Trồng rau ngon, sạch, lạ

Lâm Đồng được xem là thủ phủ của nông nghiệp công nghệ cao, đặc biệt là TP.Đà Lạt với nhiều mô hình mang lại thu nhập tiền tỷ. Những mô hình đó đều được áp dụng các công nghệ để người dân có thể nhàn hạ, mang lại thu nhập cao hơn.

Tại huyện Bảo Lâm, mô hình trồng rau khí canh của anh Phạm Thế Tuấn lại mang một thứ gì đó khác biệt. Anh Tuấn từng học trường Trung cấp Điện, thế nhưng sau đó anh lại đi bộ đội và xuất ngũ năm 2009. Tuy gia đình sống trong vùng sản xuất cà phê lớn của tỉnh Lâm Đồng, nhưng anh Tuấn lại không chọn cách làm vườn truyền thống.

Dẫn phóng viên trong "khu vườn đặc biệt" với nhiều loại rau của mình, anh Tuấn chia sẻ: "Tôi đã không chọn làm cà phê là hướng đi chính của mình. Thay vào đó, sau khi xuất ngũ tôi mày mò nghiên cứu mô hình trồng rau khí canh theo cách riêng của mình. Hệ thống tưới này được tôi lập trình sẵn hoàn toàn và chạy theo ngày đêm hoặc nhiệt độ. Nếu nhiệt độ càng cao thì hệ thống hoạt động càng mạnh để cung cấp đủ nước cho cây. Với phương pháp khí canh thì rễ sẽ hấp thụ nước ở dạng hơi sương nên việc cung cấp nước và dinh dưỡng cho cây rất quan trọng.

Tại khu vườn của tôi được xây bể chứa nước, bể chứa này đã được pha sẵn các hàm lượng dinh dưỡng được kiểm soát hoàn toàn. Nước này sẽ được hệ thống máy phun lên dạng sương ở trên đỉnh máy, sương này rơi xuống sẽ được cây hấp thụ qua rễ. Nếu cây không "ăn hết" thì nước sẽ được đưa lại về đường ống ở bên dưới, trở lại bể chứa ban đầu theo nguyên lý hoàn lưu liên tục".

Điều đặc biệt trong khu vườn của anh Tuấn chính là những trụ ống nhựa được lắp đặt thẳng đứng trên hệ thống sàn gỗ bắc ngang trên hồ chứa nước. Trên những ống nhựa cỡ lớn sẽ được khoan 52 lỗ, tạo rãnh để lắp những giá thể trồng rau. Toàn bộ phần rễ của cây khi phát triển sẽ nằm bên trong ống, thân cây hướng ra ngoài. Bên trên, anh Tuấn lắp đặt mái che bằng nilon dạng nhà kính để hạn chế sâu, bệnh hại.

Hiệu quả bất ngờ

Hiện nay, trong khu vườn chỉ 120m2 của anh Tuấn, anh trồng được các loại rau như cải bắp, rau muống, rau thơm, xà lách, rau cải...Tuy nhiên, anh Tuấn chủ yếu trồng rau xà lách. Trung bình, 1 trụ 52 lỗ trồng rau xà lách thu được 10kg/vụ 25 ngày. Mỗi tháng, với diện tích trên anh Tuấn sẽ thu được 1 tấn xà lách với giá bán 35.000 đồng/kg, trừ chi phí còn thu nhập từ 25-30 triệu đồng.

"Trồng rau theo cách của tôi thì cây rau sạch, to, đẹp nên được khách hàng rất ưa chuộng. Đặc biệt, ở chợ địa phương, người dân rất chuộng rau của tôi. Vì thế, giữa rau trồng ở đất và rau khí canh thì cứ phải rau có rễ người ta mới mua. Tuy đầu tư hệ thống trồng rau khí canh này khá cao nhưng lại có chất lượng các loại rau cao, thời gian trồng và thu hoạch rau lại nhanh hơn trồng ở đất. Hiện, trong 120m2 trồng rau bằng phương pháp khí canh này, tôi sử dụng 120 máy bơm khí để đảm bảo cây phát triển nhanh nhưng vẫn đảm bảo chất lượng", anh Tuấn cầm cây rau mới lấy từ trụ nhựa chia sẻ.

Hiện nay, anh Tuấn đã đăng ký bản quyền hệ thống phun tưới thông minh trên với Cục Sở hữu trí tuệ. Không chỉ nghiên cứu để phục vụ trong vườn của mình, anh Tuấn còn thiết kế các trụ với máy riêng biệt để cung cấp cho nhiều hộ gia đình khác ở TP.Bảo Lộc, huyện Bảo Lâm (Lâm Đồng), Nghệ An, Thanh Hóa...với giá từ 1,8-2,2 triệu đồng/bộ. Bên cạnh đó, anh Tuấn còn hướng dẫn những hộ gia đình mua máy của mình để sử dụng hiệu quả nhất, tự cung cấp thực phẩm khi dịch Covid-19 đang diễn biến phức tạp như hiện nay.

Ngoài trồng rau, bên dưới hệ thống ống trụ, anh Tuấn còn kết hợp nuôi các loại cá như rô đồng, trắm cỏ, rô phi...để cải thiện đời sống. Anh Tuấn cũng cho hay, việc làm hồ nước bên dưới còn giúp không khí trong vườn mát hơn, điều hòa nhiệt độ. Khi anh sáng gặp nước sẽ phản xạ, chiếu ngược lên trên giúp cây được cung cấp nhiều ánh sáng hơn, cây phát triển tốt hơn.

Trong vườn của mình anh Tuấn còn lắp thêm hệ thống điện năng lượng mặt trời để chủ động cung cấp điện cho hệ thống hoạt động liên tục. Tránh tình trạng mất điện, hệ thống không hoạt động sẽ ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của cây trồng trong vườn.

×