Khánh cho biết: “Ẩm thực địa phương cũng là một điểm nhấn khiến hành trình của tôi trở nên trọn vẹn hơn. Từ những bát bánh canh hẹ nóng hổi, đĩa cơm gà với phần thịt mềm và nước mắm pha đậm đà, đến đĩa bún mực tươi rói ăn kèm rau sống và những chiếc bánh xèo hải sản bên bếp lửa giản dị ven đường. Món nào cũng rất hợp với khẩu vị của tôi".

Khi màn đêm vừa nhường chỗ cho ánh sáng đầu tiên, lúc vạn vật còn lặng thinh trong hơi thở của bình minh, chàng trai 10X lại lên đường tác nghiệp. Giữa tiết trời se lạnh của Đắk Lắk, âm thanh biển khẽ vỗ bờ và ánh nắng đầu ngày le lói sau đường chân trời, anh tìm thấy cảm giác dễ chịu và bình yên đến lạ. Những đường nét mềm mại của thiên nhiên như được khắc họa rõ hơn trong khoảnh khắc giao thoa giữa đêm và ngày.

“Thử thách lớn nhất không phải là việc dậy sớm hay di chuyển đường xa, mà là phải giữ được sự tỉnh táo, sự tinh tế để cảm nhận và ghi lại trọn vẹn khoảnh khắc đẹp ở vùng đất này. Phú Yên hay Đắk Lắk bây giờ mang đến cho tôi nguồn năng lượng “chữa lành”. Chắc chắn tôi sẽ quay lại thêm nhiều lần nữa”, anh Khánh cho biết thêm.

×